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忍着腥臭味继续将猪下水给里外翻转过来。肠子太长了,一根筷子根本就不够的,只好回到厨房那边去,将刀给拿了出来,将猪下水切成一小段一小段的了。也顾不上里面的东西流出来了,这样做的话会更快一点。三人就这样处理肥肠,用了半个小时将肥肠转了一个面,放到准备好的盆子里面去。“潇潇,接下来是做什么啊?”“用草木灰搓它,使劲搓,这样的话才能将里面的味道给去掉。”怕顾老太没有用力搓的话味道去不掉,顾潇潇提醒道。“娘亲,我们来做这个猪头吧,要是快的话,今天中午就能够吃上猪头了,要是不行的话,就只能先弄这个猪下水了。”但是看着这个时间,也快到中午了,猪头最少要两个小时才能够弄的干净。恐怕是要等到晚上才能够享用猪头的美味了。猪头最是难以清理的,要是没有将他的脏东西给清洗干净的话,煮起来可是不好吃的。猪耳朵,猪嘴,还有猪鼻子里面的这些东西是最难清理的了,这些都是要好好的清理干净一些才可以。顾潇潇和许燕就在水井旁边打上来一桶水,倒进盆子里面,一边泼着水,一边仔细的清理着猪头身上的藏污纳垢。两人聚精会神的弄着猪头,光是清理耳朵这个地方就已经是有点费心了。许燕最后有些支撑不住了,捶打着自己的腰,一边起身道。“哎哟,不行了,我的腰啊,感觉我的腰要废掉了。”见许燕难受的样子,顾潇潇这才发现,他们没有拿小凳子来坐着。连忙叫顾彦辰将小凳子给拿过来,顾彦辰在后院里面听见顾潇潇的呼喊,便过来了。“来了来了!”将三个小凳子给他们拿过来了,许燕坐在凳子上面才觉得没有那么疼了。顾老太这个时候就已经将肥肠给弄好了,将清洗干净的肥肠给顾潇潇拿过来。“潇潇,你看看这个行了没有?”顾潇潇就着肥肠闻了一下,点点头。“好了奶,这个肥肠可以了。”顾老太见肥肠干净了,便将顾潇潇给催促走。“那你快点去厨房做饭去吧,你爹和你爷他们应该也快回来了。”顾潇潇抬眼看了看一眼天上的太阳,嘿哟,还真是呢,得赶紧去做饭了。“奶奶,您帮我弄一下猪头啊。”顾老太笑骂道,“我当然是知道啦,你快点去吧。”顾潇潇这才进去厨房里面去,将手里端着的肥肠给放在灶台上面。想来想去的还是等到猪头一起放进去卤吧。今天中午的时候就准备在做一个红烧肉来吃吧。将买来的红烧肉给拿出来之后就在灶台上面处理一下它的毛,这些毛都是没有处理过的。一些小一点的毛处理不了的就只能用炭火给烧平了,将五花肉切成一小块一小块的样子。然后开始起锅烧油,将葱姜蒜放到里面去,爆香,接着将白糖放进去之后翻炒,等锅里面的白糖化掉了之后就能够将酱油放进去了。将酱油放进去之后空气中瞬间就腾升出一道直直的雾气,直冲到屋顶去。将切好的五花肉给放进去翻炒,将五花肉表面都给过上糖色,让五花肉微微出油之后就能加入开水进去没过肉的位置。今天买的药材里面,用一块纱布给一部分的药材给包裹好之后就丢到水里面去,让它充分的将五花肉放在一起调味。顾潇潇环顾了一下四周,最终在柜子的最里面找到了顾老太放的黄酒,再将一点黄酒给倒进去能够去腥提味。最后找锅盖盖上去,开大火充分的熬煮。在这个熬煮五花肉的空隙,去后院里面摘了一些大白菜和一些西红柿出来。自从顾潇潇会做饭之后,顾老太就将后院开放给她了,最近看见顾潇潇没有再破坏她的后院的菜地之后,就尝试着让她进去了。将摘好的菜给领回去的时候,顾老头他们就回来了,看见顾老太正在处理一个猪头,有些嫌弃的道。“媳妇,你这是在干什么呢?在这弄这个猪头干什么啊?不会是我们今天要吃猪头吧?”顾老太瞪了他一眼,就知道在那里说说说,烦死人了都。“今天就是吃猪头怎么了,爱吃不吃,你不吃今天就都别吃了!”顾老头不知道为什么突然之间她就开始发脾气了,连忙上前去哄道。“哎呀,我不就是说了这么一嘴嘛,你做什么都好吃,我自然是吃的啦。”顾老太哼了一声,这才差不多,拉着许燕起身,看着他们父子两个人,下命令道。“你们坐在这里将这个猪头给我弄干净一点了。”顾老头和顾勇手上还拿着下地的工具呢,猝不及防的站在原地看着顾老太,指了指他自己,不确定的道。“我,我们啊?”顾老太点点头,具有威胁性的眼神看着他们道。“是啊,有什么问题吗?不想做?”顾老头哪敢啊,立马接话,“做!怎么可能不做啊,你等着啊,我将手上的这个东西给放好啊!”顾老头拿着手上的东西跑得飞快,顾勇见状也跟在他爹后面追着跑。顾老太看着他们那跑走的样子,噗嗤一声笑起来了。“你看看他们,就让他们来干,我们就在旁边盯着他们干,我的腰都快痛死了,竟然还说这种风凉话,让他们也体验一下这种活计,省的天天说些什么话。”许燕点点头,开心的看着顾老太,“嗯嗯,娘你真是太聪明了,这样我们就可以轻松一点了。”顾老太仰起头,那是当然啦。顾老头和顾勇没过多久又回来了,看着里面的顾潇潇看着在小窗户那里看着他们之间的互动,抿着嘴巴笑了笑。一边切菜一边看着他们,眼里都是满满的幸福感,每天的日子都这样,有着小钱赚,又能够吃饱喝足,还能在这里自由的玩耍,真的很是快活啊。这样的日子想想都是好的。喜欢农家团宠小厨娘,带着仓库奔小康()农家团宠小厨娘,带着仓库奔小康。
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