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第100章慧珍要说亲?再遇敌特
“嗯,这是好事啊,以后卖的酒成本就低了,你也可以赚更多的钱。”
两个人的钱都是分开算的,毕竟还是两家人。
徐慧真欢喜地说:“谢谢你柱子哥,你真好。”
“傻丫头。”何雨柱说:“刚才还嫌弃我的字写的难看。”
“本来就难看。”
徐慧真早就有所准备,说话的时候就开始向后退,然后直接跑了出去,根本不给何雨柱反应的时间。
不过酒坊的事情需要年后才开始,眼下天寒地冻的,还要过年呢。
徐慧真的父母只是待了两天,就和徐辉一起拉着满车的年货回去了,不过留下了徐慧芝在这继续玩。
很快时间来到了腊月二十三,这一天是最重要的日子,对于何雨柱来说,这是比过年还要重要。
这不光是小年,也是“祭灶神”的日子。
灶神是专司人间善恶的神,有一副和善慈祥微笑可人的面孔,绝不怒目相向。
但是灶神的起源很不易考察,至于祭灶的日子,现在流行的是腊月二十三,不过在宋代的时候却是二十四日。
范石湖《腊月村田乐府引》上说:“腊月二十四日夜祀灶。”
《梦华录》上说:“12月24日夜交年,都人至夜以酒糟涂抹灶门,谓之醉司命。”
只是也不知道什么时候,现在改成了二十三日的缘故。
前两天何雨柱还在旧货书摊上买到了一本《灶王经》,上面说:“灶王留下一卷经,念于善男信女听,我神姓张名自国,玉皇命我掌厨中。来到人间查善恶,未曾做事我先清。”
瞧那意思,灶王爷不仅铁定了姓张,而且还是玉皇大帝的厨师长,要知道民间传说玉皇大帝就是张姓。
祭灶是春节将至的信号,京城人也叫过小年儿,这一天之后,各个店铺的伙计纷纷外出讨账。
自然躲债的也不少,只到了除夕接神(灶王)时,才不再讨旧账,所以又有“要命的关东糖”、“救命的包饺子”一说。
即使这几天没有要到账也不会再继续讨要,没有在大年三十再去上门讨债的说法,也要让对方吃上一顿过年的饺子。
祭灶的仪式很简单,忙碌了一天,晚上早早的就吃了饭,何雨柱说:“待会我要祭灶,伱们都去前面帮忙,不许上后面厨房来。”
“哥,我想看。”何雨水说。
何雨柱说:“小女孩不能看。”
“可是.”
徐慧真连忙拉着何雨水的小手说:“姐带着你去买糖葫芦好不好?”
“好啊,我要买个大串的。”
说完之后何雨水再歪过头来看何雨柱的脸色。
最近一段时间,何雨水吃的糖比较多,担心她会长蛀牙,所以何雨柱限制她吃糖食。
“行吧,只能买一串。”
因为祭灶的时候,一般由家中的男人主祭,女人是绝对不允许参加的,所以又有“男不供月,女不祭灶”的说法。
祭灶的时间一般是在晚上一更左右,也就是晚上7:00~9:00之间,何雨柱拿着贡品来到厨房里。
先把灶神案中的供奉撤下,全部塞在炉膛里,然后重新摆上新的贡品。
这个也是有讲究的,贡品有:关东糖、糖瓜、南糖、另外备凉水一碗,草料一碟,这是给灶王爷所乘马匹准备的。
上香之后,何雨柱祝:“好话好说,不好话少说。”
这样简单的一句祷词就可以,然后用关东糖在灶王爷画像的嘴巴上一抹,表示将灶王尊口粘住,不致报告本宅,所行恶事。
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