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第149章（第2页）

&ldo;题目是「面条」!&rdo;

&ldo;面条啊……&rdo;评委席上有评委惊讶地说道，&ldo;竟然是如此普通的料理?&rdo;

&ldo;呵……&rdo;旁边看上去年纪大一些的老者说道，&ldo;普通?这可是一道相当棘手的题目啊，便宜又好吃的面条哪里都有，但是如何在这简单的一碗中做出足以承载自己厨艺的东西，对还是学生的他们来说，可真是有些为难了。

&ldo;没错!&rdo;坐在中央的薙切仙左卫门点点头，&ldo;这场比赛要考校的，就是他们思考的柔软性和爆发力，缺一不可。&rdo;

两位选手事前准备的锅具以及食材也都全部送到会场内部了，面条的汤料通常要花费很长的时间进行熬制，所以在锅具里面，正是他们之前就熬制好的高汤。

&ldo;哗‐‐&rdo;会场内的观众席上突然出现了异常的声音。

&ldo;怎么回事?&rdo;薙切仙左卫门皱眉道，但当他看到会场内两人料理台上的情形时，也不由得大吃一惊。

苏颖从箱子里拿出来的，是各种各样的辣椒和调味料，各种光泽不同的红色在视觉上组成了一副明暗不一的红色的画。

而在她的对面，和她背对着的美作昴，从箱子里拿出来的，竟然是和她一样的食材!

&ldo;从食材到烹饪工具再到调味料，完全一模一样啊!&rdo;观众台上，评委席上，此时响起的都是这样的议论声。

作者有话要说：

--我更新的速度越来越快了，手感上来了呢……

真希望我追的那些文的作者也能像我一样更新勤一点啊摔!!!这几个月不更新我真的觉得我好像掉坑里了啊!

明天四更。另外征集一下意见，伊武崎峻对阵薙切爱丽丝和绯沙子对阵叶山亮这两场要略写还是详写?

第108章第一百零八章模仿与超越

&ldo;人渣……&rdo;坐在观众席的高处，久我照纪厌恶地看着台上的美作昴和苏颖一模一样的动作。

「千麻百辣」严格说来并不是一种料理，而是一种方式。它不同于传统的川菜料理中通过一两种辣椒和豆瓣酱等调味料营造出火辣的味道，而是采取十几种辣椒不同形式的混合，形成错综复杂、连绵起伏的味觉刺激。

而将这项名为「千麻百辣」的调味技术最初发扬光大的人，后来也是一位不得了的人物‐‐当今川菜界的领袖，天府料理学园的总帅‐‐苏默。

当然，这项技艺在应用在不同的料理中有更多精妙的变化，因为食材的分量计算只要有一点细微的差错，就会毁了整个味道……不是成熟的川菜厨师，根本难以拿捏其中的繁复。

但是美作昴并不需要学习到那些，他只需要将苏颖在这一碗汤里面的所有全盘抄袭过来，再加一点点的改良，就可以了。

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