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盛燕也有点惊讶,道:“我知道她家店生意一直都不错,但没想到这么火。”
旁边有个大娘过来问她们:“姑娘,你们都是提前订好的啊?”
“是啊大娘,提前预定的。”
那大娘遗憾的道:“唉哟,我没想到人家这么忙,没提前订,也不知道能不能买上……”
盛燕笑着叮嘱她:“过年的时候提前订点,到时候肯定还忙。”
“是啊是啊,这回知道了。”大娘连连点头,“过两天让我儿子来订点年货。”
几人把礼盒分好,卫婷她们转身想跟夏英挥手告个别,但是看着玻璃柜台前头拥挤的顾客,遂作罢,拎着回了厂里。
元旦前一天是高峰期,放了假的夏浩过来帮忙,上手就是熟练工,都不用刻意培训。
饭点的时候跟店里的员工轮番着腾出空来匆匆吃上一口,又转身去忙。
“酱肘子还有没有?能买上吗?”
“老板,能不能照顾一下外地的,我赶最后一班车回去啊……”
“你们礼盒怎么卖?里头都有什么?能自己搭配吗?”
“别着急,都能买上,下一个就是您了。”夏浩声音爽朗的说完,转头吆喝一句,“吕哥,酱肘子补货,猪蹄也快没了……”
“来了!”
夏浩喊完继续回应外面的顾客:“礼盒有两种,固定搭配,两个猪耳朵,分开包装的,两个猪蹄儿,一斤半猪头肉。另一种礼盒是……”
回应完接着又道:“大娘,自己搭配需要提前预定,眼下里腾不出手给您包装。”
旁边的店铺里,夏国顺把刚出锅的卤味品捞出来,放在旁边控着。
小吕进来道:“夏叔,猪蹄出锅了吗?”
“刚出,稍微放放凉端过去。”夏国顺守着炉子,热的满头汗,抓起毛巾擦了一把,转身洗了手,把旁边清洗干净等着下锅的猪蹄、猪尾巴、猪头肉等放进去,继续忙活。
夏英负责炸肉,刘婶儿在旁边给她打下手,往外端刚出锅的炸肉。
“诶,婶儿,不是这盆,这盆还没复炸,是旁边那盆……”
“我忙糊涂了。”刘婶儿笑着,端起另外一盆,递给另一个店员小张。
整个市场上就属他们家最忙。
菜摊子上的老板看着,跟旁边的摊子老板道:“完了,估计我买不上了。”
“你没提前打声招呼啊?”另一个摊子老板道,“我昨天就跟老夏说了,让他给我留点猪蹄和猪头肉。”
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