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“喜欢哪个?”顾夕哲问道。
夏伊一眼就看中了一瓶琥珀色的酒,“那个很好看。”
顾夕哲取下来,“这是龙舌兰酒,又叫特其拉酒。这瓶琥珀色的,是goldteila。这么直接喝不好玩,调个鸡尾酒吧。”
“华仔,来一杯玛格丽特,一杯龙舌兰日出。”顾夕哲对酒保说。酒保全名梁恩华,是一流的调酒师,顾夕哲戏称他为华仔。
华仔使了一套夏伊看不懂的调酒手法,相当酷炫,她完全忘记了时间流动,这两杯鸡尾酒便做好了。
“玛格丽特,龙舌兰日出,请享用。”华仔举止特别绅士,将两杯酒摆在夏伊、顾夕哲面前。
“谢谢华仔。”夏伊迫不及待喝起那杯玛格丽特。入手清凉,口感浓郁,有酸酸甜甜的果香味。除了杯沿上的青柠,酒里还加了点橙汁,绿色、橙色的配合特别好看。
“怎么样?”顾夕哲问。
“好喝。”夏伊喝了两口,又虎视眈眈看着旁边的龙舌兰日出。
“这杯也给你喝吧。”顾夕哲把龙舌兰日出推到夏伊面前。
这杯酒从上到下是由黄到红的渐变,像极了日出。夏伊喝出了橙汁、柠檬汁、石榴汁的味道,龙舌兰酒本身的热辣,更是加重了酒的口感。
“好辣。”夏伊感觉味蕾都被刺激了。
“别喝太多,还有别的酒呢。”顾夕哲把夏伊剩下的酒给喝完了。
顾夕哲一一介绍起了夏伊好奇的酒。
“这是金酒,产于荷兰,是荷兰国酒,非常烈性的蒸馏酒。酒里加了杜松子酶调香,所以味道很特别。这酒有52度,你抿一口就好了,别喝多。”
夏伊这一口抿大了,辣味直冲舌根,她忍不住咳了几下。
“清酒,日本的最正宗,原料只有米和矿泉水。光照会影响清酒品质,所以这酒瓶设计成深褐色,就是为了避光。你拿的这瓶正好是第一级清酒,口感很平滑。这酒18度,你可以喝一口。”
夏伊喝了清酒,口感和云南生产的米酒很像,但没那么酸甜。
“喝这酒你要小心了,也有50度,俄罗斯伏特加。俄罗斯那么冷,人们常喝酒保暖,伏特加是烈性的。伏特加也可以调鸡尾酒。”顾夕哲让华仔调了一杯海风。
酒如其名,海风就像是海滩边的红日,西柚汁和蔓越莓汁调和到伏特加里,就像热带与极寒之地的撞击。夏伊只喝一口,就体会到了顾夕哲口中的烈性,是多么浓烈。
“你歇会儿吧,脸都红了。”顾夕哲劝道。夏伊喝了好几种酒,看起来已经有点不清醒了。
“天呐,原来你是个酒博士,你一说我就想喝。”夏伊吃了一颗下酒的坚果,接着说:“喝酒蛮爽的,可以忘掉一些烦恼。有的时候我觉得,我已经不是以前那个我了。”
“怎么了?”
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