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在处理好仙人掌丝之后,唐果就把它垫在饭盒的底部,就跟平时在家做水煮鱼,会把豆芽垫在碗底时候的一样。
接下来,唐果把饭盒架在火堆上,在热锅之后,就开始把刚才取下的油脂放入了进去,刺啦啦的榨油声,很快就从火堆上响了起来。
唐果在看到饭盒中的油脂被化开,缩成小小的一团后,就把切好的朝葱姜蒜辣椒等所有的香料都倒了进去,开始爆炒。
在炒到一定程度后,加入适量的水,开始熬煮汤料……
当香味彻底在四周溢开的时候,刚才还担心唐果会做出什么黑暗料理的人,早就把这个想法丢到了十万八千里。
更不要说,唐果再把那一片一片鱼肉都烫煮好的时候,那咽口水的声音不要太响。
为了不让越烤越近的大家伙,把口水都给滴溜进来,唐果赶紧朝着这帮眼睛都要发绿的家伙们说道,“对了,我们腌制的羊肉,应该差不多可以烤了,你们赶紧把羊肉给架起来。”
听到这话,这帮馋坏的家伙们,才想起了,这边还保留了一道大菜来着!
“对对对,我们还要烤全羊来着,差点把它给忘了。”
“赶紧的赶紧的,再去弄些树枝来,我们把羊肉给架起来!”
说着,这帮人就朝着那边被包裹的严严实实的羊肉扑了过去……
第297章
在大伙的蜂拥而上下,被包裹的严严实实的羊肉,很快就被扒洸了。
不知道是不是因为腌制过了原因,这肉质比刚才看上去还要饱满的很多。
而且,那些原本还带着些绿色的腌料,也没有像大家刚才想的那样,会一块一块的印在羊肉身上。
金东宇看着泛着光泽的羊肉,稀罕的说道,“这肉好像要比刚才没有腌制前,要嫩上不少啊。”
“嗯嗯。”陆灵燕也点了点头道,“而且看上去还特别的有光泽。”
“这是因为腌料还没有渗透的原因。”唐果笑着道。
“那,我们就这样可以烤吗?”李强有点犹豫的问道。
“可以啊。”唐果说道,“这腌料本来就不用等到完全都渗入到肉质里才能烤的,现在这肉已经腌制到一定程度了,这会儿烤正好还可以锁住肉汁。”
“这样吗?”
“那我们赶紧把它架起来了。”
说着,季文轩就拿起已经削好的树枝,把羊肉整个都串好,接着,还用带来的帐篷支架给固定好。
在烤羊肉的过程当中,大家也不忘在羊肉上划刀,让它能尽快的烤熟。
这边,唐果在做好水煮鱼后,把做完水煮鱼剩下来的鱼头用来清蒸了起来。
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