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刀削面的表演让夫郎跟孩子目瞪口呆,铁青也没好到哪儿去。
他记得刀削面都是放在胳膊上削面的,结果这里是是放在脑袋上,看过之后笑哥儿还跟他嘀咕:“那个人脑袋洗了没有啊?”
虽然是个光头,但是也要注意卫生。
“洗没洗都没事儿,反正那面,也没削到头皮……。”铁青擦了擦汗:“这可真是个危险的活儿。”
这个绝活表演过之后,很多人都给了那位削面的师父,一些赏钱,都不容易啊。
笑哥儿也给了,二十个铜板呢。
铁蛋儿一个劲儿的摸自己的小脑袋。
他还小,如今也是个小光头的样子。
等到七八岁了才会留头发,这么小的孩子,无法梳头发,也因为头发太软了,梳不起来。
“别摸了,爸爸肯定不让你顶着面团儿去削面。”铁青摸了摸铁蛋儿的小肉脑袋:“一会儿你只能吃半碗。”
孩子还小,吃食上要注意,不能因为好吃就多吃,万一不消化呢。
“嗯。”铁蛋儿板着脸点头。
一人一大碗的刀削面,铁青要了三碗,其中一碗分给俩孩子吃。
这个时候的刀削面味道非常好,用的大骨熬汤,放了老陈醋跟辣油,孩子们的那个只放了一点点,也很好吃了。
铁青还点了过油肉,油糕和头脑。
“头脑就是这个?”笑哥儿以为头脑起码也得是牛羊头部的肉啥的,结果上来了他看了一眼就发蒙了。
在一碗汤煳里,放上三大块肥羊肉,一块莲菜,一条长山药。
他还在汤里吃出了黄酒和酒糟的味道,汤品里还有几片黄芪。
“对,这就是头脑。”铁青只要了两碗,他们四口人分一下,吃个新鲜。
这东西在吃的时候,可以感到酒、药和羊肉的混合香味,味美可口,越吃越香。具有滋补、活血功能。
在这里据说是一位医学世家的夫郎发明的,最初为医用食品,对人体有着滋补作用,效果甚佳。
四口人吃过了陕西风味的美食佳肴,这才回了田家,下午休息,顺便清点一下他们买的东西。
“看来真的要雇一辆大车、不,两辆大车拉东西了。”铁青看了看他们买的东西,很多呢。
“雇五辆大车吧,这还有好几样东西没买呢。”笑哥儿盘腿坐在炕上,正在查荷包里的钱还有多少。
他们这次出来带了不少钱,他是想买一些东西回去的,尤其是肖姑姑,委托他在府城这边看一看,有啥好货给她带回去,她给钱,只要她的杂货铺子里有府城来的好东西,那村里人还不得买疯了啊?
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