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直到来了漠北,他才终于能安心让工匠们照着后世铜火锅的模样造了一口铜锅,好满足他一直想要吃火锅的心愿。
后世的火锅已经划分出了各个流派。不管是川渝麻辣,还是粤式火锅,亦或是老北京涮羊肉,都各有特色。
但宋青远让匠人们做的,还是中间有柱形烟道的传统铜锅。
原因也很简单,其他的火锅都需要再准备一个火炉,将锅架在炉上加热,过于麻烦。
不像铜锅,只需要把烧红的炭火放在中空的锅胆里便可。
至于煮火锅的汤底,也是用了熬好的骨汤做成的。
这个时候还没有辣椒,自然没有什么麻辣锅底,但用鲜美的骨汤代替也同样美味。
今天刚杀的新鲜牛羊肉被切成薄片,早早就放在了一边用料腌制。
蔬菜也是刚摘下的,正是从前段时间盘火炕时顺便搭建的暖房里种出来的。
因为还没有完全成熟,所以还带着让人看起来就很有食欲的嫩绿色,最适合用来涮火锅。
一切准备就绪后,宋青远并没有着急着开火,而是坐在一旁,静静地等待着另一个食客的到来。
昨天连提给他烤了一晚上的肉,作为回报,宋青远便邀请了他一起来涮火锅。
投桃报李,礼尚往来。
他看了一眼外面的太阳,有些疑惑地自言自语道:&ldo;难道连提也起晚了?&rdo;
正值江铎端着盘子进来,宋青远便将心中的疑问了出来。
却没想到,江铎摇了摇头否定了他的猜测。
&ldo;漠北王今日一大早便去了校场练武,应当是练完武沐浴更衣耽误了些许功夫。殿下不妨再等等,正好厨房还有一道甜点没有做好。&rdo;
校场?
宋青远有些意外,今天江铎没有出王宫,却看见了连提练武。
难不成王宫里还有校场他没有注意到?
&ldo;殿下不知道吗?&rdo;江铎挠了挠头。
宋青远还真不知道,他自来到王庭后就一直在忙着做各种事情,每日不到太阳落山几乎不会回来,还真没仔细注意过王宫的构造。
&ldo;校场离殿下住处也不远,殿下若是有空,可以过去看看。&rdo;江铎很自然地说。
不知是连提这人太过心大还是怎么样,他对宋青远一行人可谓毫不设防。
前些日子宋青远带着大橘出去遛弯,大橘在前面四处乱窜,他就骑着马跟在后面追。
所到之处无一禁忌,更没有人拦着,比他在自己府上瞎逛还自由。
但去校场还是免了,宋青远可没有像连提一样大冷天练几个时辰武的喜好。
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