手机浏览器扫描二维码访问
在他们心中,说宋青远是他们部落最尊贵的客人都不为过。
因此,见宋青远要做事,许多人都围了过来,主动要帮忙。
宋青远也不愿拂了众人的好意,便指挥他们将肥肉剔除,再把剩余的红肉都切成半厘米厚的薄片。
&ldo;殿下,您这是要做什么啊?&rdo;有人一边切肉,一边问道。
宋青远坐在了阿嬷给他搬的凳子上,解释道:&ldo;一种名叫肉松的小食,你听说过吗?&rdo;
&ldo;没有诶。&rdo;那人摇了摇头。
宋青远笑着说:&ldo;没事,待会儿就能吃上了。&rdo;
切好的牛肉要在水中浸泡一个时辰左右。长时间的浸泡可以有效地去除牛肉中的异味,让制成的肉松味道更佳。
在等待的过程中,宋青远让江铎把秦子箴带回来的香料拿出来,放在研钵里研磨成细腻的粉末。
这个时代的香料还没有被大量运中到做菜中。大部分的它们都还躺在药铺一格一格的小药柜中,等待着来看病的人。
这几种香料,就是宋青远在逛了好几家药铺,仔细查看辨别后,才找出来的。
等到一袋香料都研磨好后,牛肉也泡得差不多了。宋青远便命人将其捞出,连同葱、姜和黄酒,一起丢到沸腾的大锅中,煮十分钟。
宋青远看着锅中上下起伏的肉片,不由地感叹道:不愧是常年片肉的部落,刀工真不错。
见宋青远盯着肉片看,正在用长勺搅拌着锅中肉片的大叔开口道:&ldo;这种事殿下就应该交给我们去干,别的不说,就片肉这活儿,咱部落里的每个人都是一把好手!&rdo;
宋青远笑着点了点头,他说的一点都不假。锅中的肉即使是由不同的人切好,但每一片的厚度都很均匀,连大小都几乎差不多。
等到锅中的肉全部煮熟后,就把它们全部放在凉水里洗净浮沫,再重新煮到软烂。
过了半个时辰,煮好晾凉的肉就出现在了宋青远面前的案板上。被几个年轻力壮的小伙子用擀面杖压成了肉碎。
&ldo;接下来该怎么做啊?&rdo;众人问道。
&ldo;把准备好的调料先拌到肉里。&rdo;宋青远一边说,一边从板凳上站起来。
下一步就是将牛肉重新放回锅中,用小火将肉炒干水分。
这一步决定了最终成品的质量,宋青远不敢马虎,仔细地观察着锅中牛肉的颜色和火候的大小。
锅中的肉颜色越来越深,开始有牛肉和调料的香气飘散出来。
一旁围观的众人都不由地吞了吞口水,没想到殿下做的这东西竟然如此的美味。光是闻着味道便让他们垂涎欲滴了。
等到炒得牛肉差不多时,宋青远便让人把它们盛出来。
有人迫不及待地问道:&ldo;殿下,可是做好了&rdo;
[封神同人]传闻中的三太子 吸血鬼反派看上了女主她妹 我和弱攻he了 危险亲密[快穿] 浮世梦华 求渡一口阳气 细说大汉大全集 穿书后我成了海王从良系统 我在修真界养剑修 谁说Omega就不能A爆了 凶残恶龙,在线养崽 一只丧系咸鱼的日常 偏向男二张开手[快穿] 师尊表里不一 无常 [家教同人]见灵少年纲吉 冤家不二嫁 细说大唐大全集 神说,要有光 纯白信徒
高僧从来不是因为武功高强,而是由于持戒森严佛法高深。有道一向不是因为武功高强,而是在于看破红尘不昧因果。武技也只是那些人的自保强身之道,习武之人如何才能步入修道的行列?而修习了军中速成武技,童身已破,经脉受损的秦逸凡,手上只有一柄超强的菜刀,还能有多大的作为?身处凶煞之地,面对未知的妖物,江湖,朝廷,正道,魔道纷至沓来,他又如何面对这纷乱?...
阴差阳错睡了个男人,叶双卿就这样惹上了冷面大将军。莫名其妙睡了个女人,舒染墨就这样收了个纨绔无良女。太傅府三小姐叶双卿无才无能毫无节操恶名昭著。璃国兵马大将军舒染墨一人之下万人之上,傲娇毒舌喜怒无常。众人都觉得叶双卿能嫁给舒染墨是走了狗屎运,面对众人羡慕的眼光,叶双卿脸上笑嘻嘻,心里MMP,谁特么想嫁给这个变态啊。总之,这是一个不良医女和腹黑大将军互作不休的故事。(爽文,男女主心身双洁)...
她是被遗弃的私生女,他是北城只手遮天的霸道总裁,一次偶然的相遇,她无可救药的爱上了他,从此,所有的努力都只为了能离他近些。...
星星之火可以撩影帝由作者君之创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供星星之火可以撩影帝全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
报复不成反被吃干抹净?盛怒之下,她将某首富果照发微博后狼狈出逃五年后,闺蜜婚礼,她带着一双龙凤胎回归,殊不知刚露面就被逮住!樊璃冷脸将她扛上肩头该死的女人!你总算落在我手里了!!女人挣扎不休,身后还巴巴跟着两个萌宝,女儿糯糯道爸爸!不要欺负妈妈哦!儿子皱着小眉头喂!你快放下我妈!...
作者我是真小人的经典小说我是个假的圣人最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说我是个假的圣人传说,在这世上曾经出现过一位圣人,世人对他敬若神明。不不不,我不是圣人,我只是一个小人,如果你们觉得这个称呼对不起我这个曾经拯救过世界的救世主,那么你可以叫我’真小人’。...