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一进储秀宫,就可以看到正殿门楣上写着大字楷书&ldo;大圆宝镜&rdo;,下款落有慈禧的印章。外间屋一进门,正当中放置着她那孤独的&ldo;皇后&rdo;宝座。
宫廷许久就有个规矩,如果宝座上没有罩,既使皇后不在座上,经过时也必须急行躬身,以示敬仰之意。所以,孙耀庭时常注意将宝座罩上黄布套,倒减了不少罗嗦。
平日,他和赵兴镇等四人&ldo;该班&rdo;(注:此为宫内行话,是值班的意思。),轮流为婉容坐夜打更。
往常,婉容在东侧间睡觉,再往东边,是一个宫女值班。西侧间,还准备了一个太监值班。也倒好,无论是宫女值班,还是太监值班,都允许在皇后入寝后睡觉。不然长年累月,谁也受不了这个罪。除了太监,她见不到其他更多的&ldo;男人&rdo;,出宫后的孙耀庭曾回忆说,&ldo;大概是由于过份孤寂的原因,她对太监都跟自己人一样,并不冷淡。试想一下,她当时才十八九岁啊!&rdo;平时,婉容夜间睡觉连门都不关,仅仅是象征性地垂下一块帘子而已。
只有晚间,溥仪偶尔来到婉容屋里住下后,侧间的宫女撤下去,只剩下明间的太监在外屋&ldo;听差&rdo;,这时,婉容才让太监关上门。但这种情形,总共没有过几次。可以说,可怜的皇后在绝大多数日子里,是在宫女和太监陪伴下度过她的不眠之夜的。
婉容在储秀宫前殿独自一人吃饭,她叫先上牛尾汤。兰花汤盆端上来后,孙耀庭瞧了瞧,&ldo;皇后主子,里面嘛也没有,哪儿来的牛尾?&rdo;
隔了会儿,又上了一道菜,是四只&ldo;沙鸡&rdo;。他一瞅,一只鸡还没有小拳头大。&ldo;你知道这是嘛?&rdo;孙耀庭与赵兴镇站在一旁,没事儿逗着玩。
赵兴镇伸出脖子,瞧了瞧,&ldo;真没见过,你知道?&rdo;
&ldo;这不象&lso;老家贼&rso;吗?&rdo;孙耀庭猜测说。
&ldo;什么?&rdo;婉容听到了他们的对话。&ldo;&lso;老家贼&rso;这么大个儿?你吃过吗?&rdo;
&ldo;奴才没吃过,我还没看清楚呢,您吃的太快啦!&rdo;孙耀庭与婉容开起了玩笑。
&ldo;得,赏你一个,也给赵兴镇一个尝尝。&rdo;说着,婉容顺手推过了兰花磁盘子。
&ldo;您发发善心,再赏奴才一个面包吧。&rdo;孙耀庭满脸堆笑。
&ldo;给你,&rdo;婉容顺手又递过一个面包。
&ldo;喝,你倒还挺全活儿。&rdo;婉容乐了。&ldo;咯咯,咯咯咯……&rdo;笑得她头上的钗饰,一个劲儿乱摇。
&ldo;狗肉爬&rdo;,也是一道婉容喜欢吃的菜肴。说明白点儿,就是一块肉,一点儿骨头,与民间的烧排骨没什么多大区别,但这种西餐做法,是她特意从宫外请来的洋厨子烧制的。前不久,溥仪一声令下,宫内建了一个洋厨房,专为她和溥仪做西餐。虽然,这对天子夫妻不常聚在一起吃,但菜单是差不多的。
这里有一份历史学家俞平伯录下的菜单,兹抄如下:(注:原载俞平伯散文集《杂拌儿》。)
膳房九月初七日早膳,厨役郑大水恭作:
清汤银耳炉肉熬冬瓜炒三冬鸭条烩海参
葛仁烩豆腐红烧鱼翅
炮羊肉烩酸菜粉锅烧茄子红烧桂鱼
炒黄瓜酱干炸肉
羊肉汤白菜大豆芽炒疙瘩缨热汤面
黄焖鸡摊鸭子
木樨汤
熏菜膳品酱肘子熏肝
蒸食膳品,厨役郑恩福恭作:
猪肉馒头烙饼呛面馒头包金卷
紫米膳白米膳小米膳甜油炸果
咸油炸果粳米江豆粥
玉米身粥小米粥香稻米粥
往往,吃过饭,孙耀庭便摆上了果盘。那是一个很大的盘子,里面摆放着各种水果,他与赵兴镇在一旁站立伺候。一会儿,赵兴镇对婉容说:
&ldo;老爷子,春寿偷苹果了,眼瞅着果盘里少啦。&rdo;
&ldo;里边有烂的,我挑出来重摆上了,这咋叫偷呢?&rdo;
&ldo;哼,反正这里边瞧着少了好几个!&rdo;
他正与赵兴镇相互斗嘴,婉容听见了,大笑了一声:&ldo;哈哈……真好玩!&rdo;说着,端起了果盘,把苹果全倒在了地上:&ldo;你们吃吧!&rdo;
起初,孙耀庭怕婉容生气,一见她笑了,于是放心大胆地上前捡起了苹果,用袖子擦了擦,就送进了嘴。这时,外边的太监见此,也跑到屋里来捡苹果吃。婉容反而笑得更加上气不接下气了……
一落黑,宫内有数的几盏电灯一片昏暗,只有晚上九点钟以后,才稍微亮点儿。当时,宫内并非各处都有电灯,只是&ldo;皇上&rdo;和&ldo;皇后&rdo;住的地方‐‐另外仅有少数几个地段安装了电灯,其他各处仍旧是世代沿袭的腊烛作照明。(注:注:北京的电灯,创始于一八八八年,第一盏电灯在中南海仪銮殿‐‐即现在的怀仁堂,接线亮起。当时这是为了西太后到这里休养而专门建成的。这是北京第一个电灯公所‐‐西苑电灯公所。发电能力十五千瓦。此电灯公所,设在宫内的宁寿宫,所以又被称之为宁寿宫电灯公所。)
遇着个连阴天儿,孙耀庭可就发了愁。不为别的,每逢开灯,他便胆颤心惊。他住的西配殿里,只有一盏二十五瓦的大吊灯。外面下起了雨,他们宁可黑着灯,却谁也不敢去开灯。阴天下雨,赵兴镇回到屋就去按那个搪瓷的开关把手,一下子被打个趔趄,灯虽亮了,他却被吓得面色腊黄。
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