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第37章（第1页）

心里一边汗颜，齐岚一边教叔么们先把已经控干了水分的鲫鱼放进已经烧好了的油锅里，煎至两面发黄，淡淡的奇异的香味慢慢散发了出来，一百多条鲫鱼，几个人一起忙活，也没用多少时间。

等鲫鱼煎好了之后，往锅里撒上一把姜丝，再倒入烧好的开水。

&ldo;好了，就这样让它慢慢熬煮吧，小半个时辰就差不过了，到时候只需要加点盐，味道特别鲜美。&rdo;

齐岚把所有的鲫鱼汤全部弄到一个大锅里，灶下放入大块的柴，隔会儿看一下就行了，不需要人守着，&ldo;就这么简单啊。&rdo;有叔么怀疑，这法子也太简单了，真的会有特别好喝的鱼汤吗?

&ldo;放心吧叔么，这会儿鱼汤的味道还没出来，等再过一会儿你就知道了。&rdo;

齐岚也不生气，毕竟这会儿加了开水，连开始煎鱼的味道都没有了，实在没办法让人期待太多。

不过看齐岚这么胸有成竹的样子，加上知道齐岚还能够把这样的生意做到镇上的酒楼去，知道肯定不会这么简单，也就不多说什么了。

接下来要做的就是酸菜鱼和水煮鱼了。这时候已经有人拿着各种碗碟过来，其中最多的就是大大的海碗，这也是齐岚最需要的。

几位叔么不亏都是做饭的好手，齐岚只是简单的示范了一下，他们就可以自己上手了。

而齐岚只需要大概的看他们是否作对就好了。

但是显然，对这些在家里能够吧仅有的一些食物，也能够变着法儿的做出不同的东西出来，现在有了齐岚那么详细的解释和示范，这些对他们来说完全不是事儿。

随着一碗碗的水煮鱼和酸菜鱼被盛在了旁边专门用来放菜的桌子上，浓浓的香味也慢慢的传了出去，齐岚家门外的地方，也有越来越多的人围了过来，最后还是村长发话，让那些人去桌上坐着，只留了少许几个人帮忙。

&ldo;村长爷爷，这次麻烦您了，很多事情之前都没考虑到。只是一头热血的做了决定，却不想还要您来帮忙善后。&rdo;

看到那些人离开，齐岚长长的舒了一口气，这煮鱼的法子本来是应该保密的，刚才那么多人看着，可就没有丝毫保密可言了。

虽然现在那些人远远的也能够看到一些。可是看到一些，和听到具体做法，还是有区别的。

&ldo;不麻烦不麻烦，齐小子是心善，才愿意考虑我们村里这些人，我就是拌拌嘴皮子，有什么麻烦的。&rdo;

村长的眼睛在那边的桌上扫了几眼，这又酸又辣的味道，让他一个老头子，都开始犯馋了呢，也难怪其他人都想过来看看。

&ldo;张叔么，我们先把这些腌制好的清蒸鱼蒸上，然后在做一个糖醋鱼就好了。&rdo;

齐岚指挥着几位叔么吧准备好的清蒸鱼一个盘子一条。然后放了两个四层高的蒸笼，只需要十几分钟，就足够了。

&ldo;村长爷爷，您找几个人吧这些菜上桌上去吧，不然这边也放不下了。&rdo;

酸菜鱼和水煮鱼还在继续做，可桌上已经放不下这么多盘子了，况且这会儿齐岚还要准备糖醋鱼呢。

&ldo;行，齐小子你先忙，这事儿交给我。&rdo;村长应下来。

而这会儿，只剩下三口还空着的大锅了。

&ldo;两位叔么，我现在教你们炸鱼，这些鱼全部要炸熟了才行。&rdo;

说话间，齐岚已经抱了一大罐植物油出来。

然后再其他人震惊的目光中把在其他人眼中【价值连城】的植物油倒进了两口锅里。

为了今晚这顿饭，齐岚可是拼了，这一罐植物油，花了他差不多五十两银子。

教了两位叔么鱼炸到什么程度就算是熟了。然后齐岚自己则让苏方帮他烧火，开始做糖醋酱，这里没有番茄酱，那就只能用白糖和醋为主来做了，不过这对齐岚来说，完全不算事儿!

第033章养殖石斛

浓香雪白的鲫鱼汤，酸爽可口的酸菜鱼，又麻又辣的水煮鱼，清淡适宜的清蒸鱼，酸酸甜甜的糖醋鱼，味道鲜美的红烧鱼，还有专门给小孩子准备的煮鱼丸和炸鱼丸。

因为鱼丸太多，除了鱼丸汤，齐岚干脆又炸了一半。

一共八道菜，还全都是用大盆装的，不过即便是如此，最后也被吃的丝毫不剩，要不是几位叔么在知道齐岚【大气】的邀请了全村人之后，果断的又和了几十斤粗面，烙了一大簸箕的饼子，估计齐岚就要面对不够吃的尴尬了。

至于村民原本在看到这些没见过的菜肴时候的疑惑，早在动筷子的那一秒，就彻底把那些疑惑丢到九霄云外去了。

这些鱼，简直好吃到让人连舌头都要吞下去了。

突然觉得，让自家夫郎爹爹儿子送到齐家的那些青菜鸡蛋粮食，有点太少了呢。

当然这些人的想法齐岚自然也是不知道的，他在看到村民叔伯们都那么给面子，心里也特别的高兴呢，他们一家人的在一桌，一同的还有村长和村长夫郎跟张叔么和他家男人，这些人也是一边吃一边赞不绝口。

&ldo;对了村长爷爷，昨天我和小方去山上挖了一些枣树苗回来，就是之前给村里孩子们吃的那种枣子，数量不少呢，待会儿让每家每户都过来拿一株回去吧，等长大了孩子们也算是多了一种零食可以吃。&rdo;

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