手机浏览器扫描二维码访问
[鸡爪?这不是在酒楼水煮来吃的东东么?我一个朋友特别爱吃,喜欢啃骨头]
[鸡爪还能做出什么花出来?]
[感觉鸡爪一点都不好吃,也一直想不明白为什么会有人热衷于啃鸡爪]
但顾小锦所做的柠檬辣鸡爪,注定与网友所想的不同。
把鸡爪先洗干净,洗好后再剪去鸡爪指头,处理好之后就将其放入冷水中下锅!
调成中火等待烧开时,期间加入料酒、姜片、八角桂皮等进行调味,在锅里的水煮到沸腾后,过个五分钟就可以将鸡爪给捞出。
考虑到星际时代的锅聚热能力跟古早时代的不同,所以顾小锦将原定需要沸腾煮十分钟的时间也下降至五分钟,煮久还是煮短都会影响口感。
顾小锦也是第一次尝试制作,所以给出了五分钟的保守估算。她猜测或许不用五分钟,三四分钟就可以了,但煮久一点好过煮短,万一煮短了鸡爪的口感会更难吃。
煮鸡爪的时候,她也在观察着同学的操作步骤,有的明显料放太多了就赶紧让他们捞出来,强调按照她给出的分量来进行调配。
[本来对鸡爪没什么兴趣的,但看见小锦鲤放了这么料给鸡爪调味,忽然很期待煮出来的鸡爪是什么样子的]
[姜片可以去腥,其中还放入了桂皮八角香叶,这是很常见做卤料的调味啊,怎么,鸡爪需要卤吗?]
[小锦鲤还在教人做?直播间里没给出画面,不太确定]
[天啊,小锦鲤亲自教导别人做鸡爪吗,那人得多么幸福?!]
二班的学生状况百出,但在顾小锦火眼金睛下,还是非常妥妥的稳住了。
鸡爪煮好之后,捞出来用冷水冲一遍,过掉鸡爪的热气。
顾小锦道:“在这一步大家可以将鸡爪对半砍,弄成小块,小块也会更加入味,但我不喜欢啃小鸡爪,所以我就不切成小块了。
用冷水冲洗鸡爪非常重要,一定要过掉热气,再拿去泡冰水才能达到想要的qq弹弹的效果。”
冰水和冰块顾小锦并没有提前制作,因为饭堂就有,她跟饭堂阿姨们说了几下,阿姨就欣然答应给她用了,但提出了要求,鸡爪做出来分一份给她们吃。
顾小锦爽朗地答应了,“这有什么难的,我给你们一盆,只要阿姨们别嫌弃我做的不好吃就行!”
网友能看到顾小锦跟饭堂阿姨的互动,听到顾小锦的话,个个都羡慕的眼睛发红,疯狂发着弹幕。
[一盆啊……]
[盆啊……]
[啊……]
[我们是只能得到一包几个的小可怜]
囚欢 低温依赖 今日宜甜 靠气运之子续命的日子[快穿] 胖娇娇[八零] 买下地球去种田 锚点 我在苦情剧里上交国宝文物 干完这单就回老家结婚[快穿] 长公主和离之后 婚后才发现老攻是天敌 我有财产九千亿 死对头说我又娇又爱哭 何太太她又娇又作 顶流怎么还不和我分手 分手,我要嫁别的Alpha[穿书] 神话烘炉 第一般配 越放纵越苏爽[快穿] 他的耳机牵着你的夏天
我叫孟川,今年十五岁,是东宁府镜湖道院的当代大师兄。...
他不爱她,她也不爱他。 他势必要踹倒她,她一定会践踏他。 他不想娶了她,她绝对不要他。 如果有一天洞房了,那一定要她在上,压着他。...
末日来了,午宠意外得到未来的宠物军团系统,但为什么第一只宠物是笑死人不偿命的二哈?不管了,我的目标是融合出神龙!午宠如此想道。系统提示请宿主注意,不只是动物才能成为宠物,植物也行!...
三万年前,他抱憾而死,灵魂穿越到修真界,短短时间成就魔帝尊位。三万年后,他重生少年,一切遗憾还未发生之时,他发誓,中海市从此鸡犬不宁!死对你们来说太便宜,生不如死才是你们的归宿!...
富江怎么会有这么可爱的男孩子,本恶灵竟然也会让步。丁成嘻嘻,我装的。富江???本书又名总是撞上恶灵但我一点不慌宠物小恶灵恶灵的灾难来了...
写论文写的好好的,不过打个盹的功夫竟然来了个古代畅游体验券?看着眼前红绿交错的布置,南宫真真表示一头雾水,尤其是眼前的男子竟然跟她前男友长的一模一样,难不成这是上天为了弥补他们错过特地给机会让他们再续前缘的!可是为何剧情走向却越来越歪,谁来告诉她,这个人前一套人后一套的戏精到底是何方妖孽,她现在溜之大吉还来得及吗?...