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除了肉之外,蔬菜也不能少,土豆片、大白菜、菌菇、面包果等等,鱼虾蟹也都处理好摆在旁边的桌子上。
处理好的鱼,江妈按照江昭慈的说法,把切好的姜末、大蒜、盐、胡椒等放入鱼腹中,还得用劈好的竹板,将鱼肚子夹住后,再用香茅草缠绕几圈,放在火上烤。
一群人不顾自己的形象围坐在这石板和火堆的周围,用筷子夹前面石凳上的肉,放到抹好油的石板上,第一次做,没有人说话,都怕前面的烤肉被烤焦,紧紧盯着这肉看。
自己烤的肉吃进嘴里,那感觉跟吃别人做的是不一样的,再加上这蘸水,到后面的时候,已经完全不顾任何的形象。
时不时能听见其他人的喊声,“谁又把我烤的肉给吃了!”以及“这是我的肉啊!”
这一天大家的梦里,都弥漫着烤肉的香气,连咽口水回想的都是香茅烤鱼的酥脆,肉片涮过蘸水后的咸辣和酸甜、清爽交织的口感,蘸木瓜片和芒果片,更是让人欲罢不能。
第46章羊肉抓饭美食、造厕所
早晨从第一缕阳光照到草原上那条宽阔,青石砖和五彩的鹅卵石相互辉映的小路上时,江妈就已经起床生炉子。
带着点寒意的早上,她搓了搓手,把昨天江昭慈几人拿回来的牛奶,倒在铁锅中,加水煮开,经过一晚上的沉淀加上过滤,这牛奶看起来干净不少。
等着牛奶煮沸的时间,江妈拿上旁边的饲料桶,有点重,她两只手提着边缘把桶给抱到了鸡鸭棚那里。
母鸡带着一群毛茸茸的小鸡扑棱着翅膀围在了饲料盆前面,一副嗷嗷待哺的模样,看的江妈发笑,用勺子舀出一定量的干草饲料,放在盆里。
转身往回走的时候,看见棚里有个圆溜溜的东西,她眨了眨眼睛,那不是鸡蛋吗?
她是真的没有想到这鸡才到新环境没几天,居然就能下蛋了,而且这蛋的个头还不小。
打开木门,把卧在沙子里的蛋给拿出来,还是温热的,江妈怀着喜悦的心情,把门给关上,给旁边的鸭棚里也倒上饲料,不过鸭可没下蛋。
回去的时候,从瓶子树中间绕过去,把这枚鸡蛋放在桌子上,回头一看江昭慈披头散发打着哈欠从山洞中走了出来。
“阿慈,我跟你说,刚才我去喂鸡的时候,居然发现了一枚鸡蛋,你看。”江妈托着那枚圆溜溜的鸡蛋,语气很是兴奋的说。
江昭慈做出一脸震惊的表情,迎合江妈,“真的吗?真的吗?快让我看看。”
说完后两个人都相视一笑,其实以前她们哪里会因为一个鸡蛋而做出这种举动来,只不过到了荒岛上,一切都靠自己的努力后。
才真真切切的明白,任何事情都是不容易的,好比一个鸡蛋的诞生。
江妈脸上堆满笑意,把鸡蛋放回去,对着江昭慈说,“赶紧的去洗把脸,晚点就可以吃早饭了。”
掀起锅盖,牛奶已经在锅中咕嘟咕嘟的冒泡,再煮会儿,都要溢出来了。把炉子里的碳火给撤出来,让牛奶继续焖煮。
江昭慈洗漱完出来,从山洞里把那一筐晒干的油莎果拿出来,先放在一旁,自己坐在那里晒会儿太阳,早上温度有点低,寒意顺着胳膊往上爬。
“妈,今天是不是该弄个厕所了?”江昭慈看着远处的厕所,带着痛苦面具。
这古代最让人难受的,不是没有外卖、手机和互联网,而是厕所,有幸见过古代的公厕,江昭慈恨不得把隔夜的饭都给吐出来。
当然自己做的这种简易的厕所也真的是好不到哪里去,江妈听到这话,一脸嗔怪的看着她,“能不能不要在快吃饭的时候讲这种话,你爸他东西准备好了,就开始弄。”
为了装这个蹲厕,江爸老早就开始画图纸,用泥块进行模拟,也不知道失败了多少次,才终于画出一张满意的来。
江昭慈悻悻的闭上嘴,站起来去把油莎果放到石凳上,再把坏果都给挑出来。
等到她挑完,一大帮的人都过来了,江妈摆手让他们先坐下,“今天早饭吃的简单点。”
宋婶是最会捧场的,“有的吃,吃啥都可以,本来说别忙活了,我们自己在那边煮,谁知道你不听劝。”
江妈笑着把蒸笼里的东西给夹到盘子里,切好的面包果,加上蒸土豆和芋头,放到桌子上,每人都给盛了一碗甜牛奶。
把两碗牛奶放在杨清安和杨芙的面前,摸了摸两个小朋友的头发,“小孩子要多喝一点,才能长高。”
杨清安鼓起小脸,用勺子舀起一勺牛奶,轻轻的吹着,才放到嘴里,喝下去的时候他眼睛放光。
“那边炉子上还有粥,要喝的自己去盛。”江妈把仁面果倒在盘子上,落座后跟埋头吃饭的几人说。
吃饱喝足以后,就得开始干活,白伯领着这些大小伙子出去,江爸赶紧拉住张伯,搓了搓手有点不好意思,“张老,你看你有没有时间,能不能帮我们做个小一点的石磨,按市价来,该要多少要多少。”
张伯听到这话后,沉思了一下,“做石磨我可不要银子,有银子也花不出去”,他凑近跟江爸耳语,“昨天吃的烤鱼很不错,要的话就拿那个换。”
可恨的白老头,害得他昨天晚上就只吃到两三口,刚尝着味呢,就全被他给抢走了,连做梦梦到的都是他在吃烤鱼。
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