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这日,李纨宝钗等人又来探望,陪黛玉说了一会话,到了午饭时分方去了。
此时各房都摆了饭,紫鹃便上来问黛玉道:“姑娘这会子可想吃什么?”
黛玉早上只吃了两口粳米粥,此时精神好了许多,倒有了些胃口,想了想道:“别的倒罢了,只想点子挂面吃,再看有什么火腿酸笋
之类的添两样,嘴里没味儿。”
紫鹃答应着,带了小丫头春纤来到茶房里。
原来这茶房乃是东厢两间房屋改建而成,专门供应贾母房中素日茶点热水,偶尔也熬些羹汤补品,算是一个小伙房。
因黛玉如今在病中,饮食清淡,不耐荤腻,贾母便命小伙房每日熬些清粥,再配上各色小菜,专门与黛玉吃。
此时茶房里两个老嬷嬷正坐着闲话,见紫鹃进来都忙站了起来,陪笑让座。
紫鹃命一个老嬷嬷将开水兑在铜锅里,坐在火上,问道:“方才的燕窝收拾干净没有?”老嬷嬷一面坐着水,口中答应道:“才收拾完了,清水漂着在灶上的大瓷碗里呢。”
另一个老嬷嬷笑道:“老鸭汤也按姑娘的吩咐一早就熬上了,足足熬了两个时辰,这会子只怕骨头都要化了。”
紫鹃拿湿布包住手,揭开小火炉上的砂锅瞧了一眼,果然鸭子已经骨酥肉烂,汤色鲜亮,阵阵鲜香扑鼻,便道:“拿个小碗来,我尝尝咸淡。”
春纤便拿了个白瓷小碗盛了小半碗出来,紫鹃尝了一口,咸淡适中,那鸭肉都化在了汤中,因撇干净了浮油,一点也不油腻,只有满口鲜香,便点了点头,道:“可以了,端下来罢。”
老嬷嬷端下了砂锅,紫鹃洗了手,便向碗柜里取出个青花粉底汤碗,又取出一个略大些的面碗,命嬷嬷们用净水洗过,叫春纤取了些鸽蛋、火腿放在桌上。又叫另一个嬷嬷开橱柜取了一把挂面来,紫鹃接过分一了一半放在锅里,滚水冒了几开,过着清水。
令老嬷嬷去端炕桌,摆设筷子、各色小菜。下好了面,浇上鸭子汤,撒了些葱花,又做了一汤碗燕窝,配上鸽蛋火腿等物,放上银羹小匙。
收拾妥当,命春纤用洋金雕漆盘子盛了燕窝和挂面,一齐托着上去。
黛玉正倚在藤编软榻上看书,闻到香气抬头望去,便见小炕桌上七八个碗碟,又看那两个盘子里盛着一大碗面条和一碗燕窝,不禁失笑,道:“有一碗面配两样小菜便够了,怎么又做了燕窝来,便是大肚弥勒佛也吃不了这许多。”
紫鹃笑道:“姑娘这些日子都不曾好生吃饭,今儿难得开了胃口,可不得好好补补
,况且这燕窝既对姑娘的症候,虽说难得,在咱们家也不是什么稀罕物,上回姑老爷送来的金丝血燕都还有好几斤呢,这都是姑老爷的一片慈爱之心,姑娘即便不喜欢,多少也吃两口才是。”
说的众人都笑了,道:“紫鹃姐姐这一套套的,跟倒核桃车子似的,说的姑娘都没话可答了。”
黛玉也笑了,道:“罢了,我说不过你,端过来罢,只是这许多我也吃不完,每样盛一点子便罢。”
紫鹃闻言便取了个巴掌大的浅口青瓷小碗,盛了半碗燕窝与黛玉,递上银勺。
黛玉因病了几日,都没怎么吃东西,如今吃了两口燕窝火腿,倒觉着有了几分滋味,便又叫紫鹃拨了小半碗汤面,就着几样小菜,将小碗里的面吃得干干净净,又喝了两口汤,方放下了碗筷。
紫鹃大喜过望,笑道:“阿弥陀佛,可算是好了。”
黛玉漱口洗了手,笑道:“这面和燕窝还有一大半呢,那些小菜我也没怎么动,你也辛苦了半日,和雪雁拿去分了罢。”
紫鹃笑着答应了一声,收拾妥当,与雪雁回屋吃了午饭。
晚间李纨又去看了一回黛玉,知她病体将次就痊,饮食渐增,睡觉亦颇安稳,心中甚喜,说了一回话便回房了。
回到房中,丫头们打了水上来伺候梳洗,漱口洗了脸,李纨坐在梳妆台前卸妆,淡菊帮她解开发髻,卸下簪环,问道:“过两日便是大姐儿周岁宴了,奶奶到时候穿什么衣裳?我们也好早些打点齐备了。”
李纨想了想道:“横竖那日也无外客,都是自家人,也不消穿大袖衫子,寻出上回做的那件月白合天蓝冰纱小袖衫子来,配着蜜合罗裙子便是。”
淡菊答应着,笑道:“可巧上回铺子里送了两套新打的首饰过来,其中一套蓝宝石的正好配这衣裳,既合奶奶的身份,又不会太素净。”
李纨点头道:“你看着料理罢。”
说话间便有丫头回话说热水已备好,李纨洗了澡,换了寝衣,安歇无话。
展眼便是七月初七,凤姐之女大姐儿周岁。
虽是周岁宴,只大姐儿是女孩儿家,因此并未大办,只请了亲近的世交亲友过来热闹了一番。
亲友们中除薛姨妈、
王子腾夫人,史家两位夫人几人外并无外客,其他的都是宁荣二府的女眷,邢、王二夫人同李纨、宝钗、黛玉湘云并三春姊妹,还有尤氏领了秦可卿,贾芹之母,贾芸之母等合族女眷都过来热闹了一天。
没多久又到了贾兰生日,因他年纪小,又不是整生日,便只阖家吃了顿寿面便罢了。
这日李纨从贾母房中出来,便走夹道到上房来见王夫人。
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