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第84章（第1页）

【哇哦，早就对这黑乎乎的水感兴趣了，虽然闻着很香，但不敢去尝，因为颜色怪怪的……】

【这个老抽好醇香啊，好独特的香味儿，又咸又香，就是有点儿太咸了。】

【生抽的味道要清淡一些，空口就能舔，而且鲜味儿好像要清爽一些，但是更加合我口味。】

【味道有点怪怪的，有点儿鲜味儿，有点儿咸，但莫名很上瘾诶！】

【+1，不知不觉舔了好几口，感觉靠它我就能干完好几碗白米饭。】

【这东西烧菜一定很好吃！一人血书，下期出这个专题啊！】

【二人血书！】

【三人血书！】

【……】

“这个酱油是用大豆做成的哦，老抽的味道更加浓郁，颜色也更深，适合用来上色提味，生抽的味道更清淡一点儿，颜色也更淡，适合用来凉拌。”

看着弹幕上一连串的请求，白蔻又加了一句：“下一次直播的主题就用酱油吧，等新品的一系列生产线做好，旗舰店也会推出的哦。”

随着能源灶的不断加热，酱油的香味儿也浓郁起来，干香菇和干虾仁儿又给它提供了一丝鲜味儿，香叶桂皮等也给酱油添了一份辛香。

白蔻却没再管它，由着它慢慢加热，转而做起番茄牛腩米粉来。

“这是产品研发部新研发出来的米粉，也是以大米和淀粉为原料制作而成，我们来做一个牛腩粉吃吃吧。”

白蔻先拿出一把米粉，放入温水中泡开，而后开始准备番茄牛腩浇头。

牛腩是牛身上白蔻最喜欢的部位之一，两片筋膜之中夹着紧实的肌肉，炖出来肥而不腻，不干不柴。

锅中放油，放入姜蒜煸香，而后倒入清洗干净的牛腩肉翻炒，等牛腩肉也煸香了，再放入香叶桂皮辣椒等香料，掺入热水小火炖煮。

趁着这个时间，白蔻还切了一些去皮切块后的番茄进去，番茄中的酸能让牛腩肉更加软烂，也能解腻开胃，炖出来的牛腩风味十足。

把锅盖盖上，白蔻又开始做年糕，和糍粑不同，年糕是用糯米粉做的，比起糍粑来说更加粘糯细腻一些。

年糕的制作方式不难，白蔻把磨好的糯米粉加水揉好，分成几个剂子，直接放上锅里蒸上片刻就好了。

蒸年糕的时间，白蔻准备先打理舂好的糍粑。

舂好的糍粑已经由颗粒分明的糯米饭变成了一团面团一样的东西。

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