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厨房有热水备着,很快肖有梅提着一壶热水回来,放在茶几上,“当家的,已经添上了热水。”
“嗯,去忙吧。”
姜雪卿应了一声。
她给自己倒了一杯茶水,喝了小半口,这时,翠花婶子拿着登记薄走过来,“东家,这是昨日下午和今早,过咱们铺子面试新伙计的人,他们的详细情况都被记录在上边,东家你过目下。”
“好,辛苦了。”
姜雪卿接过登记薄,快速的翻阅了几页后,忽然想起一桩事,她掀起眸子望着翠花婶子,“对了,昨日那叫阿旭的人,有过来吗?”
“来了,他正跟最新的一批伙计们在培训呢,这孩子,我觉着不错。”
翠花婶子难得称赞一句。
“嗯,你下去忙吧。”
姜雪卿知道想知道的东西后,低垂眼睫,继续翻阅登记薄,小半个时辰后,在几十人之中,她用毛笔只圈出三个人的名字。
她合上登记薄,喊了一声,“有梅,把登记薄送去给翠花婶子,让她安排三人过来参加培训。”
“好,我这就去。”
肖有梅接过登记薄,不敢有丝毫怠慢,立马给在后方的翠花婶子送去。
“姜姑娘,许久没见了。”
忽然,书舍外,出现了一道熟悉的声音传进来。
姜雪卿微微颔首,待看清了是何人,她莞尔一笑,“张掌柜,稀客稀客,您请进。”
“老夫刚从京城回来吃完酒席回来没几日,听闻我家小厮说你来找过我,这不,忙完酒楼的事,就马不停蹄的赶来了。”
德胜楼的张掌柜满脸风霜,挡不住的疲惫之感。
似乎此去京城一趟,不单单只是吃酒这般简单。
“小事,正打算这几日过去拜访您,没想到您先来了,我瞧着张掌柜脸色似乎不太好,是最近酒楼的事?”
姜雪卿给张掌柜倒了一杯热茶。
“哎。”
张掌柜叹了一口气,他喝了一口热茶,放下茶盏,愁容更深,“不瞒姑娘,正是酒楼一事,咱们这小镇的环境你也知道,德胜楼酒菜定价非一般村民能吃上,镇上有钱人家少之又少,有条件都搬迁到县里。
就好比卖给姑娘宅子的老雇主,就是之前我德胜楼的常客。
随着有钱人家搬迁的越多,我们德胜楼的客人就越来越少,这每月达不到东家定的净利润额,还倒亏了不少钱。
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