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“贵客,红柳羊肉,来一串?”胡人瞧见他们,操着浓浓的口音张口就揽客,一边问一边伸手从罐中掏出一把香料往肉串上撒。那纷纷扬扬在空中香料细粉,色泽黄绿近褐色,芳香浓烈。
容可皱皱鼻尖,仔细一闻,若她没有闻错,这香料里面除去桂叶、八角,必然还放了大量的孜然!
穿越这么久了,她还是第一回闻见孜然!
忠直见她欢喜,忙开腔:“你给我家主人先烤上百串。”
“好嘞!”胡人高声应着,连忙在烤架上架上一大把新肉串。
容可对他瓦罐中的香料实在感兴趣,恨不得头都探过去瞧,忍不住问:“大叔,敢问你家烤料里可是加了什么特殊香料?闻着有八角、桂叶,但还有一味异常浓烈,中原里不曾闻过。”
“贵客识货呀,”胡人笑着往肉上洒了一把香料,豪爽地答道:“这里面还有一味我家乡特产的香料,中原没有。我们家乡话管这个叫孜然。”
果然是孜然,容可忙接着又问:“大叔家乡何处啊?这孜然你可还有多备的,能否多卖我一份?”
胡人有问必答,极为热情:“我是斯丹人,来这也有两三年啦,这香料家里还备着许多。贵客若是喜欢,待会我收了摊子,给您送府上去!”
在旁的慧光得了谢洵眼色,上前去给了一枚银锭:“送到官驿来,自有人领你进门。”
胡人收了银子,笑得面若菊花:“得嘞,小民一定去。”
胡人烤肉很是麻利,不过片刻就先烤好十数串。
容可接过来,便拉谢洵先一步离开:“殿下,此处烟熏火燎,我们还是去旁处等着吧。”既然已问得香料,她不忍心让谢洵再陪着自己烤碳。
两人去到隔壁茶馆坐下歇脚,容可点了一壶并州的特色奶茶,将手里的烤肉与大家一分,特地挑了一串烤制最佳的给谢洵,特地叮嘱:“殿下只吃中间那块便好。这烤肉摊子生意好怕是全靠了香料,那位大叔根本不像是烤肉师傅,烤得实在不讲究,一块签子上拢共三块肉,顶端的过焦,末端的隐约可见血丝。”
谢洵笑着为她倒了一碗奶茶,面上半点没有吃惊的模样。
容可饮了一口酥香的咸奶茶,往他身边凑了凑,压低声音继续道:“殿下,那烤肉的胡人真是奇怪,烤肉的时候一直打量我们,半点都没关注炭火上的肉串。我问他香料,这本来该是秘方,但他有问必答,简直恨不得倾囊相授。他根本不像是个做烤肉的。”
谢洵半垂着眼眸听她与自己说悄悄话,视线落在两人挨着的袖摆上,他看了好一会,才移回到容可圆溜溜的一双大眼睛上。见她眸中光芒闪烁,他心情便跟着欢喜起来,以手点茶在桌上便写:“突利探子。”
容可那双杏眼睁得更圆了。
第65章羊肉抓饭和杏仁豆腐声音未落,一支羽……
据谢洵所说,这几个烤肉胡人是突利探子,特意假扮在此处就是为了探查他们运粮队的武力情况。更令容可震惊的是,为这些探子提供情报的,不是别人,而是当朝太子谢珉。
谢珉想要借刀杀人除掉谢洵,为此甚至不惜将西北驻军的粮草送给敌国。
容可想到这一点不觉心惊肉跳,恰好灶台里的柴火爆了一点火星,将她吓得从板凳上一跃而起。
旁边立着的厨子也被吓到:“小娘子怎么了?莫不是被火星溅到了?要不您还是回去歇息吧,您是贵客,这厨房里烟熏火燎的。”
她回过神来,摆摆手:“田大叔别担心,我就是走神了。没事,我就是做厨子的,最习惯这烟火气了。我就是好奇,想瞧瞧你们当地的特色菜是如何做得。”
田厨子生得膀大腰圆,眼睛一双也是浑圆,听了这话睁得更圆了,一副不可置信的样子:“您可是刺史大人的贵客,怎么做厨子呢?”
田厨子是土生土长并州人,先前在刺史府里掌厨,今次是特地为了招待端王才被派来驿站,他从前在刺史府里也见过不少高门贵女,眼前这位小娘子比那些人还要水灵上许多倍,怎么可能是厨子?瞧着胳膊细得,这手指头嫩得赛水葱一样,怎么可能是厨子?
他是一万个不相信。
容可也不多与他争论:“我是不是厨子,您瞧着便是。”
说着她便挽起袖子来,去到另一面案台边。正巧这个时间,忠直领着东西回来了——是她一早吩咐要磨的甜杏仁浆和牛奶。
西北的牛奶奶味更加香浓,容可揭开盖子一闻,满意地搁在一旁。接过甜杏仁浆用棉纱布滤过一道,倒进小锅里小火烧沸,搅匀的过程中慢慢加入牛乳和白糖。不多时,厨房里就飘散起杏仁的清香和牛乳的奶香。
一旁的田厨子开始还不信,可见她手脚利落真有几分厨子的样子,闻着满屋奶香,问:“小娘子这是在做什么?”
忠直抢答道:“我晓得,小娘子这是要做杏仁豆腐。这道江南甜点,清甜适口,不会过于寒凉,又消暑解腻。并州的菜肴油大味重,小娘子是特地做了给殿下的吧。”
确实是这样,若是她自己吃,便直接做牛奶雪花冰解腻了。但这心思被忠直说出口来,容可又偏不想要承认了。
“我是自己想要吃的。”她嘟囔了一句,手上不停,起锅将杏仁牛乳盛入青瓷海碗里,递给忠直借话塞住他的嘴:“快去把这个放进冰鉴里冻上。”
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