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不是他区别对待,而是大壮才十二岁,能干的活肯定没有诺哥儿多,所以工钱肯定不能统一对待,他是做生意又不是做慈善,这对诺哥儿也不公平。
而三个月试用期也不是他不相信大壮,而是做生意就要有做生意的规矩,人情和生意不能混为一谈。
大壮愣了下,然后忙不迭地点头:“我愿意唐大哥!”
他这样的年纪出去做事不是被人嫌年纪小不肯用,就是一些又脏又累得钱少的活,一个月八十文是他想都不敢想的!
就是试用期也有四十文呢!省着点用也够他和奶奶生活了!这可是他做梦都不敢想的!
唐远:“行,那你进厨房把手洗干净,我教你做凉面。”
“可……可这不是唐大哥你赚钱的手艺吗,”大壮有些不知所措,“我…我能学吗?”要知道连村里卖豆腐的郑家可是把手艺藏得严严实实,连自家闺女哥儿都没份!
“不用管别的,你就告诉我你想不想学?”唐远会的东西多了去了,不说他相信大壮,就算大壮学会了真干出什么来,损失这点东西,对他来说也没什么大不了的,就当认清人的代价了。
大壮重重点头:“想!”
“诺哥儿,麻烦你像之前那样烧点草木灰倒在水盆里,不用太多,以前三分之一的量就行。”唐远想着现在也没到冬天,凉面也还能卖出去,除去给赵少爷的,剩下的就让大壮拿去卖,也锻炼锻炼他。
做凉面的法子也教给大壮,一是他看这孩子顺眼想教他点手艺,二是他也想偷个懒,他实在是受够揉面了!
“好,我现在就去。”苏诺也很为大壮高兴,这也算是正经活计了,唐大哥为人又好,肯定不会亏待他的。
大壮学东西很快,凉面做起来也不复杂,不到半个时辰,他就做得有模有样的了。
唐远想到上次没买成的豆腐,对大壮和苏诺道:“你们在这儿做着,我去买点豆腐,千张,豆棍什么的。”这些可都是各种涮汤底必不可少的美食。
“啊?”正在和面皮较劲的大壮抬起头,“郑家只卖豆腐,唐大哥你后面说的那些我听都没听过。”
“……豆腐就豆腐吧。”唐远无奈地想,泡好的
豆子总有吧,大不了他自己做!
大壮给唐远说了郑家的位置,唐远过去后见到两个小媳妇在院里磨豆子,但磨完豆子她们将桶提进厨房了,厨房关得严实,只能看到烟囱里飘出的烟。
两个小媳妇看到唐远,招呼了一声:“是来买豆腐的吧?要多少?一文钱一块。”
院里有个木桌,木桌上放着几格盖着白布的豆腐,一块豆腐成年汉子巴掌大。
唐远:“给我来五块。”他不准备一次买太多,要是质量不好,他还是打算自己做。
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