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再次尝到熟悉的麻辣鲜香口味,安亦瑶都快哭了。
实在是太太太太太好吃了!
东来顺以经营涮羊肉久负盛名,多年来一直保持选料精、加工细、佐科全、火力旺等特点。
据说东来顺切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称,半公斤的肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片80到100片。
创始人是一位回民,后专门挖来一名以刀工出名的一位名厨传承手艺。
切好的羊肉摆放在青花瓷盘子里,透过肉片隐隐的能看到下面的盘子花纹。
安亦瑶想到传言,专门在羊肉上来之后仔细的观察。
果然名不虚传,这刀工的确精湛。
当真是薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花。
而东来顺的佐料种类也十分齐全。
不仅有其他店里常见的芝麻酱、酱油、辣椒油及葱花、香菜等,还包括酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油。
集香、咸、辣、卤、糟、鲜等多种口味为一体。
香味扑鼻而来,安亦瑶吸了吸口水,拿起筷子夹起一片羊肉放入已经沸腾的麻辣锅中。
一涮即熟,吃起来又香又嫩,不膻不腻。
眼睛一亮,安亦瑶又夹起了第二片、第三片,第四片……
宫少煊自己吃过好多次,并不馋这个。
于是他用自己的筷子偶尔给自己涮一片,然后就专心给安亦瑶涮肉片。
不知不觉中,安亦瑶又给吃撑了。
临走的时候,安亦瑶想到宿舍里的三个人,掏出钱分别打包了奶油炸糕、核桃酪等风味小吃。
她买了两份,将其中的一份递给宫少煊:“拿着吧!”
宫少煊没有拒绝,将两份都接过来提在手上。
外面依旧是人山人海,两人刚离开位置,立马就有人过来坐下。
生意当真红火。
不过这味道也确实绝了,难怪能吸引来这么多顾客。
回到学校,邱子怡三人已经回来了,已经快到吃晚饭的时候了,三人正商量着吃什么饭。
安亦瑶推开宿舍门,大喊道:“我回来啦。”
邱子怡贼兮兮道:“哟,约会回来啦?”
安亦瑶没好气的白了她一眼,明晃晃的威胁:“再胡说八道就不给你好吃的了。”
“我错了。”邱子怡秒怂。
眼睛不自觉地黏到安亦瑶手里提着的袋子上:“咦,东来顺?”
“没错。”安亦瑶晃了晃手里的袋子,“我给你们打包了奶油炸糕和核桃酥,吃不吃?”
“吃。”三人异口同声,李菁已经从床上蹦到了地上。
安亦瑶已经吃饱了,现在对吃的东西没一点胃口。
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