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&ldo;哎呦,那也不能一百六十两,这后面还带院子呢,还两层,至少得二百五十两。&rdo;
&ldo;太贵了,再便宜点……&rdo;
&ldo;真不能……&rdo;
&ldo;……&rdo;
两人你来我往,唇枪舌战,交锋两百回合,等窦捕快带着刘月喝了一顿漫长的羊汤回来,他们才刚刚定下价格。
&ldo;二百一十五两?&rdo;窦捕快摸着下巴笑道,&ldo;季老板,你可赚大发了,这条街随便哪间铺子也得四百两起。&rdo;
&ldo;这不是托你的福嘛!&rdo;季仲远客套道,这铺子之所以便宜,其实是两个原因,一是布局不好,二是太小了,比别的铺子都小一些,所以才便宜。
季仲远带了银票,这会儿立刻就跟着牙子去县衙办了手续,拿到了房契,紧接着,就要一刻不停地抓紧时间装修了。
&ldo;你打算怎么装?&rdo;窦捕快站在铺子门口问。
&ldo;隔成两间,我要做成两间铺子。&rdo;
&ldo;哎呀呀,你这……你这算盘打的哈哈哈。&rdo;
季仲远本就有计划在县城卖点心,但是点心毕竟贵,没有谁家能成天买,所以他还想做些薄利多销的生意,买些冷串小吃之类的,本以为要租两间铺子,他还觉得吃力,没想到一下子买了这样一间铺子,直接改造一下就能当两间用,真是赚大发了。
牙行给他介绍了工程队,双方约好隔天碰面,商定改造事宜,季仲远回了广福来,就迫不及待地拿出笔纸画结构图了。
田小野也凑过去,说:&ldo;你是想砌一堵墙把柱子包住,顺便隔成两间铺子?&rdo;
季仲远点点头:&ldo;这墙不承重,所以也不用砌得太结实,中空即可,只要是把柱子包上。&rdo;
&ldo;这样还能省些钱。&rdo;
&ldo;没错,你看,我们把门拆了,做成两个单独的门,原来的门是四扇门,咱们分成两个两扇门,然后在这里开个窗。&rdo;
&ldo;啊,我知道了,你是想做成家里小卖部那样的窗户。&rdo;
&ldo;乖宝贝,还是你最懂我,没错,不过这次的窗要开得大一些,窗台低一点,方便顾客选购点心。&rdo;
……
两间铺子做一样的设计,只是对称而已。
进了门往里走,就能看见长长的一个柜台,柜台不高,到人腰部左右,上面放陈列架,摆上面包蛋糕等各种糕点,旁边是一排内陷的汤桶,里面放些汤点,也可以放奶茶之类,在旁边是调料架,顾客可以根据自己的喜欢加些饼干脆、芋圆之类的佐料。
小吃铺子也是类似的结构,只在货架细节上有调整,更适合放小吃,肉类,卤味之类的。
&ldo;对面这里放上一排桌椅,两人小桌和四人小桌,如果有需要,他们可以在这里吃东西。&rdo;
&ldo;那二楼呢?&rdo;
&ldo;二楼做成隔间,隔间不需要很大,不能像广福来的隔间那么大,咱们铺子小,要是做那么大的隔间,可就做不几间了,要小而精致,布置一点。&rdo;
季仲远早就发现了卖点,窦捕快带刘月约会,竟然要去喝羊汤,不是窦捕快不解风情,而是现在不是吃饭点,不适合去大馆子包个房间,只有街头的羊汤馆馄饨摊正常营业,所以不想去馄饨摊,他们就只能去喝羊汤。
&ldo;县城不缺酒馆饭店,缺的是精致的能随时去约会吃饭的小点,不是饭点不适合吃饭的时候吃点什么呢,就来咱们店,点上一份奶油小蛋糕,再来一杯奶茶,或者点一份茉莉花清茶,坐在安静雅致的小房间里说说话,简直再合适不过了。&rdo;
&ldo;除了约会,还会有许多女孩子和双儿来,女孩子凑饭店吃喝可是有许多不变。&rdo;
季仲远揉揉田小野的头,说:&ldo;你说的很对,不要小瞧了女人和双儿的消费能力,她们一旦来了就会爱上这种温馨的体验。&rdo;
&ldo;那二楼也要隔开吗?&rdo;
&ldo;二楼不隔开,两边相通,只要把二楼的柱子布置成花墙就可以了,你想啊,如果隔开了,有几个人会坐在雅致的房间里啃猪头肉呢,一般都是买了回家吃去,所以我们把二楼利用起来做甜品店的雅间。&rdo;
&ldo;后院也要一起修整了嘛?&rdo;
&ldo;当然,我们可能要在铺子里住很长一段时间,必须要好好规划,我们的房间,还有伙计们的宿舍,工作区,厨房等等,都要计划清楚。&rdo;
两人写写画画,涂涂改改,有商有量的,从店铺布局到桌椅设计,一直忙到天黑,才定下满意的一稿来。
第二天,他们就和工程队碰头,花了半天时间敲定了装修细节,便让赵吉祥安排了两个伙计在这里盯着,他们和赵吉祥分头去定制柜子架子桌椅花草之类的东西,一直忙了一天,这才把大件定了下来。
季仲远又在县城待了三天,等工程顺利干起来,解决了一些问题之后才回镇上。
两个伙计被留在了县城里,盯着施工,还要催着做各种物件,他俩都是赵吉祥一手带出来的,这些事情对他们有些挑战却也正好能提升他们的能力。
季仲远、田小野和赵吉祥回到了镇上,他们要照顾镇上的生意,过些日子还得再去县城看着,这一下子就更忙碌了。
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