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季仲远说:&ldo;是啊,临时决定的,你这段时间有的忙活了,得去县城找一间合适的铺子,不需要太大,咱们只卖甜品和一些小吃,租金尽量往下压,咱们手里的钱不多,另外,铺子开起来咱们就穷了,所以我们必须在开起来之时搞活动赚一笔,你要去县城做一下市场调研,摸清县城人的喜好,这几个月,你怕是要常跑县城了。&rdo;
&ldo;太好了哥,我爱跑这个事,你放心,我一定给你找到合适的铺子,咱们也定会在年前赚上一笔!&rdo;
季仲远安排好了活,一个人在窗户前站定,望向县城的方向。
小镇的生活很热闹,也比村里好许多,可是从二楼往下看,就能让他认清现实,这只是一座古代镇甸,十几间铺子,高高矮矮的瓦房,也有不少草房子,十分简陋,处处透露着贫瘠。
但这已经是个不错的镇子了。
所以,一定要去县城。
他叹了口气,感觉压力甚大,提起笔在纸上写了一则招聘启事。
他需要一些工人,后厨,还有跑堂伙计,到时候带几个去县城,还要留几个给季云朵。
招聘启事被贴在了巷子里,那里是每年组织年货大集的地方,平时常有人在那里找活干。
他一贴上就有人来问,季仲远大声说道:&ldo;乡亲们,我们杂货铺子招人了,要四个跑堂伙计,三个后厨伙计,要求人品好,勤劳踏实,后厨最好是女人或者双儿,注意,这些人中的一部分要能随我们去县城,不能离开镇子的,就不用来了哈!&rdo;
众人一听要去县城,立刻炸开了锅,这里面有不少人对县城充满向往的,立刻就想报名,季仲远就让他们去铺子里找季云朵,这是他给季云朵的第一个独立任务。
中午季仲远要回家吃饭,他心里惦记着那几只蟹子呢,田小野从厨房里出来跟他回家,季云朵却忙得满头大汗,季仲远让她吃完饭再忙,她摆摆手:&ldo;我在铺子里吃。&rdo;
季仲远便没有再喊她了,带着田小野回了家。
樊雨花已经蒸好了大闸蟹,也准备好了姜汁,没见着季云朵,就问:&ldo;你妹妹呢?&rdo;
季仲远道:&ldo;我们年底去县城,云朵在加班学习打理铺子呢!&rdo;
樊雨花愣了一下,她倒是不担心女儿累,自家的铺子多干点活是应该的,只是对于这突然起来的消息感到吃惊,有些懵。
&ldo;怎么这么突然?&rdo;
季仲远就把窦捕快的信跟她说了,樊雨花哦了一声,点点头说:&ldo;这个税倒是真的,咱们村里人以前缴税都要每人八十斤粮,两匹布,自从县令大人来,就是每人四十斤粮,一匹布,后来又免了税,这可是前所未有的价,你想啊,村里都这样,更别提县城的铺子了。&rdo;
&ldo;竟然差这么多?&rdo;季仲远以前不关心家里事,竟然是没有印象,按照以前的税价,他们家就得交三百二十斤粮,八匹布,这还是季云朵未成年,不算人头的情况下,如今家里人更多,可不得交更多粮?那剩下的粮食,估计也只够家里人紧紧巴巴过一年,难怪之前都是只舍得吃杂粮,一天也不舍得吃三顿,原来竟是这般穷。
季仲远不禁庆幸,他穿来就赶上免税,这才过了一年好日子。
第85章
一旦定下了行程,一切就变得紧张起来,研发新的点心可不是容易的事情,季仲远带着田小野,整天都在后厨忙碌。
后厨又招了两个双儿,一个大婶,都是干活麻利,踏实温和的人,特别是那个大婶,也姓田,长得能有田小野两个半体积,又高又壮,十分适合揉面,能把中筋面粉揉出薄薄的手套膜来,做面包最是合适。
季仲远大喜过望,跟田小野说这田大婶可是镇店之宝。
另外两个双儿一个叫小云,一个叫小桂儿,长得不似田小野那样柔弱,比田小野能干,也从不喊苦喊累,即便是打蛋清打到胳膊抽筋也咬牙坚持。
他们两个与田小野一样,身为双儿,在家就是多余的存在,父母抱着他们嫁不出去的心,把他们留在家里养老用,整天干各种家务,还要去地里劳作,关键是这日子没有盼头,日复一日,叫人心死。
所以有了这赚钱的机会,他们都十分珍惜,都想好好表现,让季仲远把他们带到县城去,到时候每个月往家里捎钱就是,总算不用日日面朝黄土背朝天,做一辈子牛马。
后厨的人这下可是足够了,季仲远教他们做面包,做蛋糕,又跟他们说了各种形状的蛋糕面包,加了不同料就是不同的味道,再有油酥之类的灵活用法,这一学就没有个头尾,厨房里少有人说话,整日都是热火朝天的忙碌。
赵吉祥几乎不回家了,他带着几个伙计成天到处跑业务,原本带的两个伙计已经轻车熟路,他便让他们独自历练,三人每人带一个新伙计分三路跑,按照业绩算工钱,十分能调动起伙计们的积极性。
谭二福也在认真培养新的店铺伙计,季云朵比任何人都努力,成天算盘账本不离身。
转眼便到了月末,樊雨花的铺子第一次月度结算,这可难坏了她,她不会打算盘也不会记账,整日里就知道一手交钱一手交货,哪里知道自己到底卖出去了多少。
好在小宛儿简单记录了些,樊雨花便把季云朵叫回来,让她根据小宛儿的记录给自己算账。
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