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李逸准备的脆肉鲩有限,十条鱼也只切出了五十多盘肉来,没到半个小时就被点完了。
点了脆肉鲩的食客,都被它神奇的口感惊艳到了。
至于所谓的蚕豆病,却是一例也没见到。
餐厅门外等候的食客们,每次看到有吃完了饭出来的食客,都会询问吃的感受。
而吃完了饭的食客们也都会仔细描述体验,还会推荐吃得好吃的菜品。
于是乎,在新一波的食客进店之后,就有不少客人一上来就点了脆肉鲩。
可惜那五十多份脆肉鲩已经被上一波客人点完了,后来的客人,也只能带着不甘和憧憬,点起了其他的菜品。
从中午一直忙到下午,后厨所有人都没顾得上吃一口饭,全程都在忙活着洗菜,切菜,装菜,上菜。
一直到准备的食材都用光了,餐厅门外还等着不少食客。
但食材已经不够了,汤底也所剩无几,黄小明也只能歉意的出门给等候的食客们赠送了一些礼品表达歉意,表示今天已经不能再接待了。
食客们等了很久,却等到了这个结果,自然心有怨言。
不过在黄小明请出了玲花两人,还有刀郎、艾尔肯一起陪着等候的食客们合了影后,食客们的怨气也就消散了。
终于,在晚上七点半,餐厅送走了最后一桌客人。
所有人都松了一口气,像是打完了一场恶仗一般。
留下来帮忙的网红们也顾不上形象了,自己找地方坐下身后,就呲牙咧嘴的揉腰捏腿,只感觉腿都要跑断了。
他们为节目分担了不少压力,黄小明也向他们表示,希望他们能留下来一起吃顿晚饭,也当是节目组大家的一番感谢了。
后厨里大部分准备的食材都用完了,但边边角角的凑一下,还是能凑够几桌火锅的。
虽然肉已经没多少了,不过菜还有不少,蘑菇和豆制品也有一些。
李逸又泡了些木耳,香菇,海带,裙带菜之类的干货,烫了些粉丝,宽粉。
杂七杂八的收拾一下,怎么也够吃一顿了。
休息了一会儿后,所有人就把前厅打扫了一下,把四张桌子并在了一起。
李逸把剩下的底料倒在锅里烧开,先放了些豆腐、豆皮、海带、香菇、金针菇之类耐煮的食材。
然后分在五个大号鸳鸯锅装好,就让吴垒几人端了出来,放在了外面的电磁炉上,烧了起来。
自己人吃饭就没那么多讲究了,各种食材胡乱堆放着,放在鸳鸯锅周遭,所有人就都落座了。
忙活了一天下来,所有人都饿了。
汤底烧开后,大家就迫不及待的把锅里烫熟的食材都捞出来吃了。
再次下料,等候着锅开的空档,现场一时间不可避免的有点冷场了。
虽然在餐厅里忙活了一天,但留下来帮忙的这些网红和食客都还没顾得上和大家认识。
忙的时候还不觉得有什么,但现在坐下来后,大家就不知道该聊什么了。
不过对于玲花这个蒙省人而言,冷场的问题可太好解决了。
她放下筷子,就直接冲在座众人问:“要不咱们喝点酒吧?”
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