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亲兄妹就是亲兄妹。口头禅都是抱歉,弯酸起人来也都不见半点歉意。秦椒没好气地想着,把手收回来,甩了甩并不存在的水珠:“你记错了。”
略显尴尬的气氛中,周贝拉微笑着揽住克莉丝:“你真的记错了。只有寿司师傅的手才不能随便和人握手。因为寿司是手捏出来的,为了创造完美的出品必须保护好双手。”
她又朝秦椒说了声抱歉:“应该是纽约那位寿司之神给克莉丝的印象太深了。几年前,我们有幸在他的店进餐。那位先生和他的弟子除了捏寿司的时候,永远都戴着手套,就连睡觉也不例外。”
“好厉害!”
秦椒忍俊不禁,“不知道他们每天要换多少种手套?防水的、防寒的、保暖的、耐烫的、防切割的、抗化学物的、电绝缘的……厨师双手面临的威胁太多了,真可惜,至今还没有人发明出万能手套。”
克莉丝吃惊地看着她,也不知因为手套种类太多,还是她这种毫无敬意的口吻。周贝拉倒是礼貌又和气,回答道:“我想,戴什么手套不重要,重要的是那种认真对待食物和客人的心意。”
说这话时,她的目光扫过一片狼藉的小摊。秦椒顺手将几个调料罐摆正,回之一笑:“我想,厨师最好的心意就是做出美食。所以……”她正想邀请这些品味高雅人士尝尝她的心意,旁边一直沉默的傅亚瑟突然开口:“所以,亨利上哪儿去了?”
秦椒一愣,才意识到0.9公里的路程,就算老爷子腿脚不利索,慢慢走回来也该到了。“哦,师父让我先领着警察回来,他自己去找土豆。”
艾瑞克捡完餐盒就蹲在一旁埋头刷土豆,这时跳起来抢答,“他说超市一定没有你想要的土豆,得去别处瞧瞧。”
至于“别处”具体是指哪里,艾瑞克挠挠后脑勺:“不是那个市场,就是这个市场……从前熊猫饭店进货的渠道就很杂。”
伯尼热情地提供了一个可能:“我猜应该是新斯皮塔福德,那里蔬菜种类最多。”
“采购土豆?”
克莉丝皱眉看向哥哥,“他们居然让亨利干这种活?这就是你保证的小消遣?”
“别担心。”
艾瑞克试图安慰她,“如果找到了,他会打电话叫我去搬货的。”
克莉丝并不接受这个安慰,只是催促傅亚瑟:“电话,对,你现在就打电话叫他回来!”
傅亚瑟一言不发,拿出手机划拉着屏幕,面色凝重却迟迟没有拨号。“OK,我自己来。”
克莉丝拨出电话,转瞬铃声响起,十分响亮。循着铃声,秦椒从车厢后座里掏出一个黑色手机。“又是这样,他总是不记得带手机!”
克莉丝捏着手机,压着嗓子朝周贝拉抱怨,“我送给他的阿茨海默监护手环,没两天也被弄丢了。糊涂成这样还要每天偷偷朝外跑,太讨厌了!为什么他就不能体谅家人的感受?”
“亚瑟说他最近情况很好,你要相信亚瑟。”
周贝拉搂着她柔声安抚,目光不断瞟向傅亚瑟。逛市场找土豆能有多危险,至于这么小题大做?秦椒忍不住替老亨利声辩:“亨利的头脑清醒得很,哪怕高峰期同时给十几个客人加配料也从不出错。他不是不记得带手机,只是故意不带。”
“他应该是去博罗市场。”
傅亚瑟收起手机,给了妹妹一个稍安勿躁的眼神。“啊对,今天是周六!博罗市场会有很多农夫来摆摊,说不定真会有不一般的土豆品种!”
艾瑞克兴高采烈地说。秦椒的注意力在傅亚瑟那里。他这么笃定,当然是因为……可怜的老亨利,故意丢下手机,关掉手表定位,到底还是没能摆脱监视。这是别人的家务事。体现出儿孙对长辈的关怀备至。她没有立场说话,没有资格说话。但是……反正嘴是长在她身上的。“亨利说过,他不喜欢被人这样监视。弄丢手环,应该也是同样的原因。他是个人,又不是能用铁链拴住的狗。”
她看着神色同样愕然的傅家兄妹,认真提醒:“他需要自己的空间,也需要有家人体谅他的感受。”
理所当然的,没有人回应。恰好这时,有三个学生模样的人走过来,问这里是不是“传说中的中国功夫薯条”。秦椒忙着招呼,忽然听见一声毫无感情的“多谢”,接着又“再会”。抬起眼来,铁灰色的人影已经快步离开,他的妹妹和女紧随其后。“如果你那位朋友有需要,给我电话。”
伯尼丢下这句话,匆匆而去。“他们是去博罗市场找亨利?”
艾瑞克在水盆边重新蹲下,“那我们的土豆怎么办?需要我现在去一趟超市吗?”
“专心,先把这一盆洗干净!”
秦椒抿着唇,菜刀在案板上剁出一片疾声如雨。稍晚些时候,老亨利果然给艾瑞克打来电话,让他开车去博罗市场搬货。秦椒总觉得被刘大卫折过的手腕不得力,索性将小吃摊早早收了,跟车一起去帮忙。她刚来伦敦时,就听说过伦敦桥下博罗市场的大名。据说那里是伦敦乃至全英国的“顶级鲜货市场”,厨师、家庭主妇和老饕们公认的天堂。不仅出售各种本土食物,还有来自世界各地的风味美食和食材、香料,品质可靠,价格公道。伦敦许多餐馆的名厨都在博罗市场拥有一家或数家“可以信赖”的食材店,甚至会和游客一起挤在桥洞下吃东西,借以寻找灵感。满汉楼的主厨就经常这样。去年还在满汉楼当“墩子”时,秦椒一直想以助手的身份同去,可惜,每次主厨挑选的都是膀大腰圆的男生。现在,她终于亲自站在了桥洞下。不到四点,伦敦天色已黑。仿佛有只看不见的手打了个响指,无数点温暖的灯光同时亮起。人声如潮水汹涌,将她推入一个流光溢彩,活色生香的大世界。
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