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哈啰Chilli,又见面了。”
大树下,老亨利笑眯眯朝秦椒招手。把摆摊车和厨具借给她,老人只有一个条件,就是他也要跟着出摊。“朱迪小姐告诉我,你打算卖一种特别好吃的土豆?”
他和吕珠珠已经把成袋的食材从车上搬下来了,秦椒感动地发现土豆已经被泡在盆里,表皮擦洗得干干净净。“老爷子一个人干的,我可没敢沾手。”
吕珠珠低声说,“有他在这儿陪着,我就先去广场那边逛逛。”
秦椒明白她的意思,心中又感激又不是滋味。她不知该说什么,就捞起颗土豆刷刷两下把皮削了:“等等,我先给你炸一份。”
油锅一起,香气四溢,无人注意的车前,渐渐就有路人驻足。土豆松一出锅,原本淡黄的色泽在空气中迅速转成金色,立刻抓住了路人的眼球。“这是什么?闻起来像薯条。”
有个男人靠近,观察片刻不太自信地看向妻子,“看起来,也许是……一种非常细的薯条?”
“没错,这就是中国功夫薯条!”
吕珠珠笑盈盈接过盛满土豆松的纸盒,“整个伦敦只有这里有卖。”
在路人好奇的注视下,她直接用三根手指撮起土豆松,就这样一把塞进嘴里,毫不顾忌形象地大嚼起来。“太美味了!比薯条酥脆一千倍!有了它我再也不想吃其他的土豆。”
吕珠珠的演技和台词都很浮夸,但咀嚼时发出的脆响却是真的。那么微弱却那么清晰,立刻让旁边的男人心生好奇:“不如我们也来一份?”
他妻子明显不太赞同:“我们从餐厅出来还不到五分钟。”
男人看着吕珠珠陶醉的模样:“这可是薯条啊!”
“欢迎免费品尝。”
秦椒笑着,很快又捞出两份土豆松放在大盘中,“一份五十便士,现买现做。”
趁着几个路人小心翼试吃,她又将早已准备好的几味调料在摊位上列开。“这里有盐和胡椒。不过我更推荐搭配四川风味的香辛料。盐、花椒、辣椒粉,还有少许孜然和碾碎的花生。”
这都是她这些天从中国超市里找到的。尽管盐不是自贡的,花椒不是汉源的,孜然不是吐鲁番的,辣椒粉也是瓶装看不出物种的……但是她尽力了!秦椒拿出一个罐子。盖子一开,浓烈的馨香就充盈四周。“这里有我混合好的香辣调料,你们要试试吗?”
她期待地看过去,可惜没有人回应她的期待。刚才埋头试吃的人,有的吮了吮拇指留下一句“谢谢”或“很棒”就离开了,有的连句“很棒”都没有,只有听不出好恶的“谢谢”。唯一留下来的,是那个对薯条真爱的男人。他尝了一口,就面露惊喜之色,大声要求妻子:“贝蒂亲爱的,你必须试试这个!这滋味太奇妙了,我打赌,就算把这一盘吃下去,你也感觉不到卡路里的威胁。”
最后他们花了一英镑,但两人都选择了盐和胡椒:“盐和胡椒,永远不会出错。”
“让我试试?”
老亨利走上前来,示意秦椒夹一些土豆松放在他掌心。金黄的土豆松堆如小山,红艳的佐料均匀洒落其间,秦椒自己看着都咽口水。“我也试试。”
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