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暂时先不去管屋里那个人,乔芸准备开店了。
从游戏背包里取出已经洗干净的围裙系上,乔芸推开临街的门面,她多挪了几个炭炉和桌子出来,就搁在门口。炭炉上架一口平底的大铁锅,用来贴她揉捏好的馅饼。
今日的食客比昨日的多些,有些人是听闻她这蒸的包子好吃,特地来的;也有些人是昨天来过的熟面孔。
看来昨日的客人已经把她的朝食铺告诉了同事们。
昨天吃过包子的人明显对她手上的馅饼更感兴趣,一个个忍不住往这儿瞟。
馅饼贴在锅里,吱吱吱的响着,荤油的香味儿直往人鼻子里钻。
“哎呦,乔小娘子,今儿这是什么呀?这么香。”早有人耐不住,走过来问了。
“是菘菜猪肉馅饼,三文钱一个!这位客官来一个尝尝?”
这人是穿了长圆领袍的,虽是麻布,可也精细厚实。他点点头:“那来一个我尝尝。”
“好嘞。”
一旁的竹筐里垫了两层大油纸,摆着刚出锅的馅饼。乔芸又取了一张小一些的油纸,折了两下,包了个馅饼递给那位中年人。
他接过馅饼,迫不及待的咬了一大口,虽然被烫得直哈气,却还是囫囵就咽下去了。
“小娘子,你这馅饼里肉真多啊!”他忍不住夸赞。
锅上用猪油擦过,馅饼上也抹了不少菜油,何况那贴出来的馅饼,足有小儿的脸那么大,外皮焦黄香脆,咬下一口,油汪汪的肉馅肉汁四溢,口味调得咸淡适中,水润的白菜恰到好处的解了油腻。
“是吧!我家的馅饼,实惠!”乔芸笑得非常得意。手上却是不停的擀面揉面放馅摊饼。
中年人几大口吃完了馅饼,用随身带的帕子抹了抹嘴,又从钱袋里摸出一把铜钱,数出十二个递过去:“再来四个,我带回家给婆娘和孩子们吃。”
“行!”乔芸指了指桌上的小竹筒:“我手上腾不出空闲,你把钱放那里头就行。”
爽快麻利的小掌柜,很快就吸引了不少人的注意。
“乔小娘子,给我来俩馅饼,一碗红枣粥!再来一碟咸菜!”
“好嘞!给,这是您的馅饼,粥这就给您盛!”
这些是生客,并不知如何称呼乔芸,只是听方才的中年人这么喊她,便也跟着喊乔小娘子。
“小掌柜的,今儿是啥包子啊?”
“酱肉和酸菜猪肉的,还有晚菘香菇的!”
“嗯,肉的一样来俩,再整一个馅饼,还要小米粥。”
“成!您这边儿坐!”
喊小掌柜的,都是昨儿来过的客人,起因是昨儿有旁的店铺的大娘问了一嗓子,乔芸为何一个人忙里忙外,乔芸按自己编的理由如实回答了,其他的客人便明白了。虽然是有那么一点调侃,更多的是对这被迫挑起一家人生活重担的稚嫩双肩的敬佩。
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