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在杀猪之前,有那么件小插曲。
冬天干燥无风,树木落叶,枝干光秃,天地苍白,屋前的那一从狼烟飘得更高,更显眼。
有流落在异世界的人看到狼烟,寻找了过来。
那是三个男人,一个穿着冬装,另两个也披着兽皮,虽然狼狈,倒却没到于木阳当初那副逃荒模样的地步。
村子添了人丁是值得高兴的事,但两边闹得不太愉快,当时只有云琇、夏晴和蒋贝贝在屋里,接待了这三人,那三个男人见到只有三个女人在,隐有一种反客为主的势态,直到许印等人回来,这三人才收敛起来。
后续这三人也不愿和众人同住,成为他们村子的村民。一来他们不屑于认李寸心为村长,三人之中已有一人做了这小支队伍的队长,做主理事,成了领头人,自然心气傲,二来三人来这异世界也有一年多了,协作求生至今,形成这个小团体,三人互相熟悉,很难融入进李寸心这一行人大团体的陌生气氛中来。
这三人要跟李寸心说的村子赌气似的,也不离开另寻地方,而是在众人屋宇旁边的空地上扎起了茅屋,说那边是李寸心的村子,这边是他们的村子,这地上没名字,谁占了是谁的,他们井水不犯河水。
众人虽未阻止,却留心提防着。
这三人建了两间茅草屋,他们找过来的时候是准备了一些粮食的,那些粮食装在背篓里,众人没太看清是什么,只是以此推断出三人应该有一个人的天赋是工艺2:竹匠。
三人虽然储备了粮食,依旧会每天出去捕猎,只是冬天的食物不好找,每天收获很少。
就是在这样的环境中,李寸心一行人准备杀猪。
那猪被捆在长凳上捆得结结实实,叫声吸引了茅草屋里三人的注意。
许印持刀放血,云琇在一旁接了猪血,兑了清水搅拌,让猪血凝固后不至于太硬,口感不好。
之后便是烫水拔毛,开膛破肚,先取内脏,再从中间切开,将身架刨成两半。
许印没有专门解肉的刀,但解肉的时候还是该下什么部位,下的就是什么部位,眨眼功夫,两条后腿,两条前腿,两扇排骨,里脊,五花,猪板油,猪头,猪尾巴都整齐的放在了桌上。
众人在云琇的指挥下忙得焦头烂额,一面洗内脏
,一面整理肠衣,剁碎了肉,灌灌肠,一面清洗两条后大腿,敷上白盐。
里里外外,热热闹闹,就像过年一样,相比之下,一旁的茅庐便要冷清得许多。
一人向土坯屋前院这边探看,发现李寸心和颜柏玉提着两只肥厚的猪大腿晾挂到晾衣杆上,他愣愣望着,不可抑止地咽了口口水。
众人一直忙到天黑,将能让肉长期保存的方法都用上了,余下的一些是无法长期放置的,是要现在就用来祭众人五脏庙的。
晚上,云琇做了火锅,火锅加了香料生姜和盐,用清水炖煮,云琇为了压味道,香料和生姜盐都给得重了些,她还担心众人吃不惯,谁知道众人把那锅里吃得连个渣都没剩。
云琇还炖了排骨汤,汤熬得发白,肉香里混着一股姜的辛辣,直往外飘。
茅草屋那边三人嗅着肉汤味,啃着手里热乎乎的土豆,突然有些不是滋味,将土豆放在嘴里狠狠咀嚼,吞下肚子,胃里还是咕咕叫,那用枯鱼熬得软烂的鱼汤也飘着一股肉味,似乎被那排骨汤的味道笼罩,蒙上一层美味的错觉的轻纱,下了口后,心底的落差让这鱼汤变得很腥。
三人一面吃,一面咽口水。那身材最壮实的人低声骂道:“你大爷的,故意弄这么大味儿给谁闻呢,感情谁没吃过肉。”
另外两人沉默着,没应声。
这边众人喝着热汤,将排骨上的肉圈圈的嗦干净,一碗汤见了底,浑身都冒出热汗来,仰着头舒一口气,唇齿间似乎还留有肉的余香。
于木阳摸着肚子,拍了拍,打个嗝,觍着脸追问云琇,“姐,我们明天吃什么?”于木阳比云琇大,但是他脸皮厚,是以能毫无负担叫云琇姐。
“酸菜炖五花,香煎排骨。”
那边三人大概还不能体会这边今天还没吃完就望明天的欲望,也不能体会冬夜里躺在棉絮棉被里的温暖舒适。
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