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傍晚,差生文具多的张阳背着钓箱,提溜着三条大白鲢回了公寓。
嘴上还哼着小曲,听调子是《好日子》。
36o3放下自己的装备,他晃晃悠悠进了36o1,当然,手上的鱼是肯定不可能放下的。
面对着众人,他大笑着举起手中的鱼,一脸自豪:“兄弟们,今天晚上我下厨,咱们吃纸包鱼!”
众人鸦雀无声。
一菲缓缓侧过头在苑春丽耳边介绍起了这个看起来脑壳不太正常的男孩子。
倒是莫菲一脸疑惑:“我记得,你的钓箱里不是只带了半根玉米吗?最近流行用玉米钓鲢鳙?”
正在臭显摆的张阳猝不及防,一口口水呛住了:“那什么,我去买了一包小饵料,一天的事,就整上来好多鱼,就是那个其他的鱼太小,我都不稀得要。”
他说话时眼神飘忽,脑海里不由得回忆起当时市场老板娘看看他,又看看他身后的装备,最后叹了口气,给他抹了个零的尴尬场面。
(???皿??)??3??
我张阳,不需要你可怜!能再送俩蒜吗?哦,没有啊,那算了。
......
众人没有追究这个话题,莫菲也看破不说破,只是一脸笑意的看着他。张阳感觉有些不自在,连忙提着鱼进了厨房。
冰箱里东西还算齐全,料酒大蒜、葱姜洋葱、莴笋头子、小土豆子,就是按张阳在山城的吃法,这还不太够。
差使伟哥下楼去买火锅底料,再带上点牛肉跟鸡爪,他就开始了准备工作。
处理鱼,去内脏、刮鳞、改花刀,葱姜料酒一抹,放一边腌着。
土豆和藕切厚片,大概就跟烧烤摊上的厚度差不多,再给莴笋头子来个切段,码上盘子。
这时张伟也回来了,张阳慢悠悠接过东西,鸡爪去骨,牛肉切片,再舀上一小勺的火锅底料——这东西主要是为了用里面的牛油提味。
鱼捞起来,抹上蒜末和泡椒碎,用硅油纸包起来送进烤箱,然后烤个一会儿就够了。
这时的鱼,差一点才熟透,但这样更入味。
底汁以火锅底料为主,加上花椒和山椒,蚝油适量,再加点水淀粉,这样看起来汤汁会浓一点。
没错,山城这边的吃法,其实更像是煮,或者焖,跟烤不沾边。
电磁炉上放个那种大的烤盘,倒入底汁,看着快开了下鱼,还好盘子够大,能装下这三条“野生”鲢鱼。
接下来是配菜,尽数倒里面,撒上点香菜,就可以等着吃了。
鱼肉和素菜等个三五分钟就能吃,但凤爪跟嫩牛肉还不行,必须多煮一会儿。
众人围在桌子边上,时不时伸一筷子,然后被辣得吸溜吸溜的,必须要喝上一口饮料,但就是停不下筷子。
也只有在山城生活过的莫菲跟张阳两个人,能忍住不喝水,但脸上还是红彤彤一片。
很快饮料喝光了,子乔提议这么好吃的东西,配水不浪费了嘛,于是自告奋勇下去提了两件啤酒上来。
一菲本不想大家喝酒的,到时候万一谁酒量不行,那烂摊子多难收拾,但她妈咪在身边,最终没有拦住子乔,只是狠狠盯了他一眼。
冰镇啤酒配上纸包鱼,确实让张阳找回了在山城读书的日子,觥筹交错之间,他看看大力,再看看莫菲,真好,这一次,你们都在。
酒过三巡,大力最先下席,她明天还要去考证,今天不能玩太晚,回房洗漱休息去了。
美嘉在那里劝着子乔少喝点,但上头了的子乔哪里管那么多,嚷嚷着今天要一决胜负。
一菲陪着苑春丽看莫菲与几个男人拼酒,也不知道这丫头哪里练出来的酒量,在一众男娃娃手下过了几圈还清醒得很。
最先拼倒的是张伟。他本身就不怎么应酬过,自身酒量也不行,要不然怎么会在自己的单身夜派对上喝得不省人事,直接错过自己的婚礼呢。
然后是曾小贤,他今天着实很想在丈母娘面前展现一下自己男人的雄风,但面对经常在酒吧厮混的吕子乔,他还是不一会儿就滑下了桌子,被一菲抬回了房间。
然后张阳也不行了。他看着眼前的莫菲都成两个了,知道自己的极限到了。
他心里那个悔恨啊!想他在山城跟室友们拼酒,那也是“背靠嘉陵江,喝酒当喝汤”的一号人物,不说比不过浪里小白龙子乔哥,怎么连莫菲都喝不过?
莫菲见他不喝了,也没了兴致,跟老布喝了几杯就停了。
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