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又去后院喊了声三哥,兄弟三人凑一块儿直接奔鸡棚去了。
小黑狗和小黄狗乐颠颠地跟在几人后边看热闹。
三人拿了网兜,一阵鸡飞狗跳后终于抓到了三十只鸡。
李建军满头大汗,这鸡不老实,即使都赶到鸡棚里了,跑的还是厉害,追住这些着实费了一番力气。
三人轮番把鸡爪子用绳子绑住,又套到了袋子里,一点一点把小鸡运送到后院了。
放完鸡,李建军抹了把脑袋的汗,进屋倒了几杯水,几人喝完才感觉凉快。
婆婆和大嫂帮着烧热水呢,赵艳找出白酒,几人正闲嗑牙呢,就听见外面一阵阵尖利的鸡叫声响起。
许英听了说道:“艳子,你别往前凑,他们杀鸡呢,别冲撞着你,等会儿就完事了。”
赵艳点点头,摸出一袋炒瓜子,婆媳三人围坐一块儿磕上瓜子了。
没一会儿李建国进来了,端进来一盆鸡血,又拿了两个大盆走。
小鸡太多了,菜刀都有些不好使了,收拾到一半李建军还进屋找了磨刀石,磨了磨干活才利索些。
等李建军端进屋三盆鸡血,这三十只小鸡总算是杀完了。
曹美凤忙活着往盆里舀滚烫的热水,弄了三个大盆,几人围在一起,慢慢把杀好的鸡摘毛。
这活儿曹美凤干的利索,摘得也比别人快,赵艳摘毛的手势并不利索,还跟着她学了几招。
这鸡得往出卖,肯定是得好好收拾的,婆媳三人摘得非常细致,摘完细毛后又在盘子里点燃了酒精,用火燎了一遍。
三个男人将收拾好的鸡开膛收拾内脏,连鸡肠子鸡肝都留好了,打算之后好好洗洗自家吃。
几人分工明确,干活速度还挺快,中间老李头过来看看,看大家忙活的紧,他洗洗手也帮着一起收拾内脏了。
这些鸡全收拾干净用了一天,众人累的够呛,李建军张罗着在这吃了顿晚饭,一大家子人围在一起温馨又欢喜。
大家都挺累,李建军也没做啥特殊的,就地取材,蒸了鸡血,炖了鸡杂土豆,又煎了鸡蛋,煮了炸酱面,就着鸡杂土豆梅梅自己就吃了一大海碗炸酱面,给曹美凤整的直担心她晚上不消化。
鸡血鸡杂还有不少,晚上众人走的时候李建军直接装了两袋,给亲妈和三哥一人一袋,还能当个菜。
这玩意儿也是荤腥,就没人能嫌弃,李斌和许英都乐呵呵地拿走了,老李头还说:“老二这鸡血蒸的不错,明天让你妈也这么蒸,挺嫩。”
许英嘴上答应着,身体却很诚实,对自家的馋嘴老头子狠狠翻了个白眼。
李建军也有些累了,坐在凳子上歇了半天,可这活得干呐,他把西屋彻底收拾出来了,打算先把这当成初始的场地,等开春了再建新房场子。
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