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第一个顾客,是一个男同学,他正纠结地盯着菜单。
卷饼居然有八种口味,酱香,香辣,麻辣,甜辣,黑胡椒,泰式酸甜,咖喱,咸蛋黄,选择困难症的人简直要当场去世。
后面的人着急了,“前面的快点啊!”
“我们后面都饿扁了!”
男学生咽了咽口水,看了看摊位上八个玻璃大罐子,艰难选择,“我要甜辣味,配菜要两根泥肠,炸五花肉,煎鸡蛋,油豆皮,韭菜,平菇……这些一共多少钱?”
白瑾瑜心算极强,甜甜一笑,“一共十八元。”
原本低头垂手站立的南夜栀动了。
她从口袋里摸出一根黑色底,红色火焰纹的两指宽带子,抬手绑在了自己的额前——这是防止汗水滴落用的。
随后,摸出一个同色调的围裙,紧紧束在腰间,单手从刀架抽出一条磨得雪白锃亮闪着寒光的刀,抽出一整张豆皮,运刀如飞。
一边的张峰瞬间站直了。
若说那日南夜栀片火腿是牛刀小试的话,今天她则是火力全开。
她轻松握着五六斤重的大片刀,手腕灵活,不见怎么摆动,可速度极快。
大片刀的刀刃接触到豆皮后,一触即放,几乎是刚碰到案板就抬起来,那整张豆皮切完,就跟没切一样完整,直到她一聚拢,豆皮才听话地排队,每一根都是完美均匀的一厘米长条。
这种刀工,没有个十五二十年,是拿不下来的!
这个小姑娘难不成一出生就开始学厨吗?
张峰呆愣愣的,直到白瑾瑜轻轻推了他一把,低声说:“峰哥,你该加工烧饼了。”
“啊?哦……”张峰这才才真的确定,他没有看错人,枫城的厨艺未来,不,华国的厨艺未来,说不定就在这个女孩身上。他两手交叠,胳膊手指关节一阵作响,他不再藏拙,而是竭尽全力施展厨艺,以求不要拖南夜栀的后腿。
热锅,放上烧饼,在烧饼皮达到极致酥脆即将变焦瞬间,颠起锅,将烧饼腾空换面,烧饼表面的酥皮丝毫未破损,芝麻粒一个没掉。
余光看到张峰这一手,南夜栀嘴角不易察觉微微翘起来。
手上却不停,摊位餐饮,贵在速度。
她单手叩鸡蛋,打在锅中心,大铁锅周围铺上其他食材,猛火几秒钟后,厚重的锅腾起青烟。
在臂力加持下,娴熟颠锅,五六种食材在空中腾空而起,随后落入锅中。
最厉害的是,她根据食材不同,控制着食材分别落在锅的不同位置,最下面自然是火力最旺的,加工肉类。
锅周围火力热力稍弱,用来烹饪蔬菜。
她站在那里,带着一丝漫不经心的写意,动作圆润行云流水,脖颈修长,肩颈挺拔,挽起的袖子露出修长优美的肌肉线条,一举一动流畅有力。
南夜栀身材极好,个子高挑,拿着一把厚重大菜刀,没有丝毫的违和感,看到所有人都会由衷感慨:真帅啊!
现场安静一瞬,所有人都目不转睛盯着南夜栀。
直到摊位香味四溢而出。
旁边张峰给南夜栀递过烧饼,再回炉重造后的烧饼脆香,内里却暄腾柔软不塌陷。
南夜栀接过烧饼,随后拿起大刷子,挑起香辣酱,抹在了出锅的食材上。
就在香辣酱碰撞到热乎乎食材的一瞬间,魔力出现了——
热气最大程度的激发出香辣酱的香味,横冲直撞扑向排队的人群。
单手撑开烧饼,中间剖开一个,烧饼呈口袋装,用饭铲铲起食材,倒入烧饼中,用包装袋包好,递给第一个幸运儿。
后排的人视线紧紧锁住那个食品袋飘渺的白汽——
“卧槽,真他妈香!”
“真的好香!”
“啊啊啊啊,快点啊,我都快胃穿孔了!”
所有人的唾液腺都跟着疯狂活跃起来,尤其是白瑾瑜更过分。
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