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我和苏九允的友谊就此展开了,一共持续了6年……
好朋友之间的缘分好像是早就注定好的,我和苏九允分到了同一所初中的同一个班。
我们上学的初中叫做希望初中,学校门口有条街有个小吃街,名字很文雅,叫做“希望之路”。“希望之路”沿着湖畔,摆了很多小吃摊,每天都充斥着小贩热情的叫喊声,和学生们的欢声笑语。
早晨,天蒙蒙亮,很多小贩已经出摊了,等到学生起床上学的时候,热气腾腾的小笼包已经出锅了,刚出屉的小笼包一个挨一个,整整齐齐的摆在蒸笼里,晶莹剔透,馅大皮薄,饱含汁水,一阵阵香气随风四溢;
隔壁摊软软糯糯的饭团也已经捏好了,卖饭团的老板在饭团里加了很多料,有酸萝卜干,肉松,蛋黄,黄瓜,海苔,火腿等等,为了吸引学生,老板娘还把饭团捏成各种可爱的形状,最标准的形状就是三角形,中间包上一片墨绿色的海苔片,最受女孩子欢迎的便是小兔子形的饭团了,饭团被捏成了一只呆坐的兔子,聋拉着两只长耳朵,老板娘用胡萝卜丁当做它的眼睛,剪一小溜海苔片当做兔子抿起来的嘴巴,一只惹人怜惜的“小兔子”就做好了。女孩子们都抢着买,男孩子一般不在乎这些形状,他们总是直接说“阿姨,帮我拿个饭团。”随便是什么形状的。
受欢迎的还有“台湾手抓饼”,酥到掉渣的饼皮在铁板上滋滋冒油,再煎一个鸡蛋,鸡蛋放在铁板上,“滋啦”一下,蛋白开始鼓出气泡,紧接着蛋黄也熟了,放进饼皮里面,再加上喜欢吃的食材,然后刷上番茄酱,沙拉酱亦或是香辣酱,味道都不差,卷起来装在纸袋里,咬一口,又烫又香,百吃不厌。
到了晚上,“希望之路”就变成了夜市,各种各样的小彩灯挂在小摊支起来的棚子上面,一闪一闪的,像星星一样,给人们带来希望。小摊旁边摆上了许多塑料桌椅,供人们坐下吃饭。路两边小贩的吆喝声此起彼伏。
烤的冒油的铁板鱿鱼香气扑鼻,铁板烧至九成热,倒些菜籽油,拿出几串新鲜的鱿鱼,拿锅铲压的“滋滋”作响,待鱿鱼颜色变深,差不多就熟了,撒上辣椒面,刷点海鲜酱,轻轻一咬,QQ弹弹,鲜嫩无比,完全没有鱼腥味。
铁丝网上放着各种各样的烤串,黄色的火苗穿过铁丝网肆意燃烧,老板刷上一层烧烤酱,不时地翻动,嘴里一直重复着“辣椒放多少?”
“烤羊肉串,烤羊肉串,正宗的新疆羊肉串!”不少小贩学着新疆人的音调叫卖,肥瘦相间的羊肉串放在铁丝网上,被烤的色泽焦亮,炉子上绕着一团灰色的烟,拿起羊肉串尝一口,不腻不膻,麻辣鲜香。
夏天的夜晚,人们下班以后,总会和朋友一起三五成群,点一把烤鱿鱼,一把烤串,一盘花生米,几瓶冰镇啤酒,聊聊最近发生的趣事,碰个杯,几口冰镇啤酒下肚,驱散了身体的炎热,也驱散了所有的烦心事。
也有工人从工地干完活以后,坐在烧烤摊前要一碗炒面,吃的满脸冒汗,然后拎起工具箱,急匆匆的赶回家。
还有的顾客是一个人,光要两瓶冰镇啤酒,一盘小菜,深深叹一口气,吃两口小菜,灌几口啤酒,好像可以忘记所有的烦心事。
要是开心,就约朋友在小吃摊大吃一顿,要是难过,就喝瓶啤酒,大哭一场,也不会有人觉得你奇怪。
“希望之路”就是这样一个每个城市都会有的地方,充斥着烟火气,食物的香气,把各行各业的人聚集在一起,小吃的香味和人情味都在夜市里散开。
小吃摊每天放学都会聚集很多学生,大家拿着各式各样的小吃,和好朋友一起分享,脸上洋溢着幸福的笑容,那种笑容是学生时代的专属笑容。
我和苏九允最喜欢的就是在夏天的夜晚,吹着凉凉的晚风,坐在靠河边的位置,看看不远处漂泊的小船,点两杯冰镇西瓜汁和两份烤冷面。
烤冷面的阿姨每天都出摊,我们都叫她“王姨”,王姨的摊子就倚在一盏的路灯旁边,她出摊的时候都带着她的小女儿,她做烤冷面的时候,小女儿就趴在一边的高凳子上,借着路灯的光写作业,小女孩很乖,我们从来没见她闹过脾气,有时候作业完成的早了,她也会帮妈妈洗菜,端盘子。之前听阿姨说她丈夫几年前因为车祸去世了,自己没文化,只能摆摊,还好生意也不错,能勉强支付起女儿的学费。
王姨总是很热情,每次看见我和苏九允来吃烤冷面,总会偷偷给我们俩加一个鸡蛋,她说我们总是照顾她生意,她很感激。但是王姨做的烤冷面味道也是一绝的。
王姨的女儿叫做“甜甜”,留着齐刘海,大眼睛忽闪忽闪的,皮肤不算白,她一笑嘴角就露出两个酒窝,很可爱。我们吃烤冷面的时候经常给甜甜带一些学校商店的小零食,甜甜总是会笑着说“谢谢姐姐!”
不管是热气腾腾的小笼包,可可爱爱的兔子饭团,酥到掉渣的手抓饼,还是QQ弹弹的铁板鱿鱼,种类多样的烤串,不腻不膻的羊肉串,冰镇啤酒,冰镇西瓜汁,又或者是总是给我们多加一个蛋的王姨,笑起来有酒窝的甜甜,都是至今想起来仍然值得怀念的。
“希望之路”对于初中的我们来说,真的饱含希望,也是我和苏九允这六年里度过的最快乐的时光。
不早了,该睡觉了,晚安。
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