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朱允熥上辈子虽然也爱吃,但也仅限于品尝,论起实操来,其实就是个菜鸟。
好在他此刻并不是想亲自动手炒个菜什么的,而是只想弄出个调味品来。
没错,就是鸡精。
这还得感谢上辈子大学里那些中年女老师们,她们总说商场里买来的鸡精添加剂太多,吃了不健康,于是就迅速的刮起了一股自制鸡精的热潮来。
朱允熥作为年轻的男同事,自然就成为这群中年妇女们的苦力,一来二去,他也就学会这了鸡精的制作方法。
所谓一面二汤,汤料才是灵魂。
有了这东西,无论做菜还是煲汤,那味道绝对会提高一个大大的档次。
琉璃按照朱允熥的吩咐,让御厨们取来了新鲜的鸡肉,香菇,鱼干,海米和干贝,然后眼巴巴的看着朱允熥,心中兀自担忧。
今天的小三爷总让人觉得怪怪的,一会胡言乱语说要娶自己,一会要自己做好吃的。
可他从小到大,连御膳房长啥样都不知道,更别提做什么吃的了。
天呐,莫非这就是脑疾愈发严重的表现?
琉璃觉得自己应该把心中的担忧告诉凉国公,否者任由小三爷的脑子如此混乱下去,怕是过不了多久就会连自己都不认得了。
朱允熥挥挥手,让御厨和琉璃都出去了。
这鸡精在上辈子自然不算是什么新鲜玩意,但放在这大明朝,那可就是个新鲜东西了。
他已经隐隐感觉到,这东西一定能给自己来来巨大的财富,所以制作方法绝对要保密。
见到众人都离开了御膳房,朱允熥这才将鸡肉放入了沸水里,然后洗净香菇,干贝等东西,又分别切成小块,最后研成了粉末。
待到鸡肉煮熟,取出之后撕成小块,和刚才的粉末和在一起研磨,待其成为了细小的颗粒之后,放在了一副烤架上。
不一会,烤架上的粉末渐渐变得干燥,朱允熥伸手抓起一把,放在鼻子上嗅了嗅,脸上露出了满意的笑容。
他仔细的将这些粉末放入一只食盒之中,只在一只空碗里留下了少许,然后抓起一把切好的面条放入了锅里。
片刻之后,他将煮好的面条捞起,放入空碗之中,撒上盐巴和葱花和花椒面,再滴入几滴香油,最后淋上一大勺面汤,用筷子一搅,一股浓郁的香味飘了起来。
“嗯,还不错。”
朱允熥给自己点了个赞,稍微觉得可惜的就是这个时代还没有辣椒,否者倒还可以弄出个老干妈香辣酱的味道来。
琉璃在御膳房外等了老半天,终究是放心不下,忍不住蹑手蹑脚的走了进去。
这一看之下,她蓦的睁大了眼睛,嘴里更是咦的一声叫出了声。
只见朱允熥大大咧咧的坐在桌子子旁,正挥舞着筷子,对着面前一碗热气腾腾的面条大快朵颐。
朱允熥听见了琉璃的声音,却只是侧头看了一眼,然后又继续专心吃面了。
“三爷,这是你做的面?”
琉璃小心翼翼的问道,鼻子中闻到了一股诱人香味,她不由得抽了抽鼻子,眼中闪过一丝惊讶。
朱允熥点点头,不说话,继续埋头吃面。
一旁的琉璃喉结动了动,感觉嘴里似乎多了些液体。
咕咚一声!
她使劲将泛起的口水吞了回去,眼睛一眨不眨的盯着朱允熥手里拿一碗面条。
哧溜一声,朱允熥又来了一大口,然后还伸出舌头哈着气,似乎是被烫到了一般。
“三爷,好吃吗?”
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