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奶茶饮品行业,大多数年轻人消费,行业在寒暑期学生放假时迎来一波浪潮。
店内忙的不可开交,老店的单日营收在高考结束的第一天破八千,之后维持在六千左右。
商场那边的新店,也维持在五千上下。
张若兰征得李慎一的同意后,为两家店各招收了一名暑假工。
来到店内,张若兰围着茶颜的制式围裙正在招待客户点单。
老店那边不太需要张若兰操心,现在大多数时间她都待在新店,连带着将文芸芸也带过来帮忙。
文芸芸也改去了往日的慵懒,手脚麻利的制作一杯又一杯的奶茶。
兴许是亲眼见证了茶颜一步步的走向了壮大,没有再将奶茶店当作一个短暂的工作跳板,打算长久的干下去。
李慎一这次来,就是和张若兰商量一下店内今后的发展。
打算走向制度化管理,开启透明的晋升渠道和奖罚分明措施。
奶茶店走到今天这一步,为了今后的发展,制度化管理是必然的。
张若兰见他进来,歉意的向他笑笑,现在太忙,根本没时间和他说话。
李慎一在店内等到下午三点多,客流量慢慢减少,方才等到张若兰腾出空来。
他拉着张若兰到附近的茶楼,要了一间包厢,打算慢慢谈一下奶茶店未来的规划。
两人坐下后,服务员上了一壶茶。
他揉了揉太阳穴,脑袋有点昏涨,昨晚的酒劲到现在还没有完全缓过来,还没等他开口,张若兰从随身的小包里掏出了一个保温瓶递给他。
打开一看,里面居然是温热的醒酒汤,不禁心头一暖。
“若兰姐,谁要娶了你,真是天大的福分呐。”他不禁感叹一句
听完他说的话,张若兰脸色明显黯淡了一下。
他瞬间醒悟,说错话了,估计是让若兰姐想起来前夫。
“若兰姐我不是那个意思”
张若兰摇摇头,没吭声,示意他快喝。
他一仰头,咕咚咕咚,几口便将醒酒汤灌下去。
汤里加了橄榄和酸梅,喝下去酸酸甜甜,浑身清爽,昏沉的脑瓜一下就清明起来。
张若兰眼神温柔的看着他喝完,然后拿过保温瓶盖好,再放回随身的小包里。
李慎一也不再提及刚刚那个话题,过去就过去了,非要强行解释反而不合适,转而与她商量起后续的规划。
现在可用的人手实在太少,他想要将张若兰带去庐州,当然这要征求她的意见。
铜城这边基本已经上了轨道,不太需要过多操心,两家店各招一个店长,趁暑期培训好,以后就由母亲杨晓萍闲暇时去查账即可。
张若兰和武家两兄弟跟着他去庐州开拓市场,最初的打算就是将铜城当作一下跳板,毕竟只是个四五线小城市,而庐州在未来二十年将一飞冲天,成为二线城市中拔尖的存在。
面对他的要求,张若兰没有丝毫迟疑便同意了下来,其实她早就想离开这个城市,当初如果不是李慎一邀请她加入奶茶店,或者她现在会在一个不知名的小县城了却余生。
再说只要能帮到李慎一的,她都不会拒绝,其实昨晚她并没有完全喝醉,只是借着酒劲说出内心真实的想法。
君生我未生,我生君已老。
这两句话恰恰是张若兰内心的写照,年龄的差距和上一段失败的婚姻,使她根本没有想过和沈雯竞争。
能待在他身边,对他的事业有帮助便足矣。
见张若兰没有意义,他接着往下说出了管理的方案。
两人对店内的规章制度和晋升渠道做了探讨,最后定了一个标准,今后就按照这个标准执行。
张若兰掏出了小本子,仔细记下每一项。
同时张若兰推荐了文芸芸担任新店的店长,询问他的意见。
李慎一思考片刻便同意了,他相信若兰姐的眼光。
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