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打烊后出得药铺,已是掌灯时分!整条药行街犹如一个顽皮的孩童,在经历了白天的闹腾后,累了,乏了、平静了。正应了霍长青老爷所期盼的,尘埃落定,国泰安民之盛景。
今日之事,霍长青老爷是百感交集。打心底里为一双儿女的成长而高兴。为自家的产业后继有人而放心。
驱除阴霾,满带笑容回到家,爷仨兴奋的心情依然难以平复。今天的这场“战役”,是霍家“父子同心,其利断金”的范例。是惩恶扬善的正义之举。
“娘,我们赢了!保住了咱霍家的声誉!”姐弟俩齐声扑向母亲病榻前作了汇报。
“太好了!娘高兴!长大了,都长大了”他们的娘笑了,笑容那么灿烂。
“老爷太太,饭菜已备好,入席吧”。进屋招呼的是冬生。也是霍老爷最近在继老管家耿伯后,刚刚提拔才几天的管家。他是耿伯的儿子,知根知底,人品信得过。耿伯年老感到力不从心了。而他则年轻,热情,本份,该有的素质他都有,难得的是对主人家的忠心。欠缺的自然是经验和历练。
最近,或许因诸事纷扰,一向精神饱满的霍老爷,也感到凡事心有余而力不足了。儿子群溢在顺昌已是独挡一面了。这一点,他还是满意的。
长江后浪拍前浪,顺理成章。因此,他决心卸下一部分来,包括家中琐事一并交给冬生打理。其中包括府中与葯行的衔接。这样自己也可多照顾着点妻子。
“来,今儿个我尝试着做了一道新菜品——白晰鸡,快尝尝。”张妈边说着边打开了刚上了桌的青花瓷盘的盖子。一家人眼光齐刷刷扫向这道——白雪丛中一点红,银装素裹不老松的特色菜。
“哇,好美!张妈,这确定是你做的?大厨啊!这哪是菜啊,分明是一幅画哦!你太厉害了!”群芳惊诧不已!原来,这是张妈在太太的授意下,为家人凯旋归来引领大家对这道菜行的注目礼。意在——阳光下青松自挺拔,冰雪终融化。听得张妈解析后,群芳拥抱了妈妈“娘,你冰雪聪明!这道菜恰如其分地代表了此刻我们一家人的心声。”
的确,呈现眼前的这道菜,令人赏心悦目,不忍下口。盘中如雪山般高高堆起的是蛋白上下的功夫,白雪覆盖着的是嫩滑美味的鸡丝,侧畔青松傲立,碧绿拔萃,相映雪山顶端镶嵌着的那颗鲜红的枸杞,光彩夺目。真是独具匠心啊!
“这……怎舍得下手啊“!”群溢搓着手半开玩笑的说。
霍老爷笑对儿子说:“这是你娘的心意,让你娘先吃。”群芳,群溢附和着“对,对。”
“素芹,你先尝尝,看着就有食欲啊。”霍老爷给妻子盛了一勺。
“张妈,此菜香滑鲜嫩,色,香、味俱佳,难得有此口福,用心了!”霍太太给于了认可。
”嗯,张妈,手艺见长啊!这鸡肉滑嫩香浓,入口即化,起到了入眼欲食,口齿留香的作用!上品!”群溢竖起大拇指!
“谢谢太太喜欢!谢谢少爷夸奖!”张妈好高兴,喜欢自己做的菜,說明自己在霍府是个有用的人。
“太太,还有这道翡翠碧玉虾仁羹,你也尝尝。”张妈说着,拿碗给太太盛了几勺。
“张妈;你烧的菜我可吃惯了,以后去了别处,可怎么适应?”群芳以打趣的口吻凑着热闹。
“姐,你打算去什么地方?是不是想着赶快给我找个姐夫?”群溢调侃的口气把群芳羞得对着群溢直瞪眼。
“妈,你看群溢,你也不管管?”群芳娇嗔的口气,反而把大家逗笑了。
“哈…哈哈…哈,到时,大不了让张妈跟了去罢了。”霍太太笑着说道。一家人其乐融融好不开心。“芳儿,溢儿,成家立业顺理成章,家大业大,儿孙绕膝是为娘的心愿啊。”
霍太太今儿胃口的确要比平时好。
完全是心情愉悦所至。尤其这心脏病,养病得先养心。还必须静养。
“芳儿,你没胃口吗?细心的母亲看群芳细嚼慢咽的样子有些过甚,故轻轻问了一句。
“娘,怎会呢?我这叫品尝,若大口吞噬,岂不辜负了张妈的一番精心制作。张妈做的,我特别爱吃。故细嚼慢咽啊!”群芳笑着答道。
”哦,那你慢慢品,在学校食堂吃得可是大众菜,哪有这么精良。好吃,就多吃点阿!”母亲慈祥的笑着说。
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