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自从干了一个水塘后,另一个水塘邓微都不敢去了,她要再去摸田螺,到时候一条鲢鱼长2o多斤可不怎么好。
这事本来就超出常理了,邓微害怕变得更夸张。
这个水塘,邓微打算快过年时再干,那时候回来的人多了,过年也能添几道好菜。
在农村,还有一种豆腐做的好菜,用豆腐晒得干干的,辣椒炒豆腐干吃。
外面卖的各种豆腐干没有一个有邓微他们村里的那种味道,甚至不用做成菜吃,有一种豆腐干,切成四四方方的,在晒豆腐前放□□水里过一下,带点点味,再抹上点盐,就这么晒干了吃或者熏干了洗净后生吃,那是越嚼越香。
当然邓微他们要做的是做菜吃的那种豆腐干,切成长条小块,什么也不放,直接晒干了吃,不能晒得太软,要硬,那样才出味。
炒菜时把豆腐干切成薄薄的小片,豆腐干很容易浸味,放点辣椒豆腐干就变辣了,也是因为这个容易浸味的特质,才有麻辣零食这玩意。
所以,想吃香辣的菜,豆腐干绝对也算一种。
凤秀秀发了两桶黄豆,能做两拢豆腐,他们这豆腐都是一拢一拢的做的,因为压豆腐的包袱只有那么大,豆腐做好后差不多一个中等行李箱大小,当然厚度只有行李箱的一半厚。
这两桶豆腐能做两个中等大小的豆腐。
邓微挑着两桶黄豆去村里一户有磨豆腐机器的人家。
豆腐不常做,所以邓微家没买磨豆腐机,像碾米机什么的,那是家家户户必备机器。
“哎哟,四妹子来啦!”
坐院子里休息的邓平他妈看见邓微戴着个头盔挑着个担子一只手还拿着个空水桶进来忙站起来笑道。
“嗯,来你家磨豆腐。”
这也是门生意,磨一桶豆腐8块钱。
“晓得咧,你妈跟我说过的,机器在这里。”
邓微跟着她进屋,机器在堂屋另一侧。
邓平他妈出去叫人,“庆国,快来磨豆腐!”
庆国在旁边菜地里干活,道,“来咧。”
磨豆腐的机器很简陋,农用品都这样,就是一个刷了一层蓝色或绿色的铁皮子机器。
“听说你在搞什么直播卖东西。”
邓微装模作样叹气道,“是的,我现在就在直播,不然我这么个年轻人在家能做什么呢,总要想办法赚点钱。”
庆国抬头看看周围,“是嘛,在哪?”
邓微指指头上戴的东西,“就这个。”
庆国看了眼,“就这东西叫直播,你现在没卖东西啊。”
邓微道,“这连着手机呢,跟微信视频一样,我不经常卖东西的。”
庆国将信将疑,道,”我听邓平说现在外面好多年轻搞这个东西,叫什么网红。”
邓微脸皮一热,她对网红这词感觉还挺尴尬的,如果她不是在搞这事,还靠它赚了钱,她绝对是一万分瞧不上什么网红的。
现在她都靠这生活了,总不能端起碗吃饭,放下碗骂娘。
她尴尬道,“那要特别红才对,我做得一般,称不上网红。”
庆国道,“你们鸭子养得怎么样?邓峰家养鸡去年听说赚了十多万。”
邓微故作惊讶,“可以呀,他以前不是养羊嘛,现在怎么养鸡了。”
“不晓得,养鸡也好,不用放羊,放羊脚底板都走穿。”
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