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243 这叫一锅出（第1页）

“小宝，你看把玉米皮子都簸出去了。小宝，你怎么了？”如意喊道。

林立擦了一下眼泪，走过去看看簸箕里的玉米：“我没事儿，就是迷了眼睛。如意，还得再磨一遍去去皮才行。”

于是又开始新一轮的磨皮工程。

“如意，还要去裁两块粗麻布来，再裁一块细麻布，咱们还没有筛面的箩呢。”

“对呀，我就觉得少了点什么？怎么把这事儿忘记了，我去弄去，这个我会弄。”钱氏在一旁一拍手说道。

过了一会儿，钱氏端来了一个箩来，原来是有一个漏了底的木盆，她没舍得扔，放在了杂物房里。这下子找了出来，缝上了粗麻布，勉强可以用。

“这个面箩呀，等明天有空了，再细细地做两个，现在先对付着使这个，反正磨得面也不太多。”钱氏解释道。

“钱婶子，你还会弄这个呢？”林立问道。

“我娘家爹就做面箩买，没出嫁时我就给他打下手，也就学会了。”钱氏说道。

“那正好盖暖房时买了许多竹子，你明天就做几个吧。”如意说道。

“行，到时候我分大小多做几个。”钱氏一口应承下来。

细细的玉米面筛了出来，面箩里还有一些玉米碴子。

“这些碴子怎么办？”如意端着面箩问林立。

“这个碴子可是好东西，现在把它淘洗出来，撇去上面的皮子泡在水中，明天早晨咱们做玉米碴子粥给上善道长带些走，剩下的咱们自己吃。”林立接过玉米碴子，拿出盆淘洗起来，淘了三四遍才算是把皮子掏干净，然后加水泡上。

“如意，记得明天做这个时候可要叫我，不然你们做不好的。”林立嘱咐道。

“知道了。”如意应着去了。

第二天一大早，林立打着哈欠起床做饭。

他先把如意挤来的牛奶烧开了，然后用牛奶把玉米面烫好，放在一旁晾凉。

接着开始熬玉米碴子粥。

“凉水入锅，搅拌均匀。等到锅开之后就要不停地搅拌，不然就会粘锅的。”林立对一旁看着的钱氏说着。

他把玉米碴子放进锅里，加上合适的水，开始煮了起来，等到锅响边之后就打开锅盖，开始搅拌。

“我来搅和吧，看你这站在小板凳上多累。”钱氏把锅底的火弄小，站起来说道。

“好吧，给你来弄吧，等到熬到粘稠时撤火盖上锅盖闷着。”林立把勺子递给钱氏，下了板凳，

如意在洗咸鸭蛋，咸鸭蛋就着玉米碴子粥是最好吃的。

林立试了一下，玉米面已经凉了，就向里面加了同分量的白面，揉搓成团放在一边醒一会。

然后他开始切起青菜。胡萝卜去皮后切丁，泡好的香菇切丁，老虎肉也切成丁，煮熟的黄豆抓了一小把。

老虎肉中放入半勺米酒，1小勺食盐，一点花椒粉，1大勺地瓜粉抓匀腌制一刻钟。

如意把鸭蛋煮上，过来问林立：“小宝，你这是做什么？”

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