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野生的菱角剥完皮后小小的,如白嫩嫩的蚕豆,洗净剥好的菱角,锅里放油烧热,放入菱角翻炒,加入盐和自制的十三香,翻炒一会儿,加入半碗水焖煮,水快干时加入大蒜,翻炒几下装盘。
林立做的清炒嫩菱角味道甘甜,鲜嫩爽口,豆丁们吃的不抬头。
杏子买的有点多,娘不让多吃,说什么桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。
于是,林立就教如意把杏子果肉放入锅中加入冰糖一起熬煮,边煮边把果肉捣碎,煮至果酱浓稠,盛出晾凉装瓶密封。
正好要去给刘文采过生日,到时候送给他做礼物,又经济又实惠。
五月初二,林立带着烤好的蛋糕坯子和打好的奶油,与林东早早就出发了。
林立带上了如意一起去,好给他做助手,到了刘文采家里蛋糕还要二次加工。
到了刘文采家的老宅子,小厮李子已经等在了大门口,李子接过如意手里的鞭子赶着车向县城出发。
因起早烤制蛋糕,林立靠在车厢壁睡着了。
等如意叫醒林立下车,林立站在郊外的一座庄园的门前。
李子走过来说:“小哥,这是主家县郊的庄园,刚刚建成,我家小公子今天在这里宴请他的朋友。”
“怪不得刘文采叫带上你,原来是这样。”林立这才恍然。
走进古朴典雅的大门,先看到一片正盛开的芍药花,姹紫嫣红,香气浓郁。
一条宽阔的青石板路,两侧种植着高大挺拔的长青树。路的尽头是一座兩进的四合大院,一进门先看到朗阔的游廊,游廊的屋檐下雕刻着祥云图案。
踏上游廊推开垂花门,是一间会客厅,摆着金丝楠木桌椅。左面有个侧门,进去是宽大的饭厅,足有林立家饭厅的五倍大,容纳百人没有问题。
穿过饭厅西角门进入厨房,厨房里的人正在忙碌着。
李子把他们带入一侧的小厨房,林立把东西放在平台上,让李子去拿些时令水果来,没想到李子不仅拿来了樱桃和李子,还带来了西瓜和水蜜桃。
林立和如意飞快地做好了水果蛋糕,让李子放到冰窖里冷藏,又用西瓜和水蜜桃做了一个水果沙拉。
林立正要吃水果沙拉,门突然被推开了,一个一身红的小胖丫头闯进来。
当她看到林立手里的沙拉时,便开始叫到:“这是什么?我要吃,快给我吃。”
不由分说就跳上来抢。
“哎---别抢,给你吃,给你吃。”林立赶紧把沙拉放在旁边的桌子上,如意抱着小姑娘坐在椅子上,把勺子递给她。
胖丫头舀起一口嗷呜放进嘴里,随即笑了,两只眼睛笑没了缝:"好吃。"
林立心说,吃吧,吃吧,吃成个大肥猪。
林立让如意去大厨房要来一根黄瓜,去皮切成丁,桃子切成丁和黄瓜放在一起用沙拉拌匀,放入浅盘里,又找来一个勺子,把西瓜挖成球状盖在上面,盘边码上樱桃后,用裱花袋挤上波浪形。
林立坐到胖丫头对面,津津有味地吃了起来。眼角瞄到胖丫头眼睛都直了,他忍不住乐了。
“哥哥,我可以吃一口吗?”胖丫头问。
“和你那个一样味儿。”
“可你那个好看。”
林立用勺子划出一条线,对胖丫头说:“不许过界。”
说着把盘子向前推了推,小丫头舀起吃了一口,眼睛又眯成了缝。
林立吃完水果沙拉,穿过大厅向二进院走去。趁着现在没人,参观一下刘地主改良版的四合院.
大厅后面是一个四方天井,院中摆了两个巨大的鱼缸,里面栽着睡莲,睡莲下面几尾红鲤鱼悠闲地游着。
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