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炒鱼片（第2页）
云苏笑了笑，“那好吧，就让你偷个师吧。”
李祈乐身子微弯，拱拳，“在下先谢了。”
她在做这个动作的时候，头发还震动了一下，看起来非常有范。
云苏无奈摇头，看来大学生活不会无聊了。
云苏反复清洗几次鱼片，洗净的鱼片放在厨房用纸上吸干水分。
随后，她把买来的芹菜洗净，切成菱形块。
李祈乐：“你这是在做什么鱼啊？”
鱼肉里放芹菜？她还真的没吃过。
云苏：“香辣炒鱼片。”
李祈乐眨了眨眼睛，“鱼片还能用炒的吗？”
云苏点头，“那是自然。食材不应该拘泥于一种做法，做法适用于所有的食材。只不过，有的做法做出来的东西没有那么好吃，久而久之，人们就只用做的最好吃的那种做法做食材了。”
李祈乐点了点头，“原来如此。”
云苏把青红辣椒切成辣椒圈，锅烧热，锅中倒入少量的油。
油热以后，放入芹菜煸炒。
因为鱼肉太薄，下锅翻炒几下就熟了，所以鱼肉要等芹菜半熟的时候再放进锅中。
芹菜微微变色的时候，云苏先把不好熟的鱼块倒进锅中翻炒，过了一会儿以后，再倒入洗净的鱼片。
等鱼片蜷缩，倒入青红辣椒圈，最后放入盐调味即可。
云苏把锅端起，把炒好的鱼片倒进盘子中。
旁边李祈乐的眼睛，都要长在云苏手中的盘子上了。
明明只是普通又常见的饭菜，到了云苏手中就好像有了生命一般，每个食材都争相恐后的发出自己最大的香味。
李祈乐耸了耸鼻子，真的太香了。
其实她是不爱吃鱼的，不管什么鱼，只要她吃就会觉得有股腥味。
今天想要吃鱼，也是考虑到了晚上了，吃鱼比较好一点。
云苏在把辣椒倒入锅中的时候，开始虽然很呛，但呛味很快被香味所取代。
这炒鱼片，光是看着闻着，就让她止不住的流口水，要是吃上一口……
不能再想了，不能再想了，她的口水要控制不住了。
李祈乐的反应在云苏眼中并没有什么，她早就习以为常。
只要闻到她做菜味道的人，那都会是这样的反应。
如果什么反应都没有，不是因为她做的菜不够香，而是他们的鼻子有问题！
做好香辣炒鱼片以后，云苏又切了一颗柠檬，把柠檬水挤在香菜拌牛肉中。
李祈乐：“香菜拌牛肉不是已经拌好了吗，为什么还要挤柠檬汁啊？”
云苏：“柠檬汁在吃之前挤最好，可以更好的保留柠檬的香气，加柠檬汁可以增香去腥。”
－－－－－－题外话－－－－－－
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