手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!送走了焦海清,让他去休息之后。韦仁实第二天便将此事禀报给了李适。
这件事情是早有定计,李适当即便答应将海船的事情做出安排。
从皇宫出去之后,韦仁实让狗二拉着他回到家中,坐在书房里面半晌,画了一张图样,然后又去玻璃坊,让玻璃坊的掌柜安排下去做一些玻璃罐。吩咐之后,临走时还挑走了好些现成的,让玻璃坊掌柜给送到渭南去。
出来玻璃坊,韦仁实就让狗二径直赶着马车回了渭南。
玻璃坊的掌柜对韦仁实吩咐的事情不敢有慢,韦仁实他们前脚回去渭南没过多久,傍晚时候,那些经过韦仁实挑选出来的玻璃瓶就送到了渭南。
“小心些,别弄碎了。”韦仁实指挥着家丁们将玻璃瓶放下来,足足有百十个。
“郎君,弄来这么些玻璃瓶作甚?”兮儿在旁边看着,问道。
因天气热之故,一家人眼下住在渭南,要凉快些。韦仁实因要在长安公干,自己一人住在长安,却也经常来渭南。
“做一样东西。”韦仁实神秘道,说罢,又看看玻璃瓶,对送来的人交代道:“这些玻璃瓶只是勉强可用,回去交代掌柜,我给他画那种,让他尽快安排去做出来。”
送玻璃瓶来的小厮行礼应下,便离去了。
“狗二哥儿,你去将木匠喊来,让他量量瓶口,去将软木塞做出来。”韦仁实吩咐道。
“好嘞!”狗二答应一声,便去庄子上寻木匠去了。
待狗二离去,兮儿才又问道:“郎君要做何物?”
“一种可以长期放置,不会腐坏变质的食物——恩,许更像是一种储藏食物的方法。”韦仁实想了想,对兮儿说道:“出远门的人,或是过冬的时候没有绿菜蔬果,这东西就派上用场了。到时候做成了,冬天也能让你吃上江南的梅子。”
韦仁实要做的正是罐头。
长途远洋,各种罐头是必不可少的。船上条件不好,携带的东西容易腐坏,就算是带了粮食,也是如同军中一般,尽以能长时间保存不坏为主,至于种类和口味,那便是不可苛求的了。
也正因为如此,船上的人因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病,有的还患了严重威胁生命的坏血症。
而在原本的历史上,也正是为了应对战线太长,大批食品运到前线后便会腐烂变质的问题,罐头这种方法才被发明了出来。
其实做法也很简单,就是将将食品处理好,做成熟,然后再装入广口瓶内,将广口瓶置于沸水锅中,加热一段时间之后,趁热,用软木塞将瓶口塞紧。接着,再用线加固缝隙并用蜡将所有缝隙封死,便做成了罐头。这种办法,就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。
其实,做罐头就是一个为熟食创造一个尽量无菌的环境,并将此无菌环境密封以防外界的细菌再次进入导致食物腐败变质的过程。
而灭菌的法子,土法做罐头的时候是就是用开水煮,有条件的还可以用热蒸汽灭菌。然后趁热塞裹蜡的软木塞,再用线缠绕软木塞和瓶口的缝隙,再裹一层蜡将其密封,然后自然放凉。
这个趁热密封然后自然冷却的过程,其实也是一个热灌装的过程。而热灌装一则可以进一步消除内壁的细菌,二则,热灌装并密封之后,随着自然冷却,瓶内也可以相对的形成一个类似于真空的环境——虽然这个真空只是相对的真空,而并非真正的真空,但却也还是可以起到一些阻止细菌形成的作用的。
这样一来,罐头内的东西,就得以长久保存,而不腐坏变质,并且在一定程度上保留其原本的鲜嫩。
远洋航海,各种蔬菜、水果、肉类罐头,就是船上的人获取维生素和各种营养的重要来源,是他们赖以保持健康的支柱和保证。
接下来几日,等木匠做好了软木塞,韦仁实便开始自己的庄子上试做罐头。罐头的做法挺简单,后世里韦仁实还自己做过黄桃罐头吃,现下只是多了用热蒸汽灭菌和密封的步骤。
花费了好几天功夫,做出了些蔬菜和水果罐头,另外还有一些肉罐头。
将东西封存好,韦仁实专门安排了两个亲兵在库房外面守着,不让旁人动这些罐头。准备以三个月为限,看看三个月过后罐头里面的东西的成色。
日子过的飞快,倘若不是偶然瞥见树头已经突然开口有了叶子悄然飘落,韦仁实也不会意识到时节已然从夏天度过,到了深秋。
韦仁实也取了自己试做的那一批罐头,各打开了一些来。
里面的蔬菜吃起来依旧拥有脆嫩的口感,水果吃起来也依旧甜嫩如初。那些熟肉也并没有坏掉,反而多了一丝别样的风味。
看看罐头里面的东西的成色,若是不打开,想必再放三个月也不会有甚么问题。
这就是成功了。
韦仁实寻了个时间,喊了李淳和焦海清一起到自己家里——李淳是名义上皇家这些生意的出面人,焦海清则是海商商队的主事者——然后将那些玻璃罐子往桌上摆了一片。
李淳和焦海清看看面前的罐头,焦海清笑道:“仁实哥儿,大棚里面的绿菜今年怎么熟了早了些——呵!仁实哥儿,你居然还种了梅子!”
韦仁实笑而不语,只是伸手拿过那一瓶青梅罐头,用力拧开盖子,然后用筷子将里面的梅子给夹了出来,放到碟子里面,又将碟子放到了李淳和焦海清的面前,将另一双筷子放在了上面。
李淳和焦海清拿起筷子,夹起碟中青梅,咬下一口,不由得面色一讶。
李淳抬头道:“恩!酸甜可口。”
“你再尝尝这个。”韦仁实有打开一罐,从里面夹出来一截黄瓜。
李淳和焦海清夹起来咬了一口,焦海清见韦仁实不动,于是笑道:“好吃,清脆得紧。仁实哥儿,你怎么不动筷子?你这不动筷子,我吃着心慌啊。”
说虽这么说着,可他手中的筷子不停,一点儿也看不出来心慌的样子。
玄转苍穹 都市最强仙尊陈遇 我的,女王陛下 春野小农民 归田园居:病王娇宠俏厨娘 绝代妖妃:天帝神宠 惊!我成了女频文主角 无龙 冥中注定:鬼君大人是我夫 名门福妃 奇迹MU之我有系统 独宠上瘾:甜心女友吻不停 王牌大高手 往往不识初暮君 天行大至尊 无上丹尊 蟒行 魔鬼猎场 执笔花落花开 江湖游侠儿
缝尸是个行当,但缝尸不是缝衣服,这行有这行的讲究。缝尸的规矩很多,而且也很严,不能破。破了规矩的人,是要付出代价的。...
一个草根驰骋仕途玩转官场的故事。激情梦想抱负,一位年轻大学生忧国忧民的正能量红色之路!扶摇直上鹅城知县扶摇直上最新章节扶摇直上全文阅读扶摇直上章节列表扶摇直上txt扶摇直上全文免费阅读扶摇直上在线阅读扶摇直上目录扶摇直上无弹窗FUYAOZHISHANGFU摇直上...
荣隆874年慕容一氏,上至慕容丞相,下至三万精兵,世代忠贞大靖。皇帝委以重任,一时权倾朝野,无人能与之争辉。奈何有传慕容丞相与帝妃有染,其大儿大将军遭人陷害,导致慕容三万精兵尽数命丧黄泉。嘉靖帝大怒,下旨免黜慕容上下官职,将慕容一氏驱赶指南州青山,不召不得回京。一朝睁眼,商界大鳄沈朝野成了四岁的女娃娃,不仅财富权势成了黄粱一梦,还听说命中不详,先有害慕容氏败落,后又克死了自己的母亲,还被亲爹取野字,名门贵女不过是个笑话。女娃娃摊手,没钱没势不要紧,附赠复杂家世也行,但你要真拿我当笑话,我先让你含笑九泉。时隔十四年。南湘王与京都第一才女沈朝歌,一见倾心,向皇帝请旨赐婚,俊男贵女,十里姻缘,传为一段佳话。与此同时。沈家嫡长女沈朝野因截获贪官有功,特令回京,乘宝马香车,认祖沈家,受封承宴翁主。她携慕容一氏怨愤而归,内斗口蜜腹剑沈家,外抗虚伪皇亲贵胄,以命为棋,步步为营。呵,你想安安稳稳风光大嫁?先把债还了!她玩转权谋,势要翻覆慕容冤案,还慕容一氏清白,让慕容三万烈士,铮铮白骨在黄泉之下得以安息。吾名朝野,上承天恩,下宴山河,以权为谋,注定策写一场盛世年华。...
1本书是半价包月,也就是实际订阅只扣一半的晋江币。2感谢读者大佬们的订阅和阅读,鞠躬,感谢!苏臻说我以为你知道我喜欢你,可你只知道你在单恋我。钟煜说我以为我知道你喜欢我,可我只知道我在单恋你。当俩人牵手步入教堂的那一刻,苏臻终于明白幸福的含义看得见摸得着能感受得到,拥有,长久,珍惜,至死,和钟煜还有他们未来的孩子,以及将来在一起的每一分每一秒甚至百年之后,属于他们的那依然在时间长河里发光的爱情。love阅读提示本文已完结丨欢迎收藏留评我写你看,聚散随缘...
这是一个不知名的LOL退役选手偶获金手指后在直播行业混的风生水起的故事。这是一本以英雄联盟为起点,PUBG,任天堂,马里奥等其他游戏为延伸的竞技直播类游戏文。这是一本非常好看,非常耐看,非常具有现实感的主播大作。本文热点游戏,热门主播,竞技运动均有涉及。成奕(主角)言菜,有时候也是一种风格。人分天地才,努力决定底限,天赋决定上限,当一个地才足够努力且拥有突破上限的辅助时,他做的每件事都变得生动有趣了起来。...
作者范小东的经典小说终结者2审判日之与天争锋最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说终结者2审判日之与天争锋当世人嘲讽电子竞技,我们要做的就是义无反顾,决然向前,捧起属于我们的世界冠军!...