手机浏览器扫描二维码访问
沈月乔让厨娘将酸菜切成细丝,鱼肉片成薄厚鱼片,怕厨娘掌握不好厚薄,她才亲自上手示范了一下。
厨娘刀工不错,经过她的指点,很快便将鱼片好。
“都学会了么?”
采芹点点头。
炒锅下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。
汤沸后移至小火上,放入酸菜,还有撕小片的大白菜,以及一些泡开的干山货,烧约半刻钟,盛盘即可。
这里没有辣椒,只能做一个没有辣的酸菜鱼。
不过,已经很美味了。
鱼做好,灶膛里的鸡也做好了。
敲开黄泥,剥开荷叶,鲜嫩霸道的香气顿时四散开来。
酸菜鱼和米饭一起端上桌。
沈月乔已经忍不住让厨娘帮着撕了个鸡腿下来,鸡肉又滑又嫩,糯米香菇以及一众配料的味道烧进去,鲜香入味,简直别提多好吃了。
鸡挺大的一只,一人都能分点,沈月乔过去吃过这些,就是怀念的不行,宅子里的下人却是见都没见过这样的菜式,能吃上一口更是惊为天人。
“太好吃了!”
“这是个什么新鲜做法?”
“四姑娘是天上的仙子吧,怎么会懂如此之多?”
个个赞不绝口。
采芹和采竹也吃的差点鲜掉舌头。
“姑娘,您是如何想到这做法的?”
这要不是她们一直跟着四姑娘,还以为是她去跟哪家大厨投来的方子呢。
沈月乔摊手,“外祖母家那个婆婆教的呗。”
两个丫鬟佩服不已。
沈月乔好笑道,“叫花鸡吃了,酸菜鱼都还没尝呢。”
叫花鸡,就是那只鸡的名字?
采竹发自灵魂的困惑,“姑娘,这么好吃的鸡为什么要取这么个名字?”
“可能是因为这是叫花子发明的做法吧。”无论是老叫花子烤鸡献给朱元璋的传说,还是乾隆下江南流落荒野的故事,都跟叫花子有关系呢。
采竹这才不再问。
沈月乔已经坐了下来,净手开吃了。
鱼片的薄厚适中,熟透入味之后不会烂,而且嫩能滑滑的,酸菜的香味也都煮进去了,没有了腥味,只有香味。
而酸菜浸入鱼肉的香味,也更加爽口。
白菜带着原有的鲜甜,再浸入鱼肉香菜的味道,也越发的鲜。
香菇那些山货就更不必说了。
真是一口能把人舌头给香掉。
虽然没有辣椒没有豆芽,但一点不影响这道菜的美味啊。
她吃了一口就停不下来了,招呼两个丫鬟道,“都试试看,保证你们吃过之后这辈子都忘不了。”
采芹采竹看她大口大口吃的模样,忍不住咽了口唾沫,这会儿她都开口招呼了,她们俩也不矜持了,都坐下拿小碗开吃。
一口鱼肉下去,简直怀疑人生了!
天!
这真的是鱼?
为什么一点腥味都没有,又香又嫩。
她吻全文免费阅读无弹窗 八零肥妻要翻身 重生狂妻,大佬宠上天 沈幸年顾政的小说免费阅读 南景战北庭 凌久泽苏熙小说 沈幸年顾政的小说 主角沈幸年顾政 龙灵张含珠 陈玄林素衣 她吻小说 天医归来 她吻免费阅读 闪婚蜜爱:总裁独宠小娇妻 沈幸年顾政全文免费 沈幸年顾政抖音 沈幸年顾政小说 叶尘宋秋波 她吻沈幸年顾政 暖心甜妻凌总晚安
十年前,他被迫逃出豪门世家,从此颠沛流离,惶惶如蝼蚁,人尽可欺。直到那一天,他拨通了那个熟悉又陌生的号码。你若执我之手,我必许你万丈荣光...
被掉包的温家小姐回帝都了。各大千金纷纷打赌她能坚持几天,被冒牌千金撵出温家。有人说她成绩差,不是冒牌货的对手!结果,高考帝都第一,轻松碾压冒牌千金。又有人说光成绩好有什么用,人家才艺获过各大奖项!温夏甩出钢琴古筝国画武术成绩单,来,比比唱衰者就算你全能也没用,人家在温家生活十几年,和温家人感情深厚,最后还不是得滚蛋!温夏哦抱歉,温家公司房子地皮,都被我买了,滚蛋的是他们!在后来,听说温夏和权少谈上了,各大千金化敌为友,都来找温夏请教,她是如何泡上权少的。温夏嫌弃道泡?是他黏上我,狗皮膏药一样甩都甩不掉!...
明统天下由作者郑沐阳创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供明统天下全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
前世,你看我不起?今世,我让你望尘莫及!化神境大修士陈默,与小师妹私探禁地,陨落之后,重生地球高三时代。陈默发现,小师妹居然重生到千年前的地球!前世初恋,陈默不屑一顾。前世第一美人,陈默收作丫鬟。前本站为书迷更新都市最强仙尊(龙王殿)最新章节,查看猪爬树所撰玄幻都市最强仙尊(龙王殿)的最新章节免费在线阅读。...
不想开豪车,住豪宅,泡靓妞,赚大钱的男人,不是好厨子。抽奖系统?点赞商城?简直是瞬间爆炸!看着自己手机上微博上多出来的点赞系统,叶河川懵了!谁说厨子不能是高富帅?什么,你要一瓶82年的可乐?没事我这里有,真有!啥,妹子,你觉得自己皮肤不够白,眼睛不够大?没关系,喝了我这碗‘要你漂漂汤’就好了。叶大厨,你能治病不?能,当然能,这都不是事儿!手机上的黄金轮盘转动着,商城里的奇葩物品更新着,叶河川觉得是时候开启自己璀璨耀眼的人生了。...
凡人宋安准备飞升成仙,却渡劫堕入妖界!堕入妖界,只想简简单单做个逍遥小妖,却稀里糊涂卷入了万年难遇的妖魔大战?两界内耗之时,消失数十万年的神器接踵出现,传说中巫妖大战被毁灭的大陆现世,曾被灭绝掉的巫族强势重归,六道轮回重化后土!天地重归洪荒,三界濒临灭绝边缘。昔日洪荒九州重组,天道扑朔迷离,天地之间,所有种族纷纷卷入到这场漩涡里。小妖宋安,统领万妖,为了天地不陷入进无休止的杀戮,独立承担起救世的责...