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勉强让自己镇定,看着除了肥沃耕地之外的坡地。
管家开口有些为难:“这些坡地,耕种作物也没有什么出产,开始的时候,还让人收拾出来,耕种过几年,最近就不在耕种了。”
姜常喜放眼望去,这就是个坡度不是很陡峭的山头,能在庄子里面还有自己的山头,老天送给她的。
不同于老管家的为难,姜常喜很兴奋:“就这么晾荒也有点可惜。回头找些果树,弄个果园子也好。”
管家:“不知道大奶奶栽种果树,是想要供给自家,还是要做什么。”
老账房跟着就说道:“水果这东西不好存储,可这么大的山头以后长满了果子,想要一次性的出手也不容易。”
其中的为难之处,不用说,大家都该明白才对。
姜常喜:“慢慢来不着急,办法都是人想出来的,咱们先要有果林,才能去想销路不是。”
还没看到果子呢,就想着要砸手,确实有点多余。可人无远虑必有近忧不是吗。
管家,同账房都是欲言又止的。心说,年轻,还是年轻呀。打算不够长远。
姜常喜也明白,管家同账房那是长远打算,就安慰到:“你们吃到的烤鸭,烤鸡,就是大贵的手艺,大贵能把鸡鸭做出来,谁能说得准,她不能把果子做出来。”
管家同账房心说,夫人可真是天真,这都敢想。果子能做成什么?
老管家:“若是能够做成蜜饯,那倒是能够留的久一些。不过那玩意,穷苦人家吃不起。富贵一点的人家,都是自己做的。”
姜常喜点点头,老管家说的都对,不过她真有更好的办法,所以还是先栽树吧,毕竟想要果树挂果,还要好几年呢。怎们折腾真的不着急。
管家同账房暗暗发愁,这是听不进去劝的,好在就那么一个山头,栽上果树也不值当什么。
让姜常喜没有想到的是,庄子上有活水流动。
姜常喜:“就这么一条活水,庄子上农田引水够用吗。”
老管家:“赶上干旱的时候,咱们庄子上游,下游的村子都要灌溉,这河流就没有这么宽裕。听说还有村子同村子之间为了抢水打起来的。”
靠天吃饭的时代,水就是命。
不过他们庄子这边没有人敢过来截流的,毕竟周家那是出过四品官的。
这也是族人为何对周澜如此照顾,因为周澜的爹,确实让族人得到了庇护。每到农耕灌溉之时,周氏族人都不必同其他的村子抢水。
姜常喜明白,水在这时候的重要性:“从明日开始,就抽调庄子上的壮劳力,在河边上挖两个池塘,蓄水。”
管家惊掉了下巴,这也太果断了些:“那可是个大工程。”
姜常喜:“总是要做的,雨水季节的时候存储一些,赶上干旱了才不至于抓瞎。”
账房听着这话从大奶奶嘴里说出来,总觉得维和。就是老农也未见得有这样的见识。关键是这份魄力。
姜常喜:“赶在旱季之前把池塘挖出来蓄水。莫要再旱季断了下游的水源。”想的非常周到。
周管家:“小人这就安排下去,大奶奶只管放心。”
姜常喜:“整个庄子上的排水也要做好。”
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