手机浏览器扫描二维码访问
“不愧为楼外楼,先不说味道,但看这两道菜的卖相就非常不错了!”
“没错,这糖醋鲤鱼颜色金黄,栩栩如生,一般的大厨可没有这个手艺。”
“是的,还有这九转大肠色泽红润,油光透亮,真的是让人馋涎欲滴啊!”
“不过,只是光看外表,也看不出什么来,主播赶紧尝尝吧!”
“我现在担心的是,主播这么年轻就敢来探店,这要是点评不好,可是会被人喷的”
不得不说,这直播间的网友,也不全是外行。
点评起来也算是头头是道。
不过,此时的林凡却没有注意直播间的弹幕。
反而是脸色凝重的看着眼前的这两道菜。
【美食名称】:糖醋鲤鱼
【制作过程】:厨师将活鱼捞起,当场收拾,将鱼用油炸熟
【缺点不足】:精盐研制的时间较短,勾芡的卤汁用料不对,淀粉太厚
【可改进的地方】:腌制时间需15分钟以上,油温控制在80度
【美食名称】:九转大肠
【制作过程】:猪大肠洗刷后,加香料用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味
【缺点不足】:糖色的颜色较浅,收汤的时间太短,肉桂放的太少
【可改进的地方】:醋要用洛口醋,中药砂仁要控制在5克左右
这两道美食在他眼中,缺点至少有十多处。
看了一眼直播间的网友,林凡用他那独特的嗓音说道。
“这道糖醋鲤鱼虽然色香味俱全,鲤鱼也做的栩栩如生,但是厨师却犯了一个致命的错误”
“鱼鳞没有祛除干净,这对一个专业厨师来时绝对是不应该的,差评,在我这里只能给4分!”
林凡停顿了顿,接着说道。
“还有这九转大肠,大肠本身的脏腑味非常大,所以烹饪这道菜时,讲究下料一定要狠!”
”但显而易见,这道菜大料放的太少了,豆蔻、八角、茴香等香料的用量也不对。”
“这个厨师应该是南方人,想要用料酒祛除腥味,但反而却破坏了大肠的整体味道,综合评价5分”
林凡摇了摇头。
表示有些失望。
看来这家楼外楼有点名不副实了。
如果用这样的菜品来糊弄顾客。
不出几个月,这家酒楼必定会客流量大减。
他之前看酒楼的布置,原以为碰到了高人。
还想着切磋认识一下。
没想对,做出来的菜居然是这种情况。
算是有点空欢喜一场了。
至于剩下的两道菜,他觉得没有点评的必要了。
吞噬星空之地球四兄弟 授徒万倍返还,为师决不私藏 斗罗!授徒万倍返还,我绝不藏私 无敌从忽悠老人修仙开始 我的卡牌无限合成 战争游戏之超级军团 我老婆居然是未来的大明星 重生之流量男神 联盟之谁还不是个天才少年 超凡鉴宝师 全蚀 藏心剑 打开世界秘密的钥匙:仙神破 开局铁掌神功大成 独道剑生 总裁宠妻甜蜜蜜 黎明:收纳行动 悬疑冒险:巴别塔计划 都市:我的公司自主经营 虚实之宫
*程牧初见陶夭。灯光流转,觥筹交错,她在跪舔别人的裤腿。程牧再见陶夭。光天化日,众目睽睽,别人在跪舔她的高跟鞋。程牧一笑,丫头片子有点能耐。边上有人促狭道二爷,听说那姑娘在圈子里拜了个干爹。程牧呵。*陶夭说生活就像吃屎,无所谓今天吃,还是明天吃,不吃得饿死。头颅仰得太高,没用,不如低眉顺眼先活着,活着活着,一只狗也保不齐活出人样了。不曾想她将自己当成狗了,某位爷愣是想将她捧成角。角是那么好当的吗?人前,她像花瓶,香江程二爷重金打造。人后,她像抹布,二爷花样太多,总将她拧成各种形状,晚上白天,死去活来。她不想干了,肚子里多了个小祖宗。得,豪门主母这位子坐定了。*奉子成婚。陶夭小腹微凸,高调入豪门。婚礼上,她眼瞅着对面一向冷峻深沉的男人勾唇含笑,有点眼花,无语道您到底图我什么呢?想给您生孩子的女人手拉手能绕香江两圈了。程牧低笑,俯身在她耳边,一字一顿,日久生情,这种事,栽了就认了。陶夭翻个白眼,无耻。程牧看着她一脸酡红,笑而不语。他懒,这辈子所有的精力,用来调教一只小野猫已是不易,哪有闲情,再去招惹其他?*世人只知他程二爷在香江一手遮天。却不知,他乐意遮的,从来只有她头顶那片天。他庆幸,他看见了她的好。*本文又名影后成名史,男主强取豪夺,男配统统想上位,一对一结局和,清冷倔强百折不挠型女主,权势滔天冷漠腹黑型男主,豪门婚恋,娱乐圈元素,欢迎跳坑。*推荐阿锦完结暖文已出版影后重生之豪门萌妻,出版书名献给亲爱的邵先生待出版重生娱乐圈之名门盛婚,出版书名待定。豪门暖媳,出版书名待定。搜索作者其他作品或者直接在书院搜索作者名书名均可见哈。*新浪微博浮光锦,求关注么么哒。...
新书已经发布了,无敌圣体书号2884103,刚刚上传,希望喜欢的朋友多去捧场!小影感激不尽!新书很用心,期待与大家再次携手...
留学归来,交往三年的男友步入婚姻的礼堂,新娘却不是她!那一天,陆景深从天而降,温柔地搂着她一同目睹这场盛世婚礼化为泡沫!我需要一位太太,而你需要我去拯救洛氏,各取所需。洛氏危难之际,她别无选择,成为了云城人人惊羡的陆太太。他和她之间本该是最单纯的利益联姻,她有念念不忘的初恋,他有藏在心间的旧爱,她却渐渐迷...
新书步步惊婚闷骚老公放肆宠求支持。她一朝穿越,成了丞相府最受宠的小姐,哥哥疼爱,父亲慈祥,居然还是未来的太子妃,可是她对太子不来电怎么办,退婚。开酒楼,夺花魁,混的风生水起,逼得太子无奈追妻。一朝暴露,她掐住太子的脖子好啊,你敢骗老娘,居然还骗了我三次,看我不掐死你。太子邪魅一笑掐死我,谁照顾你下半辈子。...
作者骑猫的鱼的经典小说我的美女霸道老婆最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说我的美女霸道老婆硬汉高手回归都市,一路张狂帅气,锋芒毕露,冷艳绝色总裁看之不起反被征服!友情提示纯洁男女勿入!...
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...