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当然简简单单。
苏唐很淡定的点头:“对,刚好导演组提供的有鲍鱼汁,就省去了熬汤的环节,这样做出来的佛跳墙既好吃又很节省时间。”
赵萌不确定的问:“小苏,你真的可以吗?”
之前节目里有一些明星逞强,最后被网友骂的很惨。她和小苏一天接触下来,觉得这个女孩很不错,很真实又一点都不做作。
所以自己还是想点她一下,现在后悔的话还来得及。
苏唐知道赵萌的关心,对她一笑,点头说:“放心,我之前做过。”
赵萌点点头,不过还是有一点担心。
苏唐会做佛跳墙是因为老李头最喜欢吃海鲜的,特别是佛跳墙。
每次到老李头生日她都和江渝期一起就去海鲜市场买海鲜,去给老李头庆生。
自从江渝期给苏唐报了厨艺培训班之后,厨艺大涨。
所以老李头生日,每次都是她掌厨,江渝期帮她打下手。
而餐桌上次次都有佛跳墙这道菜。
苏唐简直把这道菜做出了经验,做出了精髓。无论是速成版的还是精品版的,她都做过还不止一次。
刘新峰听到这边的动静,向这边走了过来。
刘新峰两眼放光激动的问:“谁,谁会做佛跳墙?!”
苏唐十分乖巧,像小学生一样举手回答:“我会。”
刘新峰连忙呼唤于明:“老于,快过来,我们来这里,这里有人会做佛跳墙。”
夏斌:“刘新峰,你什么意思啊!刚才还跟我们结盟,才没记分钟就跑路了。”
“别生气,我还没说完呢。老夏老王快一起来。”
“这还差不多。”
商量一下,还是决定大家一起做这顿晚饭,由苏唐和王朝做饭,其他人洗菜打下手。
苏唐第一道菜准备做佛跳墙。
这次佛跳墙是干货和鲜货结合的一道菜,干货给味道增加浓醇的口感,鲜货给味道提鲜。
她选用了两种干货花胶和香菇。
苏唐先用油把花胶炸了一下,然后和干香菇一起在水里泡发。
在泡发的时间里,她有条有序的处理了一下鲍鱼和海参。
只见苏唐操刀的姿势十分标准,从容不迫的在鲍鱼上划了几刀。这样的动作重复了几下,直到把所有鲍鱼都处理完。
过程用时不长,而且十分顺利。外行人一看就知道是经常做饭的。而且厨艺显然不低。
她转手又用极少的时间就把所有的海参处理完。
之后她又把腌肉切成了整齐划一的小片,每一片的宽度好像精心测量的一般,看得人赏心悦目。
赵萌留在这里给她打下手,但说实话她根本没什么活可干。
她之前还担心苏唐,没想到这厨艺简直是大师级别的。
她一个人就把食材处理好,而且那刀功真的是让人惊叹不已。
怎么办,自己真是越来越喜欢苏唐了,不仅长得好看,还特别会做饭。
简直是宝藏女孩啊!
苏唐自然是不知道赵萌心里的想法,她依旧忙碌着,把所有的食材准备完毕。
佛跳墙本来就是吃食材的味道,所以每一道食材都需要精心处理。
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