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52熏鱼
“那你愿意当我的学生吗?”
听到约书亚牧师终于问出这句话,乔里内心的狂喜差点就没忍住。
“学生……”乔里瞪大了眼睛,像是被天大的好事砸中脑袋一样,一副既震惊又不敢相信的样子,他语气怯怯的,“牧师老爷,我只是一个自由民……我真的能加入教会,当您的学生吗?”
“怎么不能?”约书亚牧师一副“我很明白乔里心情”的神色,“放心吧,你的身份,我已经在信里对主教阁下说了,也说了你治牛肿病、给村民盘火坑、发现新粮食的事儿,这么大的功劳,堂区又怎么会不同意你加入教会?”
在乔里并没有发现新粮食之前,约书亚原本打算再过两年,就让他当威尔普村教地的小管事。现在乔里发现了新粮食,让他成为自己的正式学生,更是顺理成章的事儿,约书亚对此心里是十分满意的。
“老爷,我真的……不知道怎么感谢你……”乔里双眼湿润,声音也有点哽咽。
乔里是真心说出这些话的,就算约书亚牧师最开始是因为他能治疗耕牛,才对他刮目相看,可这些日子来,他也确实得到了约书亚牧师很多的照顾。
“好了,乔里,你的感激,我都明白的。”约书亚牧师对他和善一笑,转而又问起他另外一个问题,“乔里,那个……你在村子里,还有切尔西村庄那里教人盘过火炕,你还记得自己大概教会了多少人盘火坑吗?”
“应该挺多的……”乔里微微仰头看着他,问,“老爷,你怎么这样问?”
很多?
约书亚牧师瞬间眼前一亮,“都跟我说说是谁吧?”顿了顿,又跟乔里解释,“是这样的,你想出来的盘火炕手艺很好,主教阁下以前伤过腿,天气冷的话,腿就会疼,但他在火坑上就感觉腿不怎么疼了,夜里睡觉也不觉得冷了。”
乔里听到这里,暗暗猜测,天冷就腿疼?该不会是得风湿吧?
“……主教阁下觉得火坑是个好东西,想让更多的自由民也可以用火坑睡觉,那冬天就不会有那么多人冷死了……”约书亚牧师坦白道:“所以主教阁下想在堂区和领地里推广火坑,过阵子可能还会有教会商队过来,商队想带走几个会盘火坑的手艺人,到时候,商队去别的领地交易商品,顺便也让他们把盘火坑的手艺教给别人,可以吗?”
“当然可以。”乔里非常爽快地答应了,同时告诉他,“村子这里,我父亲跟埃尼奥哥哥,老邻居查理一家,还有雅各布跟农奴卡特都会盘火坑。切尔西村子那里,我的表亲贾斯丁一家,还有姐姐未婚夫巴恩斯也学会了盘火坑,唔……我哥哥跟雅各布前些天去了白柳村庄盘火坑还没回来。”
“咦,你教会这么多人……”约书亚牧师心里惊讶,“不过……这样也好。”
“那……牧师,商队到时会带谁走?”乔里有些犹豫地道:“我父亲年纪大了,可能去不了那么远的地方,还有……我打算让哥哥这几天就回家,在温室里帮我种红果的。”
也不怪他这样说,就中世纪这样恶劣的社会环境,哪怕是教会的商队在外走商,其面临的危机也并不会少。乔里实在不想自己的亲人直面这种危险。
约书亚牧师明白乔里的担忧,向他保证道:“哈,这个你放心,你的家人不会被带走的。”反正有那么多人会盘火坑,找谁都行,何必找乔里的家人去呢。
“谢谢老爷。”
“好了,盘火坑的事儿,你不用操心,商队那里不会带你家人走的,至于到底带谁走,现在还没确定……总之,你现在最重要的事儿,就是好好把新粮食种出来。”
“恩。”乔里重重点头,“我知道的,老爷,我现在就去弄好泥土,等明天就可以给发芽的红果育苗了。”
“那你去吧,到时间了,我会让肯特喊你过来吃饭。”
…
在给温室内的火炕铺上了沙壤土,倒上土粪搅拌均匀,又堆了高高的田垄之后,罗斯他们就各自回去吃午饭了。
乔里顺道也让他们下午也不用过来,就在家好好休息,等明天一早就带上衣物直接住过来,开始在温室里种反季节植物。
这些天他们又是盘火炕,又是挖土、烧土粪什么的,也是很累了,这时候回去休息半天,等明天又要继续打起精神来种新粮食。
午饭呢,乔里就跟牧师和肯特一起在教堂里的吃饭间享用了。因为今天是斋戒日,不能吃肉,于是牧师就让厨娘特地做了她的拿手菜——熏鱼。
说起来,现代的基督教在中世纪那会儿也很流行斋戒日,那时基督教鼓励教士和信徒“禁食”,克制使用肉和乳制品的谷欠望,以便灵魂能够通往天堂。不过,鱼、兔子和某些水鸟,不在“禁食”的肉类范围内,于是,鱼类就成了教士在斋戒日的常见食物。
每人两片黑面包,一条熏鱼,一碗水煮蚕豆,还有一锅浓稠的燕麦粥,粥可以吃完再要,并不限量,这菜色放在中世纪,尤其是食物稀缺的冬天,已经算是很丰盛的午饭了。
乔里就一口燕麦粥配一口面包,偶尔再吃点蚕豆和熏鱼,除了熏鱼的味道,吃得不太惯,其他都还好。
其实这熏鱼的口感也还好,就是不知道莉亚厨娘给它配了什么酱汁,乔里觉得味道怪怪的,像是放了香料和姜黄腌过,还配上一点点碎洋葱去腥味,不过洋葱本来就有很重的味道,两者一结合,乔里就吃不惯了,不过出于不浪费食物的原则,他还是硬着头皮慢慢地把它给吃完了。
幸好莉亚厨娘没有用西式酱料来做熏鱼,不然乔里觉得他就是硬着头皮也吃不下去。
原因无他,乔里刚去留学的时候,吃过一回西式酱料,直接就把他给吃吐了,直接让他下了自己做饭炒菜,自给自足的决心。现代那些改良过的西式酱料,他都吃不惯,更别提中世纪这里的了,据说中世纪的酱料可是以一些动物内脏、碎肉等东西,再加上肉桂、藏红花等香料磨成粉,混合在一起腌制而成的。
这种料理真是想想都觉得黑暗,此刻,乔里无比想念现代的酱油、辣椒酱、蒜蓉香菜这些调味料,这些调味料的原料,他空间里就有,但目前并不方便拿出来。
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