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第一八二章
五六天的时间过得很快,几乎是一眨眼的时间就到了五月末。这几天当中,呦呦抽了半天时间写请帖,然后吩咐小荣子亲自带人去送去,除了方怡方通判的母亲太过年迈不能来之外,其余的几位夫人都答应会准时赴约。
确定了来客人数,接下来就要定菜单了。菜单这个环节是呦呦最费心思的,她特意找来吴嫂子和厨房里一个做西北菜的厨子,三个人好一番商量后,每桌两汤四凉八热四点心的菜品。其中西北菜只有三分之一,剩下的都是京城菜和其他的诸如鲁菜徽菜淮扬菜之类的,点心是京城的特产,酒水定下了沙棘酒和甜酒。
总之,一定要隆重又郑重。
定下了宴请菜单,接下来就是采买食材。容妈妈和方管事亲自去的,除了鸡鸭鱼肉这些,居然还买到了一筐莲藕。
估计是自家宴请的消息传了出去,特意拿出来就等自家买的。呦呦心想,她掰了一块莲藕看了看,脆生生的,挺好的。于是就把原来的山药排骨汤里再加上一份莲藕,将原来一道甜蜜饯甜食给换成了糯米糖藕。
俗语说“男吃韭女吃藕”,可见藕对于女子的效用又多大。
这些都准备好了之后,厨房从头一天晚上就开始忙活,炸丸子炖鸡汤炖排骨,这样第二天炒菜的时候才不至于忙活不开。
萧沐仁是是请客的头一天晚上回来的,回来之后也没有闲着,呦呦给他安排的事情做,让他去布置演武场。
“等那些副总兵啊参将啊什么的来了,总不能就一直在屋里坐着说话喝水吧?”呦呦给萧沐仁找了一间箭袖的衣服让他换上,“你去演武场上吧兵器什么的该摆出来摆出来,再立两只靶子,射箭比试什么的,还可以下个注赌个彩头,玩一玩闹一闹嘛!”
萧沐仁虽然觉得有道理,可是他才刚刚骑马到家没一会儿呢,实在是不太想动。于是就在椅子上赖着不行起来,最后是呦呦用两个吻交换他才起身的。不过去了也不必萧沐仁亲自动手,家里那么多下人呢,他只要动动嘴皮子就行啦。
收拾完演武场回来的萧沐仁拉着呦呦在她脸上轻轻要了一口,然后问呦呦,“那你们女眷玩什么呢?”
这个时代女人能玩的实在不多,投壶、□□、打牌九,呦呦还请了一个小说唱班子来说唱解闷,“不知道几位夫人会不会带孩子来,要是带孩子来可能还好玩一点儿。”
好玩?谁玩谁?大人玩孩子还是孩子玩大人?
第二天早上,呦呦和萧沐仁都早早起床,谁也没有赖床。萧沐仁暂且不说,他平时起的就早,没想到呦呦起的也挺早,而且一改往日的磨蹭拖拉,动作迅速而利落,等萧沐仁练完了剑回来的时候呦呦已经洗漱完毕了。
“呦呵,今天这么勤快利索啊。”萧沐仁站在门口站着,假装吃惊地说到。
呦呦正坐在炕沿让丫鬟给穿鞋,自从进入了四个月,她自己就不敢弯腰了,怕压着孩子,闻言斜睨了萧沐仁一眼,“我一直都很勤快很利索,怎么说的我像个懒婆娘似的?”
“不懒,一点都不懒,只是平时比较悠闲。”萧沐仁连忙改口,“我夫人特别勤快利索。”
呦呦笑着哼了一声,伸出手去,萧沐仁立刻上前要搭一把,还没等碰到呦呦的手指头,就被她给打开了,“一身汗味儿,赶紧去洗洗换衣服用饭了。”然后对一旁的丫鬟招手让她掺着自己下地,迈出门槛的时候还回头叮嘱,“衣服搭在架子上,穿那套宝蓝色的,别混了。”
萧沐仁抬头看一眼架子上搭的衣服,点头表示知道了。
呦呦没有等萧沐仁一起用早饭,她要忙的事还挺多,比如厨房送来的试菜,正常来说应该头一天试菜,不过呦呦给忘记了,厨房也忘记了,或者是顺水推舟装作也忘记了,总之就是没有提醒她,一直到了今天早上呦呦才想起来。
也不能说是特意地试菜,就是把中午要做的几样可以提前准备出来的菜品做一小份送上来,当做早餐一起吃了。
等萧沐仁洗漱完毕换了衣服来到餐厅,呦呦正对着辣子兔肉犹豫不决,“怎么,不好吃吗?”萧沐仁夹了一筷子放进嘴里,觉得还不错,“鲜辣十足呀。”
“你觉得可以吗?”呦呦抬起头看向萧沐仁,“为什么我觉得肉有点老?”呦呦说着看向站在一旁的吴嫂子,问她,“兔肉是不是新鲜的野兔啊,怎么吃着像家养的?”
“肉铺老板说的是野兔啊,前天才送来的,”吴嫂子也开始有些怀疑了,自从夫人有孕后,舌头越来越厉害了,说不定是肉铺老板骗人,真的是家养兔子呢,“要不,我再去买一只?只是怕来不及。”
吴嫂子这道辣子兔肉是秘制的,和平时做法不同,正式炒之前还有好几道别的工序,都费时不短。
呦呦也想到了这件事,就摇头,“肯定来不及,要不换吧,不用兔肉了,用鸡肉,鸡肉用蛋清浸一下,放几颗香菇一起炒。”算是补救吧。
萧沐仁对于这些没什么研究,反正他只要有吃的就行了。
等到所有菜品都算试了一遍,呦呦才郑重地对吴嫂子和厨房管事训话,“下次再有这样的事情,如果我忘记了,你们要记得提醒我,如果昨天就试过菜了,辣子兔肉说不定还能补救。”起码可以让萧沐仁去野外试试能不能抓一只回来,呦呦偷偷地在心里想,“我说的意思,你们明白吧?”
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