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“奶奶,其实在我看来啊,你做的土豆炖牛腩就是这个世界上最好吃的东西了。”卫凯把手搁在奶奶的手上,十分认真地说。
奶奶却是瞪了他一眼:“所以你的意思难道是说我这老太婆味觉不灵敏咯?”
卫凯根本没想到奶奶会这么想,明明他是在夸奶奶啊。
毕竟,奶奶做的土豆炖牛腩,对于他来说,早就已经不仅仅是一道菜了,还是他童年里最美好的回忆,这也是无论什么都无法替代的。
眼下见奶奶突然一下子生气了,卫凯也急了,便忙说道:“奶奶,我不是那个意思……”
卫奶奶:“那你倒是吃呀。”
卫凯生怕越说就越描越黑,叹了口气,然后果断拿起了碗筷,笑道:“既然奶奶都说这好吃了,那我肯定要好好尝尝了。”
卫奶奶这才又重新面容慈祥地笑了起来,然后筷子一动,给他又夹了块土豆过去放碗里:“赶紧试试。”
“好,好!”卫凯笑眯眯地点了点头,就夹起那块牛腩到嘴边,然后张开口,啊呜一口咬了下去。
他的动作和表情都做得很夸张,不过老年人就好这口儿。看着孩子把自己认为是好东西的食物吃下去,心里头就开心,卫奶奶也不例外,看到孙子吃得那么香,脸上的笑容也就堆得越来越满了。
不过,卫凯这一口刚咬下去,确实也一下子就惊呆了。
这牛腩炖得香软可口,上头的筋都已经变得异常软糯,咬起来一点都不费力气。
而且那牛肉的纹路间早就已经浸满了汤汁,让人一口下去,就什么不舒心的事情都给忘了个一干二净,将所有的注意力都全部集中在了它那浓郁的味道上。
不知道这家店的牛腩是用什么炖的,味道才会那么绝。
卫凯总觉得,这家的牛腩比他平时吃的牛腩来,都要鲜美许多,整个肉块儿中带着一股子十分特别的香味,越嚼越觉得可口。
“哇,真的好好吃啊!”卫凯吃了一口,急忙抬头望向奶奶,“奶奶,吃这方面,果然还是你更会吃啊。这么好吃的店你竟然都能找到,亏我在长海市呆了这么久呢,我竟然都不知道。”
卫凯这一番话倒也并不是在纯粹地在哄奶奶。除了哄奶奶以外,他自己也确实是这样子觉得的。
这家店,真的要比他吃过的很多店子都更优秀。
只不过可能是因为工作实在是太忙了吧,很多事情他平时都没去关注,所以才对这个云间客小饭馆毫无了解。
卫奶奶被孙子几下子就哄得眉开眼笑,然后又急忙给他夹了两块牛肉放到他的碗里,催促着说道:“多吃点吧,好吃就多吃点。”
卫凯也连忙给奶奶也夹了块牛腩,笑着说:“奶奶,你也吃肉吧,别全都夹给我啊。”
卫奶奶一听,连连摆了好几下手:“不了不了,这个就你吃吧,我招架不住。”
她还记得上回孙子带她去吃这土豆炖牛腩时的一幕幕。那时候还是在市里面的一家大饭店里头吃的呢,可当时她就咬不太动那个牛腩,被上头的那牛筋硌得……
反正当时的那种感觉就那么根深蒂固地扎到了她的脑海中。那时候就已经吃不大动这种东西了,就更别说现在了。
现在的她年纪变得又更大了一些,牙口方面比起当初来更不好了,现在吃牛腩的话,怕是会更加咬不动了。
然而,卫凯没发现奶奶比起牛腩来,对土豆的兴趣更浓厚,依旧兴致勃勃地夹了块牛腩,就放到了卫奶奶的碗里。
然后,卫凯笑道:“奶奶,上次我带你去吃的那个做得确实是比较普通,但这次的不一样,这次的牛腩很带劲儿,包你吃了一次,还想吃第二次。”
卫奶奶呵呵笑了下:“是吗?我觉得可能还是土豆好吃点儿,什么都没它软,吃着不费劲。哦,还有红薯。”
老年人就是喜欢吃一切耙软不废牙的东西。
卫凯愣了一下,继续哄着她,笑道:“奶奶,我们这次的牛腩一点都不硬,软得很,你刚刚不是说了吗?看着就软乎乎的,其实吃起来也一样软乎乎的,试试吧,味道可好了。”
卫奶奶推拒吃牛腩其实是有两个原因。
一来是因为她牙口确实不好,总觉得这牛腩看着虽然软,但吃上去未必就是软的,毕竟牛腩这个东西带筋,吃着总归是有点费牙的,哪怕是她当年自个儿做的。
二来则是因为她那多年来养成的习惯。现代社会大家的生活确实是都好了不止一点两点,但卫奶奶还是习惯性想把所有好的东西都留给孙子,让孙子能够多吃两口肉。
不过,孙子这时都把肉夹到她碗里了,她自然是不会拒绝的。
然后,卫奶奶笑眯眯地张开嘴,小心翼翼地咬了一口牛腩。
可就这么一小口,卫奶奶就被它给彻底征服了。
那牛腩入口就和其他的不一样,吃起来软得出奇,跟她以前吃过的完全不一样。那是一种看上去挺柔韧,吃起来却分外松软的奇妙口感。
卫奶奶稍微嚼了两下,品了品,然后那裹满了汤汁的牛腩就在她的嘴里头轻轻松松地散开了。
确实就跟卫凯所说的一样,这牛腩炖得特别软,连上头的牛筋也都特别软,哪怕是老年人来吃,也一点不费牙。
而且,这牛腩已经被炖得十分入味,吃起来香浓鲜美得不行。那股咸鲜可口的滋味儿在卫奶奶的舌尖上化开后,就一下子勾住了她的心神。
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