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豆腐3(第3页)

这时候将煎好的豆腐放进去,略加翻炒后放入适量的盐和酱油,一道香煎豆腐完美出锅。

“大嫂,帮我洗下锅!”李玉姝盛出菜放在灶边热着,接下来做的是麻婆豆腐。

锅洗好后放入清水和小勺盐烧开,然后将杨红芬切好的豆腐放进去,焯水备用。

李玉姝在下午已经备了花椒粉、淀粉以及一小碗豆瓣酱,她微微俯身,从橱柜里拿出来。

锅已经烧干了,李玉姝往锅中加适量底油,然后放入肉馅,煸炒成熟后放入豆瓣酱和辣椒粉炒出红油来,

“大嫂,帮我要勺水来”李玉姝将蒜沫放进去,煸炒出香味来。

这时杨红芬也将水拿来了:“给!”

李玉姝接过来,将水倒入锅中,煮开后端起豆腐倒入锅中,大火烧开后加少许酱油,再淋入水淀粉勾芡。

收汁后盛出来,撒上些许花椒面和葱花。

诱人的香味弥漫在整个厨房。

赵春花深吸一口,忍不住问道:“玉姝,你还做其它的菜吗?”

李玉姝点点头:“这两道菜都是辣的,我再弄个清淡的,给孩子们吃。”

最后一道菜是鸡蛋豆腐羹。

这道菜不费劲,李玉姝将三个鸡蛋打入碗中,放入适量的盐和温开水,再用筷子打散。

豆腐是杨红芬切好的,李玉姝并没有用完。

她拿出一个盘来,将剩下豆腐盛进去摆放好,然后将打好的鸡蛋均匀的淋入豆腐盘中。

弄好后直接放进蒸饭的木桶里,用小火慢慢蒸着。

“好了,大嫂三嫂,剩下的你们来弄吧!”李玉姝抬手抹掉额间的汗珠,深呼一口气出来。

“累着了吧?赶紧歇着去。”杨红芬见状连忙过去扶住她。

“还好,就是这肚子太大了些,站久了腿有些软。”李玉姝顺势靠在杨红芬身上,任由她扶着走出去。

赵春花则在厨房里忙活,毕竟今夜林父他们都回来,光三个菜可不够。

------题外话------

感谢读者:是夏夏呀的打赏~

不知道为什么回不了感谢信,找了客服也没办法

天好冷~宝子们注意保暖哟!

(不要像我一样,贪凉,结果手上长冻疮,超难受)

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洪荒:我燃灯,不是好人  毒医狂妃逆天萌宝  大佬翻天攻略  四合院:我是傻柱的邻居  农女闲妻  我有一门绝学叫秒杀!  我有一双姻缘眼  沉溺  旁白它和谐词过分多[穿书]  穿成男主他哥的猫后[穿书]  嗜瘾  我能看见万物价值  第四次灵石金融危机  爱意回响  修仙女配要上天  重生当毒妇  海贼开局轰塌海军本部  医手遮天  雾隐山妖  我的超时空客栈  

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