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范铭仔细的看了一遍合约上的内容,越往下看心越惊,要是菜方子外泄居然赔偿一千两银子,一千两银子那是什么概念啊,范铭内心波涛汹涌,暗暗打定主意对家里人要守口如瓶。
惠娘见周掌柜已经准备好了,便开始报起了菜名和做菜的材料,还有注意的事项以及处理的方法,当然吃黄鳝和田鸡的好处,惠娘也一一说明了,也懒得去管周掌柜听没听懂,反正好处一大堆就是了,周掌柜暗暗吃惊,原来这两样东西居然还有这么多好处。
惠娘说了半个钟,口都说干了,端起茶杯喝了好几口水,好在周掌柜写字速度也不慢,惠娘喝完水,周掌柜便写完了。
周掌柜仔细看了看,给惠娘念了一次,确定没问题了,才吹干墨迹,好好的收起来,吩咐小二去把汪大厨叫来。
看来自己的预料没错,菜方子周掌柜最终还是会交到汪大厨手里的,好在她刚才做菜的时候没藏私,该说的也说了,汪大厨应该不会再让自己教了吧?
没多久汪大厨迈着他肥胖的身躯进来了,走路一颤一颤的,惠娘都有些替他心惊,要是那天不注意被别人撞到了,能爬的起来么?不过他那身躯,估计别人撞不倒他,撞倒的可能是自己。
“汪大厨,这是六个菜方子,你好生收好,别的我也不多说了。”周掌柜摆谱道。
“一定的。”汪大厨点头应是。
周掌柜瞄了瞄一旁喝茶的惠娘,“汪大厨要是有不明白的地方可以问问惠娘,正好她在这里。”
惠娘差点没被水呛到,她就知道周掌柜会说这话的。
一旁的范铭关心道:“媳妇儿,没事儿吧。”
惠娘摇了摇头,脸色有些讪讪的,这范铭一下子叫她名字,一下子叫她媳妇儿,这是做那门。
汪大厨看范铭正瞪着他,那意思好像在说你要是敢麻烦我媳妇儿,我就让你好看的表情,随即摇了摇头,“不用了,刚才惠娘做菜的时候该说的已经都告诉我了,还是不麻烦她了。”
惠娘拉了拉一旁的范铭,看他面色不好的望着汪大厨,轻轻的拽了一下他的袖子,这又是闹那门,汪大厨得罪他了么?
“原来是这样。”周掌柜没注意到范铭和汪大厨之间的暗涌。
“是啊,那掌柜的没事儿我就先下去了。”汪大厨说完出去了。
这汪大厨该不会是不高兴了吧,惠娘瞪了一眼罪魁祸首,范铭顿时有些委屈,我这不都为你好么,看你做菜累的。
随后周掌柜想到送货的事情,和惠娘商量道:“惠娘,你看菜方子我也买了,咱们说说以后你给我们酒楼送货的事情吧。”
就等你这句话,“不瞒周掌柜,今日我们来的时候已经许多来,在背篓里装着呢。”这几天她要范铭准备了很多呢,一下子都背了来,做了几道菜并没有用多少,随即惠娘捅了捅一旁还在发愣的范铭。
范铭回过神来,点了点头,“倒是还有许多,周掌柜是要全部都要吗?”
“嗯,我能看看吗?”周掌柜站起身。
“可以。”范铭把背篓上的布掀开。
“这…就是黄鳝和田鸡么?”周掌柜瞅了两眼,四条腿的不是癞蛤蟆么,居然被惠娘叫做田鸡?再说那黄鳝真当与蛇有些相像,难怪惠娘会提前说了。
“没错,就是这两样东西,周掌柜你可别小瞧了它们哟,我刚说的多吃它们对身体有好处可是一点都没有说错的,而且它们都是荤食。”就怕你不信,亏得她提前说了田鸡和黄鳝的种种好处。
周掌柜点了点头,没再继续问下去,这女子的思维真是不一般呐,什么都被她拿来做食用。
“周掌柜我这些黄鳝和田鸡你是按什么价钱来买呢?”惠娘看周掌柜一脸的兴趣,笑着问道,再这么拖拖拉拉下去,她就要饿晕了,早上就吃了一碗面,能撑到现在已经很不错了。
“不如这样吧,黄鳝和田鸡我每斤就以十八文收了,惠娘你看怎么样。”
惠娘看向范铭,示意要他做主,市场上的物价她也不是很清楚。
“周掌柜这价钱有些低了吧,外面的肉价比这高呢,难不成这黄鳝和田鸡不算肉?”范铭疑问道,心里有些不高兴,虽然周掌柜之前花了高价买了自己媳妇儿的菜方子,不代表他可以让步,再说他说的可都是实话,按道理来说田鸡和黄鳝也可以算做是野味了,价钱自然要比猪肉要高,没想到周掌柜出这么低的价钱。
周掌柜尴尬的笑了笑,没想到自己打的主意被识破了,“这样,每斤我再加四文钱,范兄弟,你看怎么样?”
加四文就是二十二文一斤,也算过的去,范铭点了点头,对周掌柜更加有些不喜。
商量好了价格,周掌柜便要小二提着背篓去厨房称重量,称完后直接去账房那里拿银子,还特地叮嘱了要拿小额的银票和散碎银子,范铭不放心,也跟了下去,生怕别人缺斤少两。
惠娘便在雅间喝茶等着他,房间顿时静默,周掌柜也没说话。
小二很快把银子拿进来,后面还跟着范铭,小二和周掌柜说道:“掌柜的,黄鳝和田鸡已经称了,黄鳝十二斤,田鸡十五斤,一共二十七斤,钱账房已经算好,我都拿过来了。”
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