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虽说昨夜睡得晚了,可林忘早已习惯,并没有起晚,洗漱完毕后来到厨房,早有人开始忙和烧水,但因是林忘负责顾子青三餐,都不知他要做什么,所以谁也没开始动手准备。
林忘走到放置食材小柜前,目光从上面一一扫过,都说春日宜省酸增甘,以养脾气,林忘抓了一把大枣,又拿了核桃、白果、银耳加黑米熬粥。
又想着昨夜顾子青腹疼,八成胃口也不好,主食便没做太多花样,原本计划今日做三鲜蒸饺,林忘这会便改成了简单白面馒头,只是和面时加了点奶和糖,做成了奶香馒头。
小菜则*汁春笋和鲜拌莴苣,这些都是清淡菜色,少油腥。
要说三巧以前还真能偷懒,每日早上小菜多是些外面买现成,桌子底下备了十多样腌渍食物,每日换着吃,林忘第一次给顾子青做早饭,因那时没人跟他交好,都不提醒他,几样小菜都是自己做,连做了三天,得了顾子青大大称赞,说他做比外面千篇一律酱味小菜好吃多,反倒让几个没安好心人气了个够呛,林忘那会才知原来厨房备了不少外面买酱菜,但既然顾子青表明了吃腻了外面买,林忘也不能再像三巧那样躲懒,索性每日早上还自己做,剩下那些外面老字号店铺里酱菜,都便宜他们这些下人吃了。
其实林忘真没觉得自己做比外面卖要好,人家那毕竟是有招牌店铺,花样种类繁多,可能因是腌渍,每种都是盐多酱多,顾子青又常吃,这才觉得林忘做好。
这时,有人来厨房煮茶,林忘这就知道顾子青已起,这个时间应该净房洗晨澡,过了约两刻钟,小昭进来,亲手将装好早饭给顾子青端过去。
这之后,基本没林忘什么事了,刘鑫开始做大家早饭,其余人则将刚用过东西收拾整齐。
刘鑫也是手脚麻利,顾子青前头还没吃完了,他这边已经做好了,几人围桌边吃,林忘刚吃了几口,小华哥儿端着食匣进来了。
平时小华哥儿根本不负责这些琐事,这次见他亲自过来,众人都停下了动作,刘鑫是站了起来:“小华哥儿,锅里粥还热着了,可要给你盛一碗?”
刘鑫所说粥并不是他给下人们做白梗米粥,而是指林忘做黑米粥,下人们吃食材自然和顾子青不同,不过顾子青每顿饭不可能都吃光,也不可能下顿再给顾子青吃剩下,于是这些吃不完便赏给他身边一等下人,再有剩下,便给其他人吃,都是比较灵活事。
以前三巧掌管灶下时候,三不五时做多一些,凡是跟他交好,都能吃到一些好,凡是跟他不对付,他就让刘鑫故意克扣一些,顾子青整日忙着外面事,这种小事他也顾不上,一来二去,惯得三巧越发跋扈。
小华哥没看刘鑫,只略微摇了摇头,反而看着林忘,说:“二爷让你过去一趟。”
来顾府也有一周左右了,之前也一直没见过面,这连着两天都得顾子青点名,林忘心情有点微妙,他能清楚地感受到屋中其他人向他投来各种目光。
不管心里再怎么想,林忘却还是已经麻利地站了起来,不着痕迹抹了抹嘴,走到了门边。
林忘跟着小华哥儿来到前面,顾子青刚才厅里吃饭,如今正喝着茶,因这里不是顾子青寝室,所以林忘没有昨晚那么僵硬,还有心思扫了一眼屋中装饰,见多宝格上摆着各种物件,其中一个如小孩拳头大小石头,流光溢彩,一看就不是俗物,很是惹眼。
顾子青今个穿了身藏青色云纹单袍,腰上束着青金大带,足下踏着福字绢鞋,这一身装扮比平时少了分硬朗,多了分随和,再加上因昨夜腹痛没休息好,脸色稍微有些苍白,整个人不如往日锋芒毕露,林忘反而觉得没这么拘谨了,他只看了一眼顾子青,偏偏就那一眼,正好对方对上了视线,林忘略有尴尬,匆匆低了头。
顾子青嘴角含着笑:“今早小菜很爽口清淡,我很喜欢那个鸡汁春笋。”
林忘等了几秒钟,见他这句话确实说完了,才道:“都是一些寻常小菜,承蒙二爷不弃。”
顾子青又道:“中午我出去,不家里吃,不过晚上回来,你再做几样清淡。”
“晓得了。”
林忘以为顾子青给他叫来还有别话说,没想到来回就说了两三句,然后就让林忘下去了,别说林忘,就是顾子青身边伺候下人都有点摸不透顾二爷到底什么意思,按说每日都是由吴忧传达一天安排,不知今天怎么二爷亲自给厨郎叫来吩咐一通。
顾子青白天不家,林忘也不用干别活,懒懒散散,一白天就混了过去,甚至中午还小睡了一觉,待到下午,就去厨房准备晚饭了。
因早就想好了菜色,林忘倒是没有犹豫,挑出了菘菜、海参、鱿鱼、猪肚、香菇,准备做道蒸五福。
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