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四月,麦收。
六个老奴,白婆子腿脚不好,杜老头哮喘,王婆子平时就手抖,这三位根本就干不得重活,真把他们累到了,10亩地的麦子也不够医药费。
万青带着三个老奴,挥着镰刀割起麦子,自然又是一手血泡,万青也不言语,闷头顶着太阳,只管把这10亩的麦子弄回老宅。
白伯一直不安,想说什么却不敢说。
万青索性放了话。白伯,这麦子还是你的,你种的,当然归你。”
白伯镰刀不停,嘴里说“少夫人,老奴年纪大了,没个一儿半女,总想着置办一副厚棺木。”
王老头哈哈一笑“咱这三家被发配的老家伙,倒是都差不多。”
万青抿嘴不接话,王老头过于精明了。
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白伯留了1500斤麦子给万青。
其他万青不问,白伯也无需交代。
10亩旱地深耕了一翻,继续种了麦子。
万青开始收拾山沟,先除掉荒草,砍掉那些灌木枝,蘑菇草药捡出来放进背篓,山沟里刺猬野兔山鸡倒是不少,没有虎子,更没有弓箭,万青只能看着那些野物耀武扬威的在沟里横行霸道。灌木枝野枣枝也不能扔,顺着地界架起篱笆,一忙就到了六月,日头毒辣,杜婆子中暑晕倒顺着缓坡滚了几丈,被野葡萄藤子当下才停住了身子。
七手八脚的把杜婆子送到了镇上宋郎中家里,昏迷了两天才睁开了眼睛,宋郎中直言,“这把年纪不能过度劳累,幸好没伤到筋骨。”开了几副中药,这才回了老宅。
杜婆子这一躺下,2两银子的医药费先花了出去,加上每天6文钱的大骨头汤,整整一个月,杜婆子才慢慢养好。
月底算总账,杜婆子这一场病,整整花了21两4钱银子。
总要想办法把日子过下去,这几个老奴总要养着。
于是万青又回到了山村里的生活,每年带着干粮到山沟里,拔草砍灌木,架篱笆,白伯和杜老头每天都会去干上一阵儿,但是,终究是杜婆子的事儿吓到了万青,万青再不敢让他们下山沟,只由着他们架篱笆。
忙忙碌碌就到了八月,野葡萄结的极多,该准备坛子木桶酒窖。
定制了100口大坛子,10两银子。
60个木桶,竟然用了30两银子,那木匠保证五年不漏水,万青才给了15两银子的定钱。
老宅子有很多锅灶,也有地窖,这让万青省了一笔银子……
九月,葡萄熟了。
万青剪葡萄,一筐一筐背到上面,白伯和杜老头就装车运到后院,三个婆子洗葡萄煮葡萄,装进坛子用黄泥密封,送进地窖。
忙了整整半个月,又定了50个大坛子,50木桶,一直到十月底,万青才停工。
葡萄太多了,终究不敢全部酿成葡萄酒,卖不掉就是血本无归。
何况倒换到木桶里,还要加白糖冰糖。
十一月,收麦子,地窖里的葡萄酒开坛泥,倒木桶,加糖。
买这白糖冰糖时,万青一起买了醋酱油,香料,盐巴,石灰粉,外加一篓新姜。
这叫防盗版,混乱视角,这么多辅料……
万青在地窖里闷头干了半个月,才完成了葡萄酒的最后一道工序,封窖。
新麦子留下1500斤,其余全部卖掉,得了15两银子。
万青深深明白种地根本就不能发财,给这些老奴养老都不够,更是期待葡萄酒能赚上银子。
银票都兑成了现银,手上还有400两,绝对不能再动了。
万青在暗账里做了醒目的记号。
马上就是冬天,颗粒无收,分文不进,一旦哪位病倒,只怕还要贴补自己的银子。
万青愁的一夜没睡好,背着六个大包袱,这日子可怎么熬。
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