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第一百四十六章酸菜鱼
南菱带着鱼回到家里,一路上就是草绳穿过鱼鳃提溜着的,幸好这黑鱼生命顽强的很,回家放到盆里还是活蹦乱跳的。
“娘,杀鱼杀鱼。”欢欢一路都没叫抱抱,一路回来脑门上也都是汗。
“今天那些帮我们盖房子的叔叔伯伯都累了,等着吃饭,能不能中午先随便吃点,鱼咱们晚上吃好不好?”南菱蹲下来和欢欢解释道。
欢欢长长的睫毛巴眨了两下,乖巧的道,“晚上吃,也可以。”
南菱把她小脑门上的汗擦了擦。
中午吃的是一大锅连婶子做的贴饼子,还有一大盆的熏肉炒蒜苗,家里的熏肉多,这还是头一回吃呢,南菱吃着觉得是特别的有味道。
还有一个炒蒲瓜,还是一人一个白水煮鸡蛋。
“干娘,这熏肉真香,你炒的也真好吃。”南菱摸着自己的腰已经没什么肉了,她在吃上也没有太仔细了,一般好吃的都会吃一些。
这熏肉还带着一股白木的清香,吃起来格外的有嚼劲,南菱多吃了好几片。
“好吃你就多吃点,瞧你越来越瘦了,胖点好,胖点压得住福。”连婶子筷子动的飞快的,给南菱又夹了四五片熏肉。
南菱哭笑不得,她这花一样的年纪,怎么能胖呢,好不容易瘦下来的。
现在她得又瘦又有钱才是。
所以她趁着连婶子一个没注意,又把熏肉偷偷的放到了三个小家伙的碗里,自己撕了一小片饼子就吃了。
给自家盖屋子的人送了饭,南菱顺便又看了自己院子里的那个小西瓜,它已经有成年人的拳头这么大了。
虽说瓜藤上小黄花开的不少,但是就只结了这么个独苗。
下午晌,南菱和孩子们眯了会儿就起来处理鸡了,现在收来的鸡都是各家各户自己杀好去了毛的的,这倒是省了南菱许多功夫。
傍晚的时候,欢欢就一直盯着盆看着木盆里的黑鱼。
南菱自然是知道曾子杀猪的故事,是不能骗小孩的,本来她选择晚上做,也是想取了鱼片成片,明日带去做些给凌如霜吃。
中午太热,这鱼片估计到第二日就会变质。
两斤的黑鱼也不大,南菱先剁下鱼头熬汤,鱼片切得不薄不厚的,太薄吃着没感觉,太厚不入味儿。
切下来的鱼片放在热水里汆过,南菱扣了一半,准备带一半去县城。
欢欢想吃鱼丸子,南菱又做了几个丸子,实在是鱼肉不够了。
晚上吃晚饭的时候,一碗酸菜鱼被抢的都只剩下些汤了,连婶子连汤都没放过,倒在了碗里“哼哧哼哧”的吃了起来。
“这鱼绝了,一点也不腥,我以前可不喜欢这蛇鱼,长得又丑,这外头的皮肉还滑滑的。”连婶子吃完只想感叹一句“真香”。
南菱把一碗炒鸡蛋也分别分给了几个孩子,“不能挑食,要每样东西都吃,才会营养均衡,才能长高高。”
“小姑,什么是营养?”小胜吃鱼过瘾的很,但是南菱夹了鸡蛋他也就吃了。
“营养就是让你长高长胖的东西,有营养才会长得壮实,也不容易生病。”南菱解释了一番,有时候她是真忍不住蹦出这些现代词。
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